研究：适量饮酒也可能损及心脑

〝适量饮酒有益健康〞这个说法不仅仅在酒类营销中经常强调，许多医学、营养和科普界人士也经常提到。但最近有研究指出，即使适量饮酒，也可能损及脑部及心智能力。

〝英国医学期刊〞（BMJ）6月7日刊载的新研究指出，即使适量饮酒，也可能与脑部受损及心智能力微幅下滑有关联。

牛津大学与伦敦大学学院（University College London）研究人员检视英国政府白厅II研究对550名男女长达30年的监控资料。他们表示：〝即使适度饮酒，也与负面的脑部结果有关联。〞

这项研究还指，相较于不喝酒的人，数十年来每周喝14到21杯酒的男女，脑部主管记忆与容忍力的海马回萎缩机率高出2至3倍。

这些人在特定口语测验中也表现较差，但在其他语言功能测试中似乎未受影响。

同时，研究人员也承认，取样人数太少。并称这只是观察、而非实验性研究，因此无法做出关于因果关系的确切结论。

目前公众定义的一杯酒，是指含10毫升纯酒精酒类，相当于一大杯葡萄酒、一品脱酒精含量5%的啤酒，或一小杯威士忌、伏特加等烈酒。

饮酒与健康之间的关联，一直都受到关注。世界卫生组织2014年的报告显示，饮酒可以增加抑郁和焦虑、肝硬化、胰腺炎、自杀、暴力和意外伤害的风险。

并指酒精也可导致女性患口腔癌、鼻癌、喉癌、食道癌、结肠癌、肝癌和乳腺癌。全世界4%至30%的癌症死亡都可归因于饮酒（对于最常见的乳腺癌，这一数字为8%）。

重要的是，即便是适量饮酒也会增加风险：比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。

此外，大量饮酒还会削弱免疫系统的功能，从而导致肺炎和肺结核。它还会导致危险性行为，增加获得性传播感染（如爱滋病毒）的机会。而且怀孕期间饮酒可造成胎儿损伤以及胎儿酒精综合症。

如果每天喝50克酒精（大致相当于2两50度的白酒），那么口腔癌和咽癌的风险将增加2.1倍，食道癌、喉癌和原发性高血压的风险都会增加一倍左右，乳腺癌增加55%，肝硬化增加6.1倍，慢性胰腺炎增加78%，出血性中风增加82%，而肝癌的增加也有40%。

据研究统计，总数超过200种疾病及伤害均与饮酒有关，其中有30种更是完全由酒精所造成的。

不过，认为适度饮酒可能对身体有益的观点并没有完全消失，甚至连一些专门解决酒精问题的组织也不得不承认，少量饮酒可能对预防心脏病和某些类型的中风具有积极作用。