冬至吃汤圆

18-12-24 ,煮滚,加热焖煮至红豆软透。加糖入红豆汤中,不要搅拌,静置30分钟(糖在锅底慢慢融于水,红豆粒才会吸收较多糖分,糖水也较不甜腻。不搅拌也较能保持红豆完整性,口感也较好)。水煮滚放汤圆,汤圆浮水面,再煮...

你不得不学会的生活技巧

18-10-25 可乐的其他妙处可以用来清洁烧糊的锅。把可乐倒进去然后煮沸,就可以把锅底烧糊的物质去除。染发之后,发现颜色有点重,用点可乐洗头,就可以帮你让颜色变浅一些。把可乐倒入你的水壶里面,放上一天。这样能够清除...

香皂竟有那么多妙用

18-08-28 ,充分搅拌后再贴,既省力,又牢固。22、清除锅底煤烟锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂,用后再加以清洗,就可以减少锅底煤烟的积垢。23、去不锈钢器皿污渍清洗不锈钢器皿时,先用肥皂水擦洗污渍...

水果皮小妙用

17-12-16 可以促进血液循环,帮助身体排汗。经常用葡萄柚皮泡脚还可以起到减肥的作用。  八、菠萝皮  1.用菠萝皮擦拭锅底锅底的黑垢即可消失;  2.把需要清洁的不锈钢锅放入一个大锅,在里面放一些菠萝皮,加水煮沸,20分钟...

家常菜 鱼料理

17-10-27 紧实,炖煮时鱼肉比较不会散掉)。高汤煮滚,加入鱼头、耐煮的根茎类蔬菜,以大火煮滚,捞除浮沫,转中小火,炖煮至食材熟透。加入味噌调味汁,搅拌均匀,完成锅底。取出锅里一半食材备用。转大火,加入鲑鱼片...

洗衣机里放个这东西,结果惊呆了。。。

17-02-25 !用可乐将口香糖覆盖,放置一段时间再用刀片刮就能刮掉了。锅底除黑锅用的时间长了一般会出现黑色斑块,很难清除。可是,一瓶可乐就可以帮你轻松解决问题,你知道吗?首先,买一罐可乐,然后把可乐倒进需要去黑斑的锅里...

最难找的生活窍门,家家都需要,赶紧收藏好!

17-02-15 。10米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。11夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将...

元宵搓汤圆圆圆满满一整年

17-02-07 、油葱酥(红葱头炸酥)2小匙。作法1.干香菇泡软,去蒂切丝。芹菜、香菜切末备用。2.烧开一锅水,小汤圆下锅,推动一下水,以免汤圆黏在锅底。维持中大火。汤圆浮起,熄火备用。3.热油锅,转小火,加入爆香料,煸...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 适量、油适量、盐适量、剁椒适量做法:1.将鸡蛋加入一小勺黄酒,两勺水,搅拌均匀2.准备两大勺剁椒3.锅底放油,将鸡蛋中火煎熟,铲成小块后盛出4.锅底放少许油,将剁椒煸炒出香味5.将炒好的鸡蛋倒入,快速...

苏东坡仁民爱物 造就名菜“东坡肉”

16-08-01 、定形,再切成10块约5公分的小方肉块,或用草绳或棉线以十字交叉方式把肉绑牢,以防止肉酥烂而形破碎。再取一砂锅,将葱段、姜片垫锅底,再将猪肉皮朝下放好,加入冰糖、酱油、绍兴酒,盖上锅盖,置旺火上烧开...

夏天要常吃这6种菜,杀菌抗炎有营养!

16-06-28 炒鸡蛋主料:茴香苗250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱花适量做法:1.鸡蛋磕入碗中,加盐,加葱花打散2.茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切3.油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用4.锅底留油...

最好吃的番茄炒蛋做法,炒的不好吃,原因都在这!

16-06-20 沾满锅底,这样鸡蛋就不会粘在锅壁上2、油不可过热,但要比平常炒肉时更热一点3、鸡蛋要沿着油和锅壁的边缘倒入4、鸡蛋入锅后要快速搅动鸡蛋,让所有蛋液都吸收足食物油错误观念有些人认为油可以少放一点但是鸡蛋...

高压锅竟然有这些意想不到的功能,赶紧学起来吧!

16-06-13 都好吃哦4煮面条在高压锅内放适量水,开大火烧开将面条下到锅里,盖上锅盖不需要盖紧,也不要扣限压阀大火煮3分钟左右面条可以捞起来了5烙饼真是没想到高压锅还可以烙饼在锅底抹油烧热放入饼坯,盖上锅盖,不加限压阀...

煮菜20年了我才知道,原来炒蛋时要加这个东西!难怪饭店做的又

16-06-13 几滴啤酒或米酒(白酒)搅匀这样炒出来的蛋不仅颜色鲜黄吃起来更是松软味香4为了避免鸡蛋松散炒蛋时尽量少用锅铲翻炒鸡蛋只能用锅铲背后慢慢推动蛋液未熟的便会流到锅底,熟的就留在了表面在出锅前加点醋炒出来的鸡蛋...

水煎包太好吃了,万万没想到啊!

16-06-10 剂子,擀成面皮,包上馅料,捏成饺子状,盖上布,再醒发20分钟6、平底锅中抹上少许油加热,将包子均匀铺在锅内,包子之间记得留空隙,等到包子底部变金黄时,倒入水淀粉,没过锅底就可以了7、盖上锅盖,小火焖烧...

冷冻肉千万不要用水泡,用这招立马解冻,保证跟新鲜肉一样美味!

16-06-07 肉还能像刚买的一样新鲜取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天将冻肉放在锅底上再用一个钢锅放在冻肉上压住形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状(钢锅要先预热,温热即可)小编在这里提醒大家解冻过的食材物容易产生...

学会这招,烧焦的锅立刻恢复原貌!

16-05-29 经常做饭的人都知道稍不留神,锅底分分钟就会糊掉又很难清洗干净没有完全刷干净的锅之后再用就更容易沾底长期这样锅灰就越来越多又很难清洁干净现在,小编就教你一招效果不要太棒好不好step1准备好秘密武器...

她把抹布和生蛋壳放锅里大火煮6分钟,神奇的一幕发生了…

16-05-24 ,按照 1:200 混合,将塑料筐浸泡 2 小时,拿出来清水冲干净。19毛巾异味 毛巾洗干净放入热水中,进入一点点盐或者白醋,5 分钟后取出来洗干净,阳光下爆晒干即可。20清洗锅底去除锅底的黏着物,只需要小苏打...

为妈妈安排悠闲下午茶 自制母亲节 下午茶点心

16-05-08 ,稍微把饭铺平在锅底。加入牛奶,牛奶量淹过米饭,稍微再多些。3.续作法2,开小火煮,同时一边搅拌。牛奶被饭粒吸收,会逐渐变浓稠粥状,此时需要密切搅拌,避免锅底烧焦。4.续作法2,煮至饭粒滑润,口感绵密...

平底锅烧焦清洗小妙招

16-05-06 很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。3、西红柿去糊锅底 几个不是很...

这10道下饭菜超好吃,妈妈再也不用担心我没胃口吃饭了!

16-05-04 2.豆角、葱 、蒜、 红椒切成丁4.锅中放油,立刻把肉末放进去煸炒,可以加点老抽调色,然后盛出备用5.锅底放少量植物油,把切好的葱、蒜、红椒放入锅中爆炒出香味6.再把豆角放入锅里翻炒,适当加入少量的清水...

巴蜀火锅

16-04-14 。    巴蜀火锅源于民间,升华于庙堂,每当三五知己或亲朋好友围坐炉边把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,其乐无穷。    巴蜀火锅为回馈广大新老食客特在冬季最新推出本店独家秘制美味锅底:馋嘴鱼锅、竹笋土鸡锅、跷脚牛肉...

50个窍门解决你做菜时的麻烦事,煮妇福音!

16-03-21 可口。20、油炸食物 锅里放少许食盐,油不会外溅。21、炸春卷 在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。22、炸马铃薯 先把切好的马铃薯片放在水里煮一会儿,使马铃薯皮的表面...

让努力都有成效

16-03-14 打完球准备离开学校时,向晚近六时的校园,早已被漆黑笼罩,冬天的傍晚一恍神,就像锅底一样,黑成一片了。出了校门,远远的就瞥见一位蹬着脚踏车的身影,那熟悉的体型,虽然仅是一瞥,但早认出了那是班上的阿庆...

想要简单快捷暖心暖胃还健康?试试花开白菜锅

16-03-13 搪瓷锅或者汤锅,把零散的白菜叶子摆在锅底竖着把一段段切开的菜和肉码在锅里,刚好与锅边齐,或者稍微高一点,因为盖子还有点高度,而且菜熟了之后会软生姜洗净,在擦子上磨成姜蓉加入高汤混合均匀倒入锅内中火开锅...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 以便入味;八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;草果洗净用刀拍破;生姜切片,大蒜去皮;2、热锅放油,下入八角、桂皮、花椒,小火将其爆出香味;3、下入鸭翅,转大火,将鸭翅平铺在锅底,煎好一面后翻面...

老婆把番茄酱全部挤在锅底上,意想不到的事发生了

16-03-04 平时在生活中我们常常会遇到许多琐碎的问题,比如清洗空调、马桶堵塞、清洗锅底等等,这些问题常常会让我们非常的头痛,但是生活黑客们找到了许多能够节省时间和金钱的方法。一位叫梅丽莎的女孩她发现了一样可以...

71个做饭技巧,不管男女,以后饿不着了!

16-03-02 可口;28、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅;29、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象;30、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层...

75个生活小妙招,不知道亏大了~~~

16-02-26 了哦~还你一个明晰视野!10去除锅底污渍如果你的锅底粘了些去不掉的污渍。。。只需要把锅放在炉子上,往锅里加点醋加点水,再加热一小会儿,你会惊喜的发现污渍不见了。2.花样剥水果 一个街头小贩的切芒果神技,能将...

萌萌哒的煎蛋 不用模具也能做

16-02-24 ,买一个黄色的,一个红色的,再来一个绿色的,将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈,平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。圆形煎蛋洋葱对半切开...

好绝!只需要一招....电饭锅煮饭再也不粘锅!

16-02-13 每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,而且还不好挂下来,事后都需要用水泡一段时间后才能清洗,真是好麻烦哦!不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便。那么电饭锅老粘锅怎么办呢?下面,小编教你告诉你一个方法...

大年初五的民间习俗“接财神”

16-02-12 坛面似锅底,手执钢鞭,身骑黑虎,极其威武。除了赵玄坛被尊为“正财神”外,民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君和“武财神”关圣帝君的说法。五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。兄弟五人封号首字...

剩饭可以这样炒!好吃的不得了哟

16-02-11 。同时油锅不要过热,不然米饭会粘在锅底。4.如果是加蛋的炒饭,记得先把蛋用油锅炒碎,不要直接倒在饭上面,会让饭粒变得糊糊的,而且起锅后也不好吃。...

新年将至 快来学些妙招把你家打扫干净吧!

16-02-06 ,用蜡纸把水龙头擦干。这样水分不会长时间停在某一处,而是会自然滑下,可以防止生锈。 盐盐的清洗效果也是非常好的,可以用在很多地方。比如家中使用时间较长的锅,会粘著很多污渍。这时候可以把盐松松地洒在锅底...

善虽小,也可点亮一盏灯

16-02-04 小时候,家里穷,最好的食物大概就是母亲做的糯米烙饼吧。这时候我们姊妹(我,哥哥,姐姐)三人都围坐在灶台前,眼神紧盯着铁锅里的烙饼,看着雪白的烙饼“嗤”的一声,冒着白气,贴在油乎乎地锅底。这样的日子里...

揭秘:元宵节抹黑脸是怎么回事儿?

16-02-02 救火的人,我已经叫他们把脸洗干净了。”乌鸦说:“这我可管不着了。”说完拍着翅膀就飞走了。  俊媳妇急忙进屋喊这些救火的亲人,可是怎么也喊不醒。于是她来到灶前,两手抹上锅底灰,按照他们回来时的样子为他们抹...

今日小年:过小年,开始忙过年!

16-02-01 知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年...

降火必备良药,值得拥有

16-01-21 。②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。⑤大火煮开后转小火继续煮。⑥搅拌下,别让锅底沾豆...

不焯水不放油的家常红烧肉

16-01-14 。建议这时候顺便开始烧一壶水,等下要用开水炖肉。❷锅烧热,不用倒油,直接将五花肉倒入。用筷子扒拉扒拉,尽量不要重叠,每块肉都贴着锅底。建议用不粘锅。肉倒入后,先不要着急翻面,小火慢煎,待有油渗出能晃动后再...

厨房的排水孔堵塞,只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻!

16-01-11 锅中的油着火,手边又没有灭火产品,这时只要将食盐洒进去,就可以扑灭。(千万记得不可以用水!)4、做料理时锅底的焦糊物质很难清理。加入一些食盐,与水混合,静置10分钟,焦糊的物质就会自动脱离,再刷...