1个人的料理

17-12-07 【一锅料理】用一锅到底的方式烹煮料理,适合做一人份的餐点。美观的小锅具可以直接上桌当餐具,是视觉与味觉的双重享受。熟乌龙面1人份、鲜虾2尾、鸡蛋1个、鲜菇2朵、青菜1小把、高汤500cc、芹菜或青葱...

厨房小帮手 高汤妙用

17-12-07 自己熬高汤,花时间,也不见的省钱,难得的是那份舒服自在的安心感。有了高汤,煮汤、面粥,汤汁清甜甘醇,料理自然美味。多运用鲜味食材酸甜苦咸之外的第五味,被称为鲜味。制作高汤时,多使用鲜味食材...

秋冬园艺三须知

17-12-07 。种植的时候根茎的尖朝上,如果他们没有尖,就把它们横放。种植的深度是根茎的两倍深。现在不需要撒营养物,它们正在休眠,不能利用食物。撒营养物的时间是在春天盛开之后。...

圣诞假期购房的4个理由

17-12-02 大的好处。这对购房者来说是有利的,意味著讨价余地的增加。3.了解房屋的原貌如果在春天购房,购房者看到的被绿树花丛环抱的房子。购房者很难想像到冬天万物凋零后房屋周围环境的样子。另外,冬天购房更容易发现房子...

网络购物冲击   全美1/4商场5年内或消失?

17-12-02 一整天的需求,提供可为电子装置充电的休息室、高级料理餐厅、酒吧、小型书店,还要在每个楼层提供茶水摊。《华尔街日报》(WSJ)报导指,零售业要创造的是体验,高阶百货业者不需要与网络零售业在价钱或便利度上竞争...

第四届纽约辣妈竞芳华花魁: 6号傲仁托亚

17-11-30 针灸、蚂蚁 旅游、卓越教育、食尚春天-江浙餐、AKF Dance Studio、美国繁荣华埠总 会、荆莉美国、心怡轩理疗推拿中心、New Vision新视像工作室、幸福点婚纱礼服摄影、纽约聚宝拍卖...

赏鲸季节 新泽西沿岸鲸鱼数量上升

17-11-30 ,鲸鱼每年在这个时候南下,在温暖的水域进行交配及生产。春天的时候,他们会带著新生的幼鲸北上,去北边食物充分的海域觅食。...

房屋过冬六项准备不可少

17-12-02 自己尝试清理烟囱,但是聘请烟囱清洁公司来检查和清理您的烟囱和壁炉要容易的多,并且更加安全,让您在整个冬天享用壁炉带来的温暖。还有清理院子。许多鲜花需要经历冬季的寒意才能在春天开花,但天气转凉...

鲜菇 好味道

17-12-01 大大提升汤料理的鲜度。柳松菇味噌汤柳松菇150g、豆腐150g、昆布柴鱼高汤600cc、青葱1株。调料:味噌适量。备料:豆腐切小块。柳松菇去蒂头,一朵朵分散。青葱切末备用。味噌放入小碗中,冲入适量冷开水调开...

厨房小帮手 为食物上色

17-11-20 。叶绿素有“遇热变色”特性,不容易保留原本的鲜绿色。专家建议,菠菜先经热水汆烫,再快速浸泡冰水,可最大限度保存菠菜翠绿的颜色。黄色的腌萝卜黄色的腌萝卜常见于点缀搭配饭类料理,是很多人怀念的腌渍口味。传统...

汉字趣谈

17-11-21 来到街上逛逛,恰遇一个测字先生。当时正是春天,他便随手写了一个“春”字,叫测字先生拆解。这老先生一见此字,纳头便拜,皇帝大惊,问其因由,测字先生说:“客官你看,一夫旁边一轮红日,岂是等闲之辈。”赵构听了...

菠菜料理

17-11-17 之后放入冰水,是为了避免叶菜被余热继续加热熟化,保持青脆的口感。菠菜蛋汤趁著菠菜盛产、美味的季节,多煮些菠菜料理。菠菜蛋汤是一道美味且制作方便的家庭料理,口味滑顺,清鲜爽口。食材新鲜菠菜300g、鸡蛋2个...

炖菜料理

17-11-13 寒意渐浓,不妨空下一段时间,细火慢炖,为家人准备一锅温暖的炖菜料理。梅干菜炖肉梅干菜是由芥菜腌渍后晒干而成,在炖煮过程中,慢慢出释放阳光与时间的精华,并与肉类的油脂融合出美味的汤头。食材五花肉...

秋天好料理

17-11-02 ,放进冰箱冷藏3天之后入味即可食用。酸辣汤秋季烹调酸性料理可以醋调味,或是运用酸性食材。例如清香爽口的酸菜肉丝汤,或是咸香开胃的酸辣汤等。嫩豆腐1/2盒、猪血50g、猪里肌肉50g、红萝卜30g、木耳...

植物香料 为美味健康加分

17-10-27 发电厂,它的抗氧化剂含量排名仅次于牛至。同时,鼠尾草具有提升脑力的功效。鼠尾草搭配西奶油与西红柿酱,与香肠、鸡肉、鱼及猪肉等食材一起烹煮,非常对味,是增强记忆力的最佳料理。罗勒︱Basil罗勒原产于印度...

家常菜 鱼料理

17-10-27 石狩锅石狩锅是以日本北海道中西部、鲑鱼产量丰富的石狩川命名的,是以味噌炖煮鲑鱼和蔬菜的北海道乡土料理。鲑鱼头1个、鲑鱼片6片、昆布柴鱼高汤2L、根茎类蔬菜、叶菜蔬菜、豆腐、新鲜菇类适量。味噌调味汁...

万圣节 最应景 南瓜料理

17-10-20 万圣节即将到来,最应景的物品就是南瓜。南瓜除了拿来装饰,也是美味料理的食材。南瓜咸派香甜绵密的南瓜,是甜派内馅的最佳首选。而咸甜滋味兼具的南瓜咸派也不乏支持者;不管是南瓜原味,或结合其他蔬果元素...

吃得到鲜味的   海鲜意大利面

17-10-20 水中,约15分钟后就可以料理。此法同时还能释放出更多蛤蜊的鲜味。 Tip3萃取高汤煮意大利面的同时,用另外一个锅子煮海鲜高汤。例如:以少量水,开中火,焖煮蛤蜊约3分钟,只要蛤蜊开了,就可以熄火,取出蛤蜊...

十月海鲜月马州品尝鱼蟹

17-10-20 大家到餐厅点名要吃马里兰海鲜,在家料理时也要使用当地海鲜食材的食谱。大家在购买鱼时,要挑选新鲜的:眼睛明亮清晰,鳞片紧贴皮肤,轻轻按压时皮肤有弹性,明亮的粉红色或红色鳃,并带有轻微的海风气味。在烹饪前一定要用...

厨房小帮手 野餐餐点提案

17-10-15 告别了夏季的酷热,此时秋高气爽,正是出门野餐的好时节!趁著气候宜人,带著孩子们到户外野餐,对孩子们而言,也是欢乐放松的好机会。相信如何准备简单方便、又不失美味的料理,将是妈妈们想要...

秋天健康料理

17-10-06 做好以秋天养生食材入菜,准备清爽又有暖意的汤料理,打好冬天健康的基础。时序进入秋季,凉爽宜人。但天气也更加多变,日夜温差大,造成人体容易感染呼吸道,引发感冒等症状。同时,秋季在节气上属燥,许多人会...

万般皆是命 半点不由人

17-09-29 古人相信“天人合一”, 天象的异常对应著人间的变化,预兆著人间的祸福。冥冥之中,人的命运似是天注定,一只无形的手在操纵著人的生、老、病、死。唐朝开元五年的春天,司天监向玄宗报告说,日月星辰在天空...

10/13第四届纽约辣妈竞芳华总决赛

17-09-28 、卓越教育、食尚春天-江浙餐、AKF Dance Studio、美国繁荣华埠总 会、荆莉美国、心怡轩理疗推拿中心、New Vision新视像工作室、幸福点 婚纱礼服摄影、纽约聚宝拍卖、Lina Mei...

会上错菜的特别服务生

17-09-22 的。” “没有上错菜,松了口气,不过还有点儿遗憾。”“会上错菜料理店”为什么会得到客人如此的宽容与理解呢?因为这是一家特别的餐厅,不是说食物料理有什么特别,而是这家餐厅的服务生全是老奶奶,而且是患失智症的老人...

David Jones  春夏流行设计与元素

17-09-18 软硬适中的薄衬衫材质镂空花样洋装的袖口,也有在末端做小开岔的开口设计的。短喇叭袖,表现出来的比较类似荷叶袖,搭配上丝滑材质的白底蓝花洋装,很显飘逸感。春季薄风衣 连身裤因为是春夏装,免不了有春天...

第四届纽约辣妈竞芳华初登大舞台

17-09-17 、蚂蚁 旅游、卓越教育、食尚春天-江浙餐、AKF Dance Studio、美国繁荣华埠总 会、荆莉美国、心怡轩理疗推拿中心、New Vision新视像工作室、幸福点 婚纱礼服摄影、纽约聚宝拍卖、Lina...

杏鲍菇素料理

17-09-15 今日,要给大家介绍“两道杏鲍菇素料理”,作法简单不复杂,重点是美味又好吃。第一道是“凉拌杏鲍菇”,加入小黄瓜与萝卜丝,咀嚼时,有多层次的口感,让人一口又一口的吃不停啊!材料:杏鲍菇、红萝卜、小黄瓜...

泰式美味料理

17-09-03 泰国料理酸甜美味特色鲜明风味独特女婿蛋女婿蛋是泰国传统美食,也是一道喜菜。当有女儿的人家认可准女婿,愿意把女儿托付他时,便会为他做这道蛋料理。食材鸡蛋6个、香菜末半碗。香料:虾米3大匙、油3小匙、红...

千万别吃隔夜菜  有损健康

17-09-03 现代人因为工作忙碌,经常外食,没有时间自己料理三餐,即使愿意花时间、精力下厨,也往往想一次煮多一点存放于冰箱,隔餐再吃,或为自己和家人在前一天准备“爱心便当”,免得每餐都要为料理奔忙。但在癌症人口...

家常菜:虾料理

17-08-17 虾的料理十分多元化,只要虾子新鲜,怎么料理都好吃。1.盐水虾简简单单的盐水虾,不仅好吃而且好做,美味的关键是烹调过程中,仔细观察虾子形状变化,掌握刚刚好的熟度。食材:新鲜虾子300g、盐2小匙、青葱...

最有创意的刺客:专诸

16-08-14 一样地好好待他。公元前516年,楚平王死了。这年春天,吴王僚想趁著楚国办丧事的时候,派他的两个弟弟公子掩余、烛庸率领军队包围楚国的谮城。楚国则出动军队,断绝了吴将掩余、烛庸的后路,这时候吴国军队不能回归...

盛夏之王:西瓜

16-08-08 的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良,胃肠道抵抗力下降。肠胃功能较弱的人也不要太晚吃西瓜,容易消化不良,导致腹泻。凉拌西瓜料理天气热,吃不下饭?试试这道简易又营养的健康料理──「凉拌西瓜皮」。将西瓜外层硬的...

Beach Drive将关闭  驾驶人请做好准备

16-08-06 的道路平日将照常开放。在Tilden Street Broad Branch Road之间的第二阶段工程, 最早可能在明年春天就开始。一旦这段道路修复后,工作人员打算关闭Broad Branch Road...

曼哈顿韩国城的The MAZE酒吧餐馆

16-08-03 是一家集合酒吧、酒廊、和餐厅等多概念的酒吧餐馆。The MAZE酒吧餐馆今年5月刚刚开业,创意的设计概念和亚洲风的特色料理,让The MAZE酒吧餐馆独具特色。走进The MAZE酒吧餐馆,首先注意到的是...

老师常枞对老子的点化

16-08-03 听他说得那么美,便买了一株。回家后,高高兴兴地把它栽在院里。不久,那根便发了芽,长出了叶子。可是,左等右等,就是不见开花,而茎慢慢变粗,渐渐露出了狗尿蒺子树的原形。第二年春天,村里又来了个卖牡丹根的人...

夏季好饮食

16-07-31 夏季炎热,容易胃口变差,每日饮食如何吃才能补充营养,增加活力?《看中国》美食版企划夏季好食专题,从营养与养生的角度,介绍数道夏季料理,欢迎读者动手做做看,为自己和家人打造健康的夏天生活。夏天胃口不好...

大华府社区活动看板

16-07-30 粉丝团活动贴文页面,即可参加活动抽奖,就有机会获得美加台湾来回机票或台湾知名品牌(如HTC手机、美利达脚踏车、ASUS平板电脑)等上百项丰富好礼。华府地区的侨营台湾美食餐厅有:海珍楼、好客来、顶鲜台湾料理...

纽约近期活动看板2016年7月(5)

16-07-29 要回来了,这个一年两次的纽约餐馆周有超过300家的餐厅参加,提供30种以上不同风味的各国料理。今年照例,米其林的星星满天飞,机不可失。而且餐馆周的价格会有所调整,三道式的午餐调成29美元,三道式的晚餐...

一个消失的女飞行员和一些未解之谜

16-07-27 。1937年一个晴朗的春天,埃尔哈特站在L-10 E飞机的机翼上。她是第一个飞越大西洋的女飞行员。摄影:Albert Bresnik5、飞虎航空739航班   1962年,一架载有90多人的美国军用飞机从关岛...

岳飞与庐山的不解之缘

16-07-26 春天,岳飞受诏入朝,他一腔爱国热忱溢于言表,在宋高宗和宰相张浚面前,极力主张北伐。宋高宗本已允诺岳飞率军讨金,事后却听信秦桧等人的谗言,收回成命。岳飞火热的心又一次如浇冰霜,他深深感到壮志难酬的痛苦...