纽约哪里吃龙虾?

16-03-11 Place位于Chelsea Market的Lobster Place是一家卖海鲜的店家,因为产品新鲜优质,很多厨师都会来这里买食材。Lobster Place售卖的东西很多,从冷冻海鲜、清蒸龙虾、到新鲜的生...

这些食物易引起食物中毒,你居然还不知道?

16-01-04 四炒的顺序操作处理。肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。 彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。烹调后的食品应在 2 小时内食用。妥善贮存食品。食品贮存密封容器内...

店内惊现鹿脑鹿头 美宾州中餐馆被查

16-01-02 超市也因出售冷冻浣熊(raccoon)引起西人女顾客的吃惊和质疑,并招来政府卫生部门的介入。在加州,只有有执照的捕手才可以捕猎和贩卖浣熊肉。#...

这些生活小窍门你见过吗?赶紧学起来!

15-12-27 。14.白色毛衣穿旧了会逐渐发黑,将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时,再取出晾干,即可洁白如新。15.不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了,可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天,就可以防止它掉毛了。16.丝巾...

牛排大揭秘,不要傻傻分不清楚!

15-12-26 产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)五分熟牛排(medium):牛排内部为区域...

自己做圣诞大餐

15-12-19 (gelatine)10g、开水20cc作法1.派皮从冷冻库中取出,在室温下解冻。奶油起司放置室温软化。2.制作果冻液:柳橙汁与细砂糖混合,以小火煮热。吉利丁粉用20cc的水调开,加入柳橙汁,搅拌均匀,即完成果冻液...

欢聚圣诞 一家一菜 料理提案

15-12-11 汤汁即可熄火。3.自制或购买掺有蔬菜汁的饺子皮,包好馅料,等待下锅。4.熟馅水饺煮法,以滚水直接下锅,第一次煮沸腾,加半碗冷水,搅拌均匀,水再开即可起锅。5.如果饺子是事先做好冷冻保存的,开火后,以冷水...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 又美味,多做一些可以冷冻保存起来,方便煮食。鱼骨熬制而成的高汤,汤浓颜色泛白,富含营养与胶质,适合老人及小孩食用。材料新鲜鲈鱼1条、菠菜300g、红萝卜片20g、生姜1小块。材料A太白粉1大匙、盐...

冰箱的额外妙用

15-12-04 人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。4、板栗壳去除每到栗子成熟的季节...

原来如此!轮回让我知道特别爱吃海鲜的原因

15-12-01 一次这样的原则性错误,过年朋友请我去吃饺子,我想不能空着手去啊,就去超市买了不少“鲜虾韭菜”的名牌冷冻饺子。一进门我兴冲冲拿出来,太太说:我不吃海鲜,太腥。先生说:我只吃肉。小儿子一听“虾”,像避瘟疫一样跑开了...

这八种生活用品医生从来不买

15-11-30 这些地方最好用小苏打加醋,先浸泡,再用热水冲干净即可。3.听装食品听装食品的包装涂有含双酚A的环氧树脂。这种化学物质与荷尔蒙分泌紊乱、肥胖、心脏病等有关。最好吃新鲜、冷冻或者玻璃瓶装的食品。4.杀虫剂...

阴雨绵绵让衣服都晾不干,没有烘干机怎么办?

15-11-30 下雨天衣服不干怎么办!!!最近阴雨连连,很多衣服洗完后都不能干,要怎么办呢?1、把洗好甩干(或者是手拧得比较干)的衣服,折叠好,用干毛巾包起来,然后放在冰箱的冷冻室里冻7、8个小时后取出,展开,晾...

早就应该学会的生活小知识

15-11-29 ~”出来!8. 像下图这样折袜子可以防止变形,也能够省下更多储存空间!9. 眼线笔不能用了吗?用火柴或打火机烫一下就能继续使用了!10. 鞋子湿了塞揉成团的报纸不只可以吸水,还能除臭、防止鞋子变形。11. 加冷冻...

最难找的20个生活妙方 快收藏起来吧!

15-11-26 会逐渐发黑,将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时,再取出晾干,即可洁白如新。13、不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了,可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天,就可以防止它掉毛了。14、丝巾的妙用。在美容院做好发型...

新技能 原来衣服要这样洗 比洗衣店还干净的洗衣技巧!

15-11-22 除净。【口香糖】把衣服用塑料袋包好,放到冰箱中冷冻半天,等衣服上的口香糖变硬了取出来,轻轻揉搓,口香糖很快就掉了,而且一点痕迹也没有!【巧洗白球鞋】先将鞋子洗刷干净,把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分钟...

食物可存冰箱多长时间?

15-11-21 干货适合在冰箱保存吗,果蔬和肉食等一般可在冰箱保鲜多久?不少家庭主妇可能都心存这样的困惑,今后只要家配了无霜干湿分储式保鲜冰箱,这一切都将迎刃而解,而食物的冷藏和冷冻保鲜期则长短各有不同。一直以来...

教你如何用一颗蛋做出七个荷包蛋!!

15-11-20 生鸡蛋放入冷冻库里冷冻到硬梆梆可变成凶器的程度后拿出。步骤二帮硬梆梆的鸡蛋剥壳,然后放到热水里3~5秒后马上捞出来,要快!步骤三把鸡蛋切片吧~想吃几个荷包蛋就切几片~步骤四把切片好的蛋片拿去煎...

太神奇了!只要一个动作,竟能让粥又滑又绵绸,好吃10倍!我现在才知道~

15-11-19 洗干净后,放入冷冻室冷藏至米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是:经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒就会变得...

这些生活小窍门你见过吗?赶紧学起来!  

15-11-17 有伤口流血时,可立即在伤口上撒些白糖,因为白糖能减少伤口局部的水分,抑制细菌的繁殖,有助于伤口收敛愈合。14.白色毛衣穿旧了会逐渐发黑,将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时,再取出晾干,即可洁白如新。15....

家里的米总是一直生米虫?天然又有效的驱虫法,让米虫彻底消失!

15-11-13 家里的米面很容易生虫,这可怎么办呢?生了虫的米面是否还可以吃呢?相信有很多家庭都在为此苦恼。别担心!今天小编就来教大家几个超有效的大米防虫小窍门,绝对用的上~米面生虫怎么办?1.冷冻除虫法。放置...

这几款零食竟能养生  

15-11-06 或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。2、水煮毛豆毛豆的异黄酮可以预防乳癌。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。要选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月...

家中的这东西绝不能乱放

15-11-04 的食物由于水分流失较快容易变干,除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。第三,冷冻或加热时的误区将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长。第二次再用微波炉加热时...

生活小妙招:各式各样的小妙招

15-11-01 同食,否则易诱发消化道疾病甚至肿瘤。41、消暑小窍门:将绿豆、红豆和黑大豆(各十克)置锅中,加清水六百毫升,开花后熬20分钟,冷却食用。清热解暑,还可治伤风感冒。42、盐的妙用:鱼放在冰箱中冷冻时常变得...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 (无蛋)这道豆腐义式烘蛋的美味口感,来自于碎豆腐奶酪及满满甜玉米粒的香滑玉米粥,再烘烤至金黄酥香。需注意的是,这道料理不能使用冷冻玉米,也一定要用新鲜番茄,非常适合夏天食用!食材玉米粥:3杯甜玉米粒、特级...

食在纽约

15-10-24 不是那么好吃相比于抹茶的,8刀一块,每次去bryant park都要去买一块。绝对绝对不能错过的地方人均:$8/块10.Panya Bakery那一带有很多很多日系的店。这家看似不起眼的bakery,冷冻柜里...

中共十一招待会 习近平表情严肃

15-10-01 ,以及两国的实际行动中,更可看到中美关系目前是处于冷冻期。...

厨房中最健康的15种食物

15-09-27 大虾含大量蛋白质,热量30千卡,几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻,烹调食用更方便。12.芥末。诺维特表示,调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱...

4天培训变专家 中国微整型黑幕多

15-09-20 ,这样可以兜住财”。也有不少消费者在打了溶脂针后,会觉得效果不明显。此时培训班则告诉消费者,还要配合做有氧运动。对这种地下微整形行业在民间氾滥,曾受邀去大陆上课的台湾陈姓医生提醒消费者,在不懂药品、不懂生理...

不可不防!6种食物放冰箱竟会变“毒药”

15-07-13 有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。鱼不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度...

中共海关总署回应“僵尸肉”传闻

15-07-13 ,但是我做一个简要的回应。海关作为国家进出境监督管理机关,对冻肉走私一直保持高压严打态势。7月12日,也就是昨天,国家食品药品监管总局、海关总署和公安部已经联合发布了关于打击走势冷冻肉品、维护食品安全的通告...

独立日 盘点能代表美国的九种食物

15-07-04 几美国几个州的博览会上出现,其中包括在达拉斯举办的德州博览会,和在狄蒙市举办的和爱荷华州博览会。2009年,达拉斯的阿贝尔?冈萨雷斯(Abel Gonzales)在德州博览会上展出炸黄油,使用冷冻糊状黄油...

厨房纸巾原来有那么多妙用!

15-07-01 纸巾吸走,这样即可快速去汤面上的浮油。3、应急蒸布:冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。厨房...

洛杉矶8家餐馆卫生最差 中餐馆占一半 图

15-06-26 的干净完好但是处理食物过程中有安全隐患则降为B等级;等级C是仅具备能够接受的食物处理能力。从评分标准可以看出一个餐厅处理食物的能力,例如对冷冻类食品的解冻方式,是否能够通过恰当方式保存食物和烹饪食物...

监狱女工协助逃犯细节曝光

15-06-24 纽约上州逃犯越狱事件爆出更多细节:监狱女裁缝米切尔把钢锯藏在冷冻汉堡肉中带入监狱。据CNN消息,女裁缝米切尔供认,她把钢锯刀片夹在冷冻的汉堡肉中带进监狱,然后让警官基因·帕尔默帮忙交给马特。帕尔默...

70年代陈腐老肉惊现大陆市场 监管被批失效  

15-06-24 的冻肉就存放在其中2个冷冻库中,他们原计划通过长沙市红星冷库的店面将这些肉销往全国各地。一名长沙海关警员回忆说:“太臭了,整整一车厢,打开门差点吐了!”占地180亩的红星冷库是湖南最大的冻品集散地...

逾10万吨走私冻肉销全中国 包括40年前僵尸肉 图

15-06-23 至少走私了数百吨猪脚和鸡爪等进入湖南,再通过红星冷库的门面分销到全国各地。另在广西某口岸有“80后”缉私人员查处一批比他年纪还大的“70后”冻肉。冷冻技术的发明,有专家表示,多年的冻肉品质上比鲜肉会差...

美容营养牛油果

15-06-18 。    4、倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻即可。亚洲风味牛油果炸丸(Chez l’Epicier 餐厅,厨师:Laurent Godbout)    材料:一个成熟牛油果,切成小丁;一茶匙橄榄油;一茶匙芝麻;一茶匙腰果...

七类食物储存妙方 食材保鲜更简单

15-06-15 和风味。首先,应将冻柜的温度设到华氏零度以下,冰箱温度设到华氏40度以下。1. 蔬菜:将它们放在蔬菜保鲜盒中,尽可能放在冰箱中最冷的地方,但不要冷冻。如果冰箱条件允许,可将抽屉的湿度调高,因为湿气有助于...

冰箱里的防癌食物 你的吃法对吗

15-06-13 。她说:“如果预先切好的水果和蔬菜会造成养分流失,最好不要吃它。此外,尽量不要吃反季节水果或蔬菜,因为它们可能还没完全成熟就开始长途贩运。而冷冻产品通常会保留大量营养物质,可以吃。”4、大蒜(Garlic...

5月28日~30日大陆至少传70人控告江泽民消息

15-06-04 各种虐待:锁35公斤重的直脚镣,脚镣的接口钉砸进肉里鲜血直流、夏天暴晒冬天冷冻、殴打、各种体罚、不让大小便、精神折磨等等,给控告人肉体、精神都造成莫大伤害,控告人一家人都连带着受牵连,经济一度陷入困顿,子女...