20-04-17
等。红萝卜的营养价值高，但特有的
腥味却令许多孩子避之唯恐不及。其实，只要将红萝卜切成小丁，就算加热时间不长，也能去掉生
腥味，释放出蔬菜的鲜甜。蔬菜丁保存方便蔬菜保存是每位妈妈的厨房功课，想延长茄子的食用期限...
20-03-05
。起锅前加姜丝、青葱末、香菜、油葱酥，最后洒点儿香油，风味更佳。美味秘诀配料若是
腥味较重的海鲜食材，建议先汆烫沥干，再入粥。猪肝鸡蛋粥绵滑的粥配上营养补血的猪肝，美味养生。猪肝属于内脏类，务必要煮熟才能吃...
19-12-06
根部把叶片一块块拨下来，用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，这样不仅干净卫生，炒出来的菜也更清脆。至于鱼类等海产品，
腥味很重，泥沙也很多，清洗时，可将鱼泡在冷水中，倒两勺食醋浸泡一个小时，
腥味就没了...
19-12-01
、医疗、减重等方面。醋的化学作用能达到调味、抽苦、除色、杀菌、美容、除臭等功用。下面就让我们看看醋在生活中有哪些妙用。1.汤过咸或是
腥味重，可以加入ㄧ匙的醋来调和。2.红茶可加入果醋来取代柠檬。3.烹饪...
19-10-24
。大家可以把滤泡式咖啡的残渣留起来，放入微波炉盘中，定时三、四分钟，恼人的异味就会消失，留下一股淡淡的咖啡香气，如果办公室没有咖啡渣，也可以用喝过的茶叶渣代替。三、用橘子皮去味用微波炉加热鱼、烤肉串后，微波炉内
腥味...
19-10-15
，翻面再烤6分钟。鸡肉熟即可出炉，洒上一些香菜叶子，风味更佳。3、烤鲑鱼烹调鲑鱼不得法，吃起来可能有
腥味，也可能口感太干柴。用烤箱烤鲑鱼，只要温度设定好，就可以坐等美味烤鲑鱼。食材鲑鱼尾巴1片、姜3片...
19-05-05
有芹菜般的特殊香气，用途广泛，能用来凉拌沙拉、缀饰汤品等，料理中经常有它的踪迹。百里香Thyme Herbs百里香带有麝香般的香气，且具有杀菌效果。所以，百里香经常用来去除海鲜、鱼类的
腥味。薄荷Mint...
19-05-02
生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。6、带有
腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除
腥味。7、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗...
19-04-03
；而切猪肉时，要顺著肉的纹理切，刀和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状，炒完后，不易散碎。去除鱼的
腥味在煮鱼前，先将鱼浸泡在柠檬水中约半小时，即可去除鱼腥味。此外，在处理生鱼时，先在手上涂...
17-03-20
海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的
腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间；3、大蒜、生姜尽量切成蓉，太大的颗粒影响口感，没有蒜苗可以用香葱...
17-02-22
工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身
腥味。需要注意的是，虾皮在水中...
17-02-20
皮可以作肉制品调味 这个方法已经被很多主妇使用了，就是在烧肉或炖排骨时，加入几片橘子皮，可使肉味鲜美，油而不腻。而且烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点橘子皮，也可去除
腥味和膻气。 11橘皮可以去污...
17-02-15
不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。5巧洗餐具
腥味：在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具及刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。同时，它还能使硬水软化，增加瓷器...
17-02-02
，腥臭味即可消除。4.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。5.带有
腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除
腥味...
17-01-24
，这样鱼汤才会没有
腥味。但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味。19蒸鱼、蒸肉蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉。这样，鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽...
16-03-23
，为口腔、肠道涂抹一层润滑剂，减少干硬食物对消化道黏膜的损害，促进消化腺分泌。春季熬汤“6要”小窍门1、选料要精湛要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料。2、食品要新鲜选用鲜味足、无膻
腥味...
16-03-23
丰富的酱料调味，仅仅只放盐与白胡椒，因为羊肉选的好，汤几乎没有任何
腥味，反而更加凸显羊味的鲜美。现烤羊肉串及羊排后，再撒上孜然粉，选用新鲜羊肉以现烤的方式保留其鲜味。地址：41-17 Union St...
15-12-22
加盐。洗鱼时往水中加盐，可以去掉鱼的土腥味。2.鱼泡酒。炸鱼前，可以先泡下白酒，这样炸出来的鱼鲜美无
腥味。3.加红酒。鱼剖肚洗净后，加入红酒，同样可以起到祛腥的作用。4.牙膏白酒洗手。切完鱼后，如果手上...
15-12-21
的猪肉，而且一定都是肥瘦相间的，她说这样即使不放油都会口齿留香。然后她会把肉剁地碎碎的，然后倒入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末一起搅匀，葱姜末是为了去去生肉的
腥味，香油自然不用说，一开盖就满厨房香气。拌...
15-12-03
料酒腌制，即可除去
腥味。大肠可以先用清水冲一下，沥干水后放入细盐、米醋翻搅几分钟，用水冲干净，沥干水，再放入面粉（根据猪大肠的多少，白面或者玉米面抓两把就行），翻搅揉搓几分钟，冲洗干净就好了。3、鱼类...
15-12-01
“生食”买回来后，都是直接放水里洗洗就好了吗？别逗了，其实这样根本洗不干净！鱼类买新鲜的鱼，
腥味是难免的。用水冲洗虽然把表面的脏血、残余的内脏洗干净了，却洗不掉那股
腥味。正确方法将鱼泡入冷水中，倒入...
15-11-30
，多蒸5分钟。啤酒腌浸法：清蒸
腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅
腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。蒸小鱼头...
15-11-21
曾被动过两回，第一回是，当年，侵华日军进北京，在锁龙井顺大铁链往上拉，拉了一两公里，就看到井底往上翻出黄泥汤，还隐隐的有海风的声音，伴着
腥味。日本人慌了，赶紧把链子又顺了回去。第二回是红卫兵破四旧，也把...
15-11-13
壁，待油冷却后，清水刷洗即可。巧除铁锅
腥味。铁锅烹制了鱼等有
腥味的原料后，锅内
腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，
腥味就会除掉。巧除铁锅铁味。新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一...
15-11-09
会失去鲜味。2、直接用冷水做清炖鱼，鱼汤无
腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。3、蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后...
15-08-31
，以避免维生素损失和味道变差。15、带鱼身上的
腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无
腥味。16、炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀醃...
15-07-24
将鱼从蒸鱼盘移到另一个盘。（蒸鱼出的汁液易带
腥味，不需要保留）。5.同时，将所有调味料混合煮滚，放入葱、姜、辣椒丝再煮滚，完成酱汁，淋在作法4的鱼身上，即可上桌。四、红烧鱼配料红烧鱼酱汁可口，配料也显...
15-07-04
，例如意大利面、沙拉、汤、鱼、肉、土豆和烤鸡等。薄荷 Mint相对于其他香草，薄荷是比较多人熟悉的，味道清凉，在饮料、甜品、蛋糕中使用较多。用途：可用于去除鱼及羊肉
腥味，或搭配水果及甜点。通常使用在凉菜...
15-06-27
微微粉红色，用鱼类和贝类做成的冰淇淋居然一点
腥味都没有，但是能吃出虾的味道，不可思议的味道你想尝尝看么？9、橙汁醋冰淇淋（ポン酢ソフト）——冈山使用冈山县具有100多年历史的鹰取酱油株式会社生产的橙汁醋...
15-05-18
利湿。生姜辛温，去湿利水，健胃进食，去
腥味。...
15-04-07
，也证明了整个制作过程相当环保和廉价。它会使可充电锌空气电池更安全、更轻巧，并产生比锂离子电池更强大的能量密度。5.用鱼鳞代替塑料：泰国的3位高中生用鱼鳞制成“塑料”碗碟，而且完全没有鱼的
腥味。该小组也发现...
15-03-04
。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。6、带有
腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除
腥味。7、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易...
15-02-22
过久即可煮。5.鱼皮有厚、薄2种，厚者口感较Q，薄者则较脆，以闻起来较无
腥味的货品为佳。泡发方式为加葱、姜煮20分钟，熄火焖至发胀后洗净即可。6.鱿鱼选购肉厚干燥、形长平整、颜色淡红有光泽者佳。以清水泡...
15-02-02
山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻
腥味就可以去掉了。将新鲜羊肉（或羊肋条肉）剁块，青萝卜切滚刀块，水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，去浮沫，滴少量醋去腥...
15-01-31
是不是这样的？下次试试看，我知道用铁锅炒会发黑） 4、炒鸡蛋时，一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀，而且炒出的蛋不老，量多，松软可口 5、豆腐下锅前，先在开水里浸渍一刻钟，可清除泔水味。 6、用冷水炖鱼无
腥味...
15-01-30
、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。鱼类重点多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解
腥味。做时多放姜，可以帮助消化。贝类重点多放葱大葱不仅仅能够缓解贝类...
15-01-30
凝固而留住了
腥味。正确的方式是用盐刷洗，然后再用冷水冲干净，最后在放在阳光下曝晒，这样才能达到彻底杀菌的效果!6:解决马桶不通问题 一般的反应是，赶快买一瓶腐蚀性极强的盐酸之类的东西解决。其实有个...
15-01-30
凝固而留住了
腥味。正确的方式是用盐刷洗，然后再用冷水冲干净，最后在放在阳光下曝晒，这样才能达到彻底杀菌的效果!6:解决马桶不通问题 一般的反应是，赶快买一瓶腐蚀性极强的盐酸之类的东西解决。其实有个...
15-01-26
、侧耳根、折耳根、臭菜、狗贴耳、猪母草、臭牡丹。早在2千年即为野菜，魏晋时期正式药用，以鱼腥草入医药典籍。用发酵法制成酒，用治脱发、美容、高血压、肝炎、糖尿病。作野菜肴：凉拌生食，或用开水稍烫过，除其
腥味...
14-12-01
等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可浸泡在淘米水中数小时，之后就很容易擦去锈斑。去
腥味1. 切过牛、羊、鱼肉的砧板和菜刀，用淘米水洗刷，就能除去腥臭味。2. 带有
腥味的菜，放入...
