拍黄瓜成纽约时尚 西人大厨赞“酷”

15-08-22 加入拍黄瓜、小萝卜和鞑靼金枪鱼。日式餐厅一风堂拉面馆(Ippudo ramen restaurants)的做法是,把黄瓜轻轻拍松,再用香油和调味 [这道菜的名字是“让人上瘾的麻油黄瓜”(addictive...

美国十家最火的新餐馆

15-08-21 “绿叶”。  3 Petit Trois,洛杉矶  法式美食,有地道的香欧芹黄油勃艮第蜗牛。  2 Gjusta,洛杉矶  早7点至晚9点开店,宫廷风格餐厅,有15种不同的三明治、鱼、汤、披萨、烤肉...

医师讲堂:饮食五味的生克

15-08-15 ,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。”酸,如:梅子、山楂、柳丁等,具有收敛固涩的作用,又能抑肝火、补肝阴,为肝的最爱;辛味食物,有:葱、姜、等,可发散风寒、行气止痛、宣泄肺气,防止外邪犯肺;苦味...

营养师眼中5大“长寿”食物你从来不碰!

15-08-12、洋葱等食物中。因此,日常饮食不要忽略它们,萝卜可以做成泡菜、炖排骨汤,洋葱可以用来拌凉菜,大蒜最理想的吃法是生吃。进食大蒜、洋葱等食物后觉得口气难闻,可以嚼食少量茶叶。         长寿饮食...

家家都能种的4种抗病植物

15-08-03 还有助于防治感冒。种植指南:大蒜一年四季都能种,秋冬两季最好。种植前,先将大蒜用水泡一下,然后一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把尖朝上插入土中即可。气温适宜时,一周就会发芽,此时应多晒太阳。2.西兰花芽苗。美国...

煮出鱼的好滋味

15-07-24 ,约20秒即可翻面,煎至两面金黄盛起备用。3.原锅,放入、葱炒香,再放入豆腐,两面略煎上色,沿着锅边,加入酱油,呛出酱香味,再加上糖、米酒,拌炒均匀,加水盖过鱼身,改中火煮滚,转小火烧约10分钟,转...

丝瓜炒牛肉

15-07-20 30秒即捞出过凉,当然这里要记得一点的是,水要稍宽一点哦。4.锅烧热,放油,先下牛肉煎炒,接着把片入锅炒香。5.沿锅边蘸洒料酒增香。6.丝瓜与红椒回锅翻炒。7.倒入碗汁(清水,盐,糖,蚝油,食用油,生粉...

夏季清爽美食4款 炎炎夏日该怎么吃?才能好胃口又健康营养?

15-07-19 和水果生菜平舖于餐盘上,淋上剩下的酱汁即可。2 韩式牛肉生菜食材牛小排肉片(SHORTRIB)300g、韩式泡菜、韩式辣酱、生菜、白芝麻。醃料食材酱油30cc、葱2支切末、3瓣切末、姜汁10cc、糖...

春困背后“潜伏”着哪些病

15-04-29 尽量不要熬夜;春季饮食宜清淡、新鲜、易消化,适量吃葱、姜、等辛味食物,可以祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢;适量运动,能使人体耗氧量最大的大脑及时得到补充和供给。坚持做头部按摩,也能消除大脑困倦。...

蔡英文自爆有总统命 算命称2016当选 图

15-04-28 新竹市爆料,直指之前就有算命的说她会当选总统,但2012年却没选上,她回去问算命师“啊!是怎么回事?”对方跟她对不起说“算错了,是2016年啦”,语毕全场欢呼大喊“蔡总统冻”。蔡英文昨由立委柯建铭、新竹...

【健康食谱】新奇又唤起童年的鸡胸肉新吃法

15-04-21 )调料淀粉40g(138大卡)橄榄油5g(45大卡)清水100g葱20g姜20g10g生抽15g五香粉5g花椒粉5g盐共计206大卡做法1.将鸡胸洗净切块,放到打碎机打成肉蓉;2.倒入生抽、五香粉...

颜昌海:一只吃肉不吐骨头超级大老虎

15-04-21 肉价、奶价齐涨。继2009年菜价、蛋价补涨之后,进入了涨价势不可挡的2010年之后,即便你忘记了有哪些食品价格在轮番暴涨,也忘不了〝你狠、姜你军、豆你玩、油他去、苹什么、糖高宗、向钱葱、猪坚强、牛得贵...

在便宜的馆子里,这些菜不要点

15-04-20 成本一盘卖百元呢? 葱姜蒜辣椒做掩饰 热炒店为了省成本,也为了偷工减料,从头到尾都是葱、姜、、辣椒一味到底。很多热炒餐厅都喜欢用海鲜做食材,但海鲜是最容易腐坏的,如果退冰太久又没煮的话,就会开始走味...

吃这三类食物可改善关节炎

15-04-17 前列腺素产生,减轻关节发炎。富含Omega-3的食物有,鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等深海鱼类。而鱼油也含丰富Omega-3,其中的EPA和DHA对于抗发炎有良好功效,可缓解关节发炎症状。常吃葱、姜、...

海川:公审江泽民之前周永康不会被死亡

15-04-13 最高法院院长周强首次称周永康薄熙来搞〝非组织政治活动〞,这是中共话语系统中对周薄政变的一种特殊表述。与中共半公开活摘一样,发动政变绝非徐周薄令这几头烂能驾驭起来的!尽管他们曾经遮天蔽日,但如果没有背后老老虎...

美食的家常做法 面条的20多种做法(下)

15-03-13 ,再倒少许醋拌匀即可。   19.茄子氽儿面   材料:茄子、葱、姜末,片。黄酒、盐、酱油。   做法:   1、茄子切成细丝,肉切成片。   2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白...

美食的家常做法 面条的20多种做法(上)

15-03-13 。  2、用猪油将葱、姜、爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。  3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。  6.红烧牛肉面  材料...

世界前50名美食,第一个竟然是……(一)

15-03-09 或卡亚果酱,在鸡蛋面糊中浸泡,然后在黄油中煎炸,最后和更多的黄油和大量的糖浆一起享用。37.澳大利亚帕尔玛干酪鸡排鸡柳上淋上熔化的帕尔玛和马苏里拉奶酪,以及辣味香番茄酱—澳大利亚的酒吧客们声称这道显然是...

大蒜水神奇的惊人效果(图)

15-03-08 (网络图片)蒸大蒜水小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸水时就要加冰糖...

10个舌尖上的中国美食典故 吃货有文化

15-03-03 相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。【相关典故】唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过葱、姜、、辣调味,香油爆吵,再烹以酒、醋...

100条经典儿童谜语,值得收藏

15-02-01 、屋子方方,有门没窗,屋外热烘,屋里冰霜。【谜底】冰箱  005、两只小口袋,天天随身带,要是少一只,就把人笑坏。【谜底】袜子  006、弟兄七八个,围着柱子坐,只要一分开,衣服就扯破。【谜底】...

做菜时葱姜蒜椒别乱放(很实用的健康常识)

15-01-30 葱、姜、、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。 但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒,牛肉...

微波炉还可以这样妙用

15-01-29 。8、让大蒜的皮更容易剥除加热15秒,藏在肉和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除了。9、复原结晶的蜂蜜蜂蜜结晶了的话,只要拿掉盖子,放进微波炉中火叮大概两分种就可以了,不过请确认好你用来装蜂蜜...

[新年系列五]五个绝招教你做出又鲜又嫩的鸡肉~

15-01-28 就会变嫩。诀窍三:有砂锅吗?把整只鸡放进砂锅里面,倒上水,放根葱,放上,记住 一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时,那汤黄黄的,特别香,这时候根据自己口味在放点盐。诀窍四:鸡胸肉很嫩,不能烧时间长...

通胀猛于虎 吃肉不吐骨——冷眼看通胀

15-01-28 散装米与桶装油。也记得2007年苹果涨价,2008年肉价、奶价齐涨。继2009年菜价、蛋价补涨之后,进入了涨价势不可挡的2010年之后,即便你忘记了有哪些食品价格在轮番暴涨,你也忘不了“你狠、姜你军...

馒头的最新吃法,你还不知道吧?

15-01-26  12、加入适量孜然粉,装盘即可【香馒头片】 试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头一次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的...

韭菜,你以为只是壮阳,看后震惊了,要告诉全家人!

15-01-26 ,猪油调和敷患处。14、牛皮癣可用生韭、各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。15、治过敏性皮炎韭菜捣汁外涂,日数次。16、治汗斑韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。17...

【腊八粥腊八蒜】过了腊八就是年

15-01-26 ,颜色越深,我曾经泡过大半年的,几乎成了黑色。腊八粥今天喝了,明天一样可以喝,特别是五谷杂粮杂豆煮粥,经常适当的喝有益健康。腊八蒜可以吃一个冬天,特别是吃饺子的时候,来一碟腊八蒜,非常香哦。过了腊八...

20道零难度、低成本、超好吃的快手小炒!

15-01-23 【香辣豆腐】烹饪时间:8分钟 原料成本:4元 餐厅均价:18元1.豆腐切小块、青蒜苗切小段、切末、干辣椒剪小段2.锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油,加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味3.锅中加...

口味不拘泥,红火最重要!

15-01-16 、黑胡椒碎1小撮、盐适量、油1汤匙、马苏里拉干酪碎1把丨做法:1、红洋葱去皮切碎备用。切成碎末。小番茄洗净放入开水中烫一下,然后剥掉表皮,罗勒叶切碎备用。2、不粘平底锅中注入油,中火加热至四成热,放入洋葱碎...

不是全放冰箱!这样做才能最完美保存葱姜味道

15-01-02 、防潮。 姜 姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。  大蒜可放在网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,或放在有透气孔的陶罐中保存。 用锡纸包裹葱、姜...

给新年的餐桌加个甜点吧 尝试香蕉的新做法(图)

14-12-31          4)再倒入大碗中用臼捣碎         5)磕入鸡蛋         6)加盐、白糖搅拌均匀备用         7)香蕉带皮切段         8)然后剥去皮         9)裹上一层蛋卷液...

绝对实用的100条生活小常识

14-12-18 绝对实用的100条生活小常识1、眼睛如果进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来了。2、仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了。3、吃了有异味的东西,如葱、等,吃几颗花生米就可以...

故乡味

14-12-16 故乡味据说是大四川分裂出来的,味道也不错。这家有很多分店,遍布曼哈顿中下城。推荐汤饺(馅儿是蟹肉和猪肉)、豆芽、酱茄子、炖羊肉。炖羊肉里面加了大头菜,味道不错而且价格也不贵~...

冬日最暖懒人焖饭,好吃不难,一学就会!

14-12-16 是绵绵的。焖饭的吃法多种多样香芋排骨焖饭主料大米95克 排骨150克香芋60克 香菇5朵 胡萝卜少量辅料青椒少许 红椒少许1瓣 姜1片葱1根 盐适量油适量 料酒适量酱油适量 蚝油适量 冰糖适量步骤1....

十种超好吃又易做的面条!面食爱好者们,千万别错过!

14-12-14 25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2、用猪油将葱、姜、爆香...

土豆土豆,我是土豆!(太美味了)

14-12-12 ,如果直接煎的话可能外皮都焦了里面还没有熟哦~3、辣度和麻度按自己的需要来放调味料就行~【凉拌土豆丝】 用料大土豆两个、大蒜、香葱、红椒、醋、盐、、鸡精、香油、花椒油做法1.土豆去皮,香葱、大蒜、红彩椒洗净...

美味素炖菜 滋补温暖而不腻  

14-12-01 ,出锅撒上葱花。(汁一定收干,这道菜才更香)4.大白菜炖粉条原料:白菜、 宽粉条、豆皮丝、 食用油、老抽、 酱油、红椒干、 葱、做法:1.锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香2.爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒...

止咳绝招大全,建议收藏!

14-12-01 有一定疗效,连续敷7~10天,效果更佳。少数人脚心敷处起水泡,可暂停敷贴,待水泡破后皮肤复原再敷贴,一般不再起水泡。 五、吃生姜片也止咳把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了...

别只会做西红柿炒蛋了!西红柿家常做法大集合来了

14-12-01 ;  3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和片爆香,再放番茄块翻炒。  4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。  五、西红柿土豆炖牛肉主料:伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个辅料...