真是万万没想到,老外最喜爱的十大中国菜竟是...

16-01-04 Broccoli)最爱指数:★★★★☆食材:牛肉,西兰花,淀粉,胡椒粉最爱理由:这道菜也是美式中餐的代表作。西兰花是一种老外烹调比较喜欢用到的蔬菜,拥有较高的营养价值,牛肉也是老外常用的肉类。方便快捷、营养...

曼哈顿韩餐新亮点:五感餐馆 Five Senses

16-01-04 。菜肴诸如铁板烧牛肉泡菜米饭、铁板烧上等牛肉等。特色的铁板烧牛肉泡菜米饭,现场经由服务生将鸡蛋浇淋一圈在铁板米饭上,然后和牛肉泡菜搅拌在一起形成佳肴,香嫩的牛肉以及经过醃制的泡菜,是地道的韩国特色菜系...

华尔街日报: 牛排肉越老越好?

16-03-11 。美国农业部认可的安格斯黑牛肉理细致脂肪的分布像大理石纹路一般,被市场上公认足以与日本松阪牛肉媲美。除了牛排之外,Angus Club还有丰富的海鲜选择,如龙虾、生蚝、智利鲈鱼、黄鳍金枪鱼等。(摘录于华尔街日报)...

苏荷区艺术家的客厅 Kenn's Broome Street Bar

16-01-04 著称。坐在酒吧临窗的桌子,你可以欣赏形形色色的百态纽约人经过,或者从酒保那儿打听纽约最新的八卦。他们是纽约第一家提供Pat LaFrieda汉堡的餐馆,而这种超高级牛肉汉堡现在出现在许多纽约五星级餐厅...

大冬天的,你知道宋朝人如何保温食物吗?

15-12-30 大冬天的,古人喝酒,一般都是喝温酒。我们在章回小说经常看到:客官进了酒店,会给店小二打个招呼:“小二,温一壶酒来,上两斤熟牛肉。”大口吃肉,大碗喝酒,很是惬意。温酒时,可以在炭炉上烫热。但在喝的...

美国常见的食品名称以及相关的口味大致有哪些?

15-12-29 的,你也不妨尝一尝。比如说,Burger King 就是专卖汉堡的,牛肉层比麦当劳的厚,不过有人认为味道不如麦当劳,要亲自试试才知道。值得一提的是,Burger King的早餐中有个...

把酸性体质改成碱性体质的秘密宝典

15-12-26 时可以把它们和碱性食物一起搭配,比如炖肉时放些海带,烧牛肉时加些萝卜等等。”常见食物的酸碱性强酸性: 蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。中酸性: 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包...

前女篮国手因大肠癌去世,六类人群与这种癌关系密切!

15-12-26 。六大恶习最容易导致大肠癌1.无肉不欢爱吃肉是肠癌发生的重要危险因素。研究表明,牛肉卖得好的地区,大肠癌发病机率也就越高。另外,饱和脂肪酸、动物油过多摄入也可导致大肠癌病发。2.口味重武汉人大肠癌高发...

牛排大揭秘,不要傻傻分不清楚!

15-12-26 牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份...

纽约人趋之若鹜的牛排馆

17-02-20 。后来鲁格牛排的挑选就延续传统一直保持在家族成员中以确保最高品质。鲁格只从美国农业部顶级牛排(USDA Prime)里选肉。这个级别的牛肉还不到农业部评级牛排的2%。从中,他们还要依形态、颜色、纹理和质感...

煮豆腐不再碎,光靠这一步,这些实用做饭技术活,根本超简单....

15-12-22 残留腥味,可以用牙膏或白酒清洗。肉这样做更嫩1.肉加蛋清。肉片用蛋清腌制30分钟再炒,可让肉质鲜嫩爽滑。2.冻肉加盐水。高浓度的盐水可使冻肉解冻后,肉质爽嫩。3.煮牛肉加茶叶。用纱布包好一小撮茶叶...

点醒曾国藩的,竟是一个小偷

15-12-17 ”之辈。相比之下,这些眼前的“绿林豪客”如此敬重诗人、富于人情,倒显得有些亲切可爱了。盗贼们得此诗,如获至宝,用大量牛肉美酒馈赠,又两次拱手弯腰揖拜,并送李涉启程上路。辛文房的《唐才子传》中的《李涉...

好不容易总结的碱性食物表大全 ( 这就是你想要的)

15-12-14 、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅...

女人衰老的原因:女性都要仔细看看

15-12-12 后吃什么】每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、 矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶 、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉...

好吃又实惠 曼哈顿中城的Rocco牛排馆

15-12-11 canadian bacon),只要$5.95(晚餐菜单)。如果需要些蔬菜,这里有多款沙拉新鲜美味可供选择。既然到牛排馆,肯定要品尝牛排了。Rocco牛排馆采用最高级的USDA Prime安格斯牛肉,保证牛排的鲜美...

缓解女性手脚冰冷 食疗有效

15-12-10 汤圆等。坚果类食物:芝麻、松子、核桃仁等。肉蛋类:牛肉、羊肉、海鲜、猪脾、猪肚、牛肚等。水产品类:鲫鱼、草鱼、平鱼、鱼庸鱼等。辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料,适量进食...

不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-10 本身要经过3~5遍的洗涤等等严格的准备工序。他还特别推荐了适合华人顾客的饮食,如蘑菇汤,口味鲜醇、牛排牛肉等都是块大量丰,每块都有20多盎司重。犹太餐与中餐的不解之缘:品味相同犹太人喜欢吃中餐,这点的确如此。为什么呢...

好吃又实惠 曼哈顿中城的Rocco牛排馆

15-12-08 canadian bacon),只要$5.95(晚餐菜单)。如果需要些蔬菜,这里有多款沙拉新鲜美味可供选择。既然到牛排馆,肯定要品尝牛排了。Rocco牛排馆采用最高级的USDA Prime安格斯牛肉,保证牛排的鲜美...

暖呼呼的水煮菜做法,快来学学吧!

15-12-05 ,放入腌好的牛肉片,煮熟后将牛肉捞出,放在生菜上面。4.在牛肉上撒上少许的花椒粉,再烧少量的热油,淋在牛肉上即可。水煮鱼片原料:草鱼、蛋白、黄豆芽、油、盐4克、酱油、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2个、花椒...

不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-02 餐監察)檢查之後才能上桌,如沙拉,要檢查到每一片葉子,而蔬菜本身要經過3~5遍的洗滌等等嚴格的準備工序。他還特別推薦了適合華人顧客的飲食,如蘑菇湯,口味鮮醇;及牛排牛肉等都是塊大量豐,每塊都有20...

欧风土豆料理

15-11-29 丰盛度,可以加进一颗水煮蛋切丁,补充了蛋白质成分,就是一盘营养均衡的沙拉了。土豆牛肉汤食材牛肉(约3cmX3cm)1kg、土豆500g、红萝卜200g、西红柿500g、西芹300g、洋葱200g、蒜头...

天津拟建全球最大克隆工厂 网友:克隆肉让领导先吃

15-11-25 投产,最初实现年产10万个牛胚胎。第二期计划实现年产100万个牛胚胎。媒体曝光后引发网友争议有网友认为,克隆牛肉!以后还敢吃吗?专家不要说可以吃。转基因的东西,当年也说可以吃!实际西方国家都不吃!有网友...

食物可存冰箱多长时间?

15-11-21 7到14天,牛奶5至6天,酸奶7到10天,生鸡蛋30至60天,已开罐的花生酱约90天;香肠冷藏9天、冷冻60天,鱼类冷藏1至2天、冷冻90到180天,牛肉冷藏1至2天、冷冻90天,鸡肉冷藏2至3天、冷冻...

汽车档位这些英文字母,到底啥意思?

15-11-20 只能在1档内工作,不能变换到其他档位。它用在严重交通堵塞的情况和斜度较大的斜坡上较能发挥功用。上斜坡或下斜坡时,可充分利用汽车发动机的扭力。M——Manual(曼牛肉)有些手自一体的车上会出现字母M...

今日汉字 仔细看“巴”,像不像一个手大手长、善于攀爬的人?

15-11-13 尾巴 下巴巴,尾也。——《洪武正韵 • 麻韵》干肉及饼曰巴。牛肉曰牛干巴,荞饼曰荞巴,盐块曰盐巴,土块曰土巴之类。——明 • 李实《蜀语》...

世界上最贵的食物 吃一口倾家荡产

15-11-11 德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼、5只鹌鹑蛋来打造这道盛宴。7.克拉夫特和牛肉眼牛排售价:2800美元日本和牛肉是一种很受欢迎的菜肴,因为它富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 等,味道独一无二。烤辣辣的阿根廷阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇,烤肉店随处可见。烤辣辣的阿根廷烤肉随处可以吃到,可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了,奇米丘里辣酱...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 等,味道独一无二。烤辣辣的阿根廷阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇,烤肉店随处可见。烤辣辣的阿根廷烤肉随处可以吃到,可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了,奇米丘里辣酱...

深秋多吃一果皮肤保湿增强免疫力能抗癌

15-11-02 ,均须细细咀嚼。若连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。值得注意的是,产妇,还有小儿便秘者不宜多吃栗子。深秋多吃一果皮肤保湿增强免疫力能抗癌不仅如此,食用板栗的时候,一些食物的摄入要特别注意!栗子不能与牛肉...

5种风格的红葡萄酒,总有一款秒到你

15-11-01 ,经陈年后变得醇厚而复杂。西拉(Syrah)葡萄酒呈深宝石红色泽,含有黑加仑和黑胡椒的味道,单宁含量高,酒体丰满,可以搭配烤野味或牛肉。2.柔软易饮型葡萄酒黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的风格多种多样...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 加水(小学看小当家学到的)19、切肉要逆纹路纵向切,不然咬不动煮不熟(肉丝顺纹路切,不然会断,速成鸡肉一类较嫩的肉类需要顺纹切不然会散,速成猪肉的肉质较鸡肉更老比牛肉更嫩要斜切,土猪肉则纵切,整块的猪肉...

肉类可致癌?美国业界狠批危言耸听

15-10-27 等奉行地中海饮食方式的人士,吃加工肉数量是建议的2倍,但寿命却是全球最长的国家之一,拥有非常良好的健康。美国全国养牛业者牛肉协会执行总监麦克尼尔则说:“癌症是复杂的病症,全球各地过去花了数十亿计美元研究...

70年代陈腐老肉惊现大陆市场 监管被批失效  

15-06-24 ,这不仅是走私问题,而是整个食品监管体系的失效。6月份,大陆海关总署在14个省份查扣10万吨冻鸡翅、冻牛肉、冻猪蹄等产品,约21个走私团伙涉案,涉案金额高达30多亿人民币。6月1日,长沙海关在本地市场查...

逾10万吨走私冻肉销全中国 包括40年前僵尸肉 图

15-06-23 购买冻肉要小心!大陆海关总署6月份在国内14个省份捣破21个专业走私冻肉犯罪集团,涉及超过30亿元人民币走私冻肉,包括冻鸡翼、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万多吨。其中在湖南缴获一批生产日期超过40年的...

5个小妙招 有效减少烧烤致癌物

15-06-20 来醃肉,可以有效降低88%以上的致癌物。台湾毒物科医师林杰梁生最推崇这种无毒烤肉法。红酒含有许多抗氧化物,在醃酱内加入红酒,醃6小时的牛肉,烧烤过后的致癌物质减少了40%,加入啤酒也有类似功效。先用微波炉...

澳洲人不吃袋鼠肉的原因(组图)

15-06-18 那么明显,再加上船运的成本也会加在肉的价格上,秘鲁人民的直观感受就是袋鼠肉贵。怎么个贵法呢,秘鲁当地的牛肉大概是39块钱一公斤,袋鼠肉就会卖到156元一公斤。秘鲁第一批进口的袋鼠肉只有一吨,澳洲政府希望随着大伙儿尝...

假肉眼牛排〞的制作过程,看完你还敢随便在外面吃牛排么?

15-06-15 ,主讲人GREG就把一大块肉上面厚厚那一层脂肪切下,当作肉垫。接着,先把一层〝肉胶〞撒上去,再把其他切成小碎块的牛肉全部铺上去 ,最后用保鲜膜包起来,再放进另一个袋子中真空包装后,放入冰箱隔一个晚上过后...

Walmart 美国超市那些事儿

15-06-09 超市是生活不可获缺的,一些美国人常吃的食品,在美国超市里会比较便宜,像是牛奶丶蛋丶果汁丶面包丶牛肉等等,如果这些东西在华人超市购买那就不划算了。 美国超市也分各种等级的,有的是以便宜为取向,像是BIG...

男性吃牛肉 有9大好处

15-06-03 每一个人每天都要进食、喝水,及时补充能量、蛋白质等营养物质。有一些食物对男性很重要,可能会被疏忽掉。在这里推荐的是牛肉对男性的9大惊人好处,供参考。好处1:牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比...

大陆牛肉松面包没牛肉 业者是这样狡辩...图

15-06-01 任何与牛肉相关成份,让张先生怒批:“太不厚道了!”,厂商则辩称,其实是“牛!肉松面包”。(图取自人民日报微博)...