上海家常菜

20-05-17 :1匙料酒:1匙调料五香粉:1匙酱油:5匙蚝油:1匙:少许糖:3匙做法:鱼切成1.5公分宽,放入腌料,抓匀,腌制30分钟。热油锅,油多些,放入鱼块,煎至两面都变焦黄色,鱼肉酥脆,即可取出。锅内加调料,加...

囤积的食物过期了怎么办?

20-04-15 再去买新的嘛。那么,怎么判断各种食品的真正过期日?该文先说,、蜂蜜、糖、盐、糖浆及各种香精基本上不会坏。生的谷类食品,颜色越白就可以放得越久,如米、面粉基本上不怕坏,而糙米、全麦米粉反而只能保存几个月...

烹饪羊肉去除膻味好方法

20-03-11 ,均衡补充营养。5、夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。6、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。怎样挑选新鲜羊肉...

嘴唇易干裂上火怎么办 正确使用加湿器可改善皮肤干燥状况

20-02-15 。此时,你可以选择一台能够自动烧开水进行高温杀菌的加湿器,这样不用担心细菌滋扰,美美地享受舒适气候。别往加湿器内添加物品在使用加湿器时,不能随意添加消毒杀菌剂、、香水、精油等,否则会引起不同程度的疾病。定时清洁...

大蒜能杀死胃癌的首要诱因 但五类人不宜生吃大蒜

20-02-04 ,大蒜素也不会过多的损失,另外,也选择吃糖蒜和蒜。把大蒜整个吃下去,是获得不到大蒜素的,因为大蒜素是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成,只有把大蒜拍碎或捣碎,它们才能结合成大蒜素,所以吃蒜时...

主菜提案

20-01-10 、姜片10片、葱末1大匙、蒜末1大匙、辣椒切粒1大匙、乌1大匙、新鲜香菜1小把。调料:酱油1大匙、糖1大匙、米酒1大匙、水1/2碗。作法备料:鲜鱼洗净用纸巾擦干,两面各划二刀,。起油锅,以少量油先煸香...

超简单干净洗菜法

15-12-03 有人说新鲜的鱼,多洗几遍就没有鱼腥味了,实际上不论洗多少遍,都还容易留有腥味。不过,我们可以尽可能地减少一些腥味。正确方法:鲜鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的和胡椒粉,这样处理后的鲜鱼...

这些“生食”买回来千万不要直接洗,只会越洗越脏!

15-12-01 两汤匙,过1小时再去鳞清洗,很容易就洗干净了。或用淘米水擦洗,才能真正把鱼洗干净,又不会太腥。螃蟹、贝类海鲜都会比较难洗,因为螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内。正确方法先用盐水洗刷一下螃蟹...

炉灶总是油腻腻的,这些妙招主妇们肯定用得上!

15-12-01 擦拭灶台,然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。  ➢3.可以将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热水”清洗...

根治脚气的秘方 收起来吧!

15-11-30 也可以。每隔两三天一次,3次后一般轻微脚气患者可痊愈,此法尤其对趾间脚气疗效显著。15、白矾治脚气白矾研成细末,擦脚掌心10分钟3-4次脚以后不再出汗不臭。可保持七八个月。16、米醋治脚气米醋一斤,将倒...

别恨了!皮鞋上的刮痕只要有了“它”就能瞬间美回来!太方便了!

15-11-30 擦鞋时往鞋油中滴上一两滴,可使皮鞋的光泽鲜亮持久。3、涂地板蜡旧皮鞋擦好油后,如再涂一层地板蜡,然后用软布抛光,可光亮异常,旧鞋变新鞋。4、使用柠檬汁或牙膏浅色的皮鞋很容易弄脏,擦鞋时,先用柠檬汁...

面粉也能让瓷砖焕然一新,不信试试看

15-11-29 瓶盖的4.再倒三瓶盖的酒精5.加半瓶盖的面粉6.摇晃矿泉水瓶子,使其混合均匀。大功告成!用的时候,只需要一喷一擦,特别好用!很经济实用有木有?...

那些越久越值钱的食物骗了你多少年?

15-11-28 在于它的总酸度较高,但这种酸度并不是越高对人体就越有益。无论是多少年的,其酸味的主要来源是醋酸,营养价值并没有比普通食醋更胜一筹。值得注意的是,目前暂无多年陈酿食醋的标准,对于陈酿年份的判定主要还是厂家...

这9种调料是长寿高手!  

15-11-27 ,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。第五:八角八角是制作凉菜及炖、焖菜肴中...

最难找的20个生活妙方 快收藏起来吧!

15-11-26 再用时,原来褶皱不见了。9、当你非常口渴而家中又无凉开水时,可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。10、防衣物褪色二法:洗涤深色棉织物时加适量,可防止其褪色...

18种地毯污渍的处理方法 太实用了!

15-11-23 理了不同的清洁方法,一起看看吧!酸渍:除垢剂和这类酸渍需要迅速处理。立即用小苏打对水配成的溶液或用汽水对污渍处进行稀释。然后,将1份氨对10份水配成的溶液倒在污渍处。用冷水冲洗、晾干,再用吸尘器清扫...

哪种食物能清除血液垃圾

15-11-21 ,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。推荐吃法:花青素在酸性条件下更稳定,用泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出...

洗脸的四个小技巧,让你到60岁都不会老!

15-11-20 ,长期使用,可以让你的肌肤年轻10岁,以前你的干燥皮肤也会慢慢的消失的。3、在你的脸盆中放一点,可以让你的皮肤变的光滑有弹性,因为本身就可以改变我们肌肤的酸碱度,长期用它洗脸我们脸上还不容易长痘...

生活中各种除臭的小窍门

15-11-19 男人还是女人,吸烟似乎是一种潮流,室内吸烟,烟雾缭绕,有碍健康,如认识到这个问题,你可用蘸了的纱布在室内挥动或点支蜡烛,烟味即除。3.厨房异味在厨房中做饭做菜,饭菜的各种味道很浓,你在锅中放少许食醋...

这些生活小窍门你见过吗?赶紧学起来!  

15-11-17泡手十分钟可护肤(图片:网络)生活中常常有许多暗藏着的小窍门,了解后能让你在生活中有更多的方便。以下34个超级实用的小窍门,赶紧学习起来啦:1.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚...

打嗝是有病?对!这个信号不起眼却致命

15-11-15 在很多人看来,打嗝没有什么现实功能,只是一种生理反应,因此不会特别在意。然而,如果一段时间总是打嗝,这恐怕就不是噎口馒头喝口那么简单了。专家表示,如果打嗝很顽固或持续时间长,则可能是某些疾病的预警...

面条怎么煮更好吃?饭店大厨不外传的····让你煮的面软Q弹牙!

15-11-13 一汤匙菜油,面条不但不会黏连,而且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3.煮切面,在下面条时适量加点进去,这样可去除面条的硷味,还可使面条变得更白。4.煮挂面,锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖;水...

8款家用清洁剂自己动手做

15-11-13 总觉得制作清洁剂这事儿必然是大化学家才能干的出来,其实不然,只要打开厨柜,找出小苏打、、柠檬、以及伏特加或二锅头等日常厨房用品,在自家的“实验室”里也能研制出方便、好用、还便宜的纯天然无污染家用...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 。尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用进行清洗。对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。使用铁锅...

冬天吃辣好处多 但要注意这6点

15-11-13 ,像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点,也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火...

牙医提醒 损害牙齿的25种饮食

15-11-12 容易导致蛀牙。茶众所周知,绿茶具有抗氧化作用、富含营养。但是,有的茶与咖啡相类似,容易使牙齿变色。所以,最好少喝红茶,可以以花草茶、绿茶和奶茶代替。作为调味品能提升味道,但是对牙齿却能产生去矿化作用...

羊肉性热味甘适合冬季进补

15-11-12 属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。羊肉不宜与、茶及南瓜同食《本草纲目》称:“羊肉同食伤人心”。羊肉大热,性甘温,与酒性相近...

6款便秘食疗通便排毒又减肥

15-11-09 的人食用梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。5、饮米醋30毫升(约两大勺...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 出来的菜又脆又嫩。18、炒藕丝时,边炒边略加清水,不但好炒,且藕丝又白又嫩,还能防止藕变黑;再加点葱末、姜末和更佳。19、用沸水煮新笋不仅容易熟,而且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或几粒食盐...

关于做饭的6个小窍门,轻松美味又健康!

15-11-09 最好。2、--早加为好烧菜时假使在蔬菜下锅后就加一点,能减少蔬菜中维C的损失,增进钙、铁、磷等矿物成份的溶解,提高菜肴营养价值和人体的吸收利用率。3、酱油--出锅之前  酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成份...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜,蒜末,油,,辣椒片。红辣辣的突尼斯突尼斯的海岸线绵长,拥有...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜,蒜末,油,,辣椒片。红辣辣的突尼斯突尼斯的海岸线绵长,拥有...

生活小妙招:各式各样的小妙招

15-11-01 除淋浴喷头水垢:把喷头卸下来,取一个大一些的碗或杯子,倒入米醋,把喷头(喷水孔朝下)泡在里,数小时后取出,用清水冲净即可。21、生活窍门:巧去铝锅内的糊印儿:做米饭时不小心烧焦了,有时候不但饭糊了,锅底...

10月吃萝卜也有大讲究

15-10-31 萝卜是中国家庭餐桌上最普通不过的一样食材,药学家李时珍曾经这样描述萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可豉可,可饭”,可见萝卜的使用价值非同一般,但是除了食用价值之外,萝卜还有很好的药用价值。时值金秋十月...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎(某电影有提)2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色(当然骨头没有营养了记得换掉)加一滴会瞬间变清汤...

曝北京庆丰包子铺吃出蟑螂腻虫 涉事店停业

15-10-21 北京市知名连锁快餐庆丰包子铺近日被接连曝出食品卫生问题,有网友微博爆料在庆丰包子铺用餐时吃出蟑螂,里吃出腻虫。目前,两家涉事店铺已被停业整顿。   2015年9月15日,有网友微博爆料称在庆丰...

一杯酒下肚后,它都在你体内干了点啥?

15-10-09 造成的,千万不要傻乎乎的认为多喝酒就能练出来。喝多了可不只是丑态百出这么简单,还会对身体造成损失。乙醛变身为乙酸,而这种又经过一系列反应,变成水和二氧化碳,就排走了。这就是整个过程。好,那么问题来了,酒...

7大浴室清洁妙招 向细菌说拜拜!    

15-10-04 吧。一、如何清洗淋浴头淋浴头的常见问题是表面和内表面容易积满水垢,用就能很方便地去除。1.把水和食醋按1:1的比例混合,用塑料袋装起来;2.把淋浴头拆下来浸泡在塑料袋里,密封好;3.静置半个小时后拿出来,用热水...

为什么削山药后手会痒?

15-09-28 有反应。手发痒时不要用水洗,这样只会让你的手更痒。手痒后你可以这样做:1.抹先将手上黏液洗掉,在手上均匀抹上,酸碱中和的原因,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失。2.火烤由于易引起过敏的皂甙比较怕热。切完...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 和姜,心情好就加点和梅干菜,最后很豪迈地往锅里倒葡萄酒,酒比水还多,慢慢炖。这道菜肥而不腻,香中带甜,深受当时的大哥周润发的喜爱,每逢电影杀青必请刘德华下厨做。因为忙,刘德华熬鸡汤从来不斩鸡。把鸡整只...