血管清道夫推荐 轻松去除血管垃圾

血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随著年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”。如果这些“垃圾”不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠、流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。

血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。


推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥、再加些果仁，营养又美味。


血糖稳定剂：普泪茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。


研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。


普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年，甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。


血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有于降血压。


烹制芹菜要少油、少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。


血液净化剂：海带
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如：重金属，具有排毒、净化血液的作用。


可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。


血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。


花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡，有利于黑豆中营养物质的吸收。


泡制前，需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋，使其没过黑豆，但需要留出大约1／3的空间，以免黑豆膨胀溢出。


盖好后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。


黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。


血管软化剂：玉米
玉米能健脾利湿、调中和胃。玉米中亚油酸含量较高，有助于脂肪和胆固醇的正常代谢；新鲜玉米中，含有大量的纤维素，也能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。


建议把早餐换成蒸玉米，或者玉米糊。


洋葱--血管舒张器
葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。


血液清洁工：黑木耳
医学研究证明，黑木耳有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。