社区问答497‘

15-09-02 。最理想的就是放在冷藏室中解冻。冻肉冻鱼在食用之前,最好头一天从冷冻室取出,严密包好后放在冷藏室专门放生肉生鱼的保鲜盒里化冻,这样化冻既很均匀,不流失肉汁,同时也避免了微生物超标和交叉污染的危险。取出...

夏天感冒?当心”军团病”!

15-08-14 近日纽约市布朗克士区爆发了军团病(Legionnaires’ disease),目前已有113人感染、12人死亡.面对这么大规模的感染,读者如何保护自己?<看中国>记者采访了纽约大学医学院微生物实验...

营养师眼中5大“长寿”食物你从来不碰!

15-08-12 嗓子”,偏爱精细的香米和白面制品,其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维。它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆...

中大前校长称港大学生是“暴徒” 校友吁反思愤怒因由  

15-08-03 ,因首席副校根本不是校委,校委会如何可以听取他对任命副校的意见。有识之士走避另外,港大押后副校长任命事件也引起不少后效应,校委会委员之一的港大微生物学系讲座教授袁国勇日前宣布辞去校委职位。他解释,辞任是因为...

美将发射小行星样本返回探测器:或发现有机物

15-07-29 及有机分子——这些都是微生物的生命迹象。该探测器将于2018年抵达贝努,并于2023年将搜集样本送回地球,研究样本至少重2.1盎司(约合59.5克)。  “源光谱释义资源安全风化层辨认探测器”上的可见光和...

发芽蒜头不要扔 抗氧化效果更佳 图

15-07-15 (Jong-Sang Kim,音译)博士指出,植物发芽期间,容易引来细菌、病毒和昆虫,这使植物生产各种名为植物抗毒素(phytoalexins)的化学物质来自我防卫。多数的植物抗毒素对微生物和昆虫有毒,但对人类有益...

大蒜百利 唯有一害 一般人不知道

15-07-12 。大蒜的独特魅力魅力值一:消炎杀菌大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。魅力值二:健脑益智大蒜中的...

久泡的黑木耳存在致命风险 他差点丢了命 图

15-07-07 ,甚至多器官功能衰竭,10多年前,宁波曾发生四口之家误食毒蕈致三死一残的悲剧。木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。应斌宇提醒市民:“如果室内温度在20℃以上,特别是夏季...

最新发现:彗星67P上存在生命  

15-07-07 周一(7月6日)欧洲天文学家提出了一个令人震惊的结论:在一颗外观奇特的彗星(67P)上可能存在生命。他们说,彗星上许多冰冻尘埃球的特征与微生物存在的证据是“一致的”。加的夫大学的马克斯·瓦利斯...

小心!这两种生姜吃法易致癌

15-06-29 、温肺强心等功效。许多中药药剂中都会加入一、二片生姜,有活血顺气功用。生姜含黄樟素多食可致癌虽然生姜中含有糖类、蛋白质、微生物、矿物质,还有姜辣素、抗菌素等营养素,许多女性在生理期时会喝生姜红糖水,缓解...

几种菜不要留到下顿吃

15-06-22 很好的微生物培养基,因此,豆制品最好不要留到下一顿。浇汁豆腐海鲜海鲜也是最不值得留的剩菜之一,因为吃海鲜强调味道鲜美,放置时间太长会使它们鲜味全失,因此最好准备一次能吃完的量,一顿吃完。...

大陆抗生素滥用 江河污染严重

15-06-17 影响最严重。负责此项研究的中科院应光国在对澎湃新闻称,“抗生素的残留本身不是大的问题,关键是抗生素污染排放过程所引起的对环境微生物耐药性。而环境中的微生物耐药性,最终还是会影响到人类本身。”对于中国大陆...

惊!戴隐形眼镜细菌多

15-06-03 隐形眼镜者眼球表面的甲基杆菌丶乳酸菌丶不动杆菌和绿脓杆菌比例是不戴隐形眼镜者的三倍。他们眼球的微生物状况更像眼睑,而不像不戴隐形眼镜者的眼球。  研究牵头人玛丽亚·格洛丽亚·多明格斯-贝洛说,尚不...

邵逸夫奖公布 美德学者得奖

15-06-01 美国普林斯顿大学分子生物学系主任布瑟勒(Bonnie Bassler),以及美国华盛顿大学微生物学教授葛林柏格(Peter Greenberg)共同获得。大会表示,他们发现群体感应,这是一种细菌间相互沟通交流信息行...

看到中国小龙虾洗衣机 日本网民惊呆了

15-05-06 水流,小龙虾受到刺激后,会张开鳃,水涌入进去,里面的细菌自然清洗出来。此后,通过紫外线杀菌,进一步清洗残留。据介绍,经过超声波和紫外线清洗和杀菌后,小龙虾的微生物和菌群的总数较未洗前减少了700倍...

【意动健身】出汗越多越能减肥? 出汗不等于减脂肪

15-05-05 ,所以觉得出汗越多越好。汗液其实来自血液,汗液中含有一定的血液成分。出汗时部分水分蒸发了,而固体物质如蛋白质、氨基酸等则留在皮肤表面,经皮肤表面微生物的作用,可产生一些具有汗酸味的物质,所以有人觉得汗液不干净...

还记得彭加木吗?法医揭露真相,怵目惊心!(慎入)

15-04-23 。罗布泊、敦煌沙漠等地区的干尸不只一具,古今都有,干尸会存在是气候异常干燥的结果。干尸皆呈干瘪状,体瘦如柴,皮层收缩,紧贴骨架,这是由尸体脱水所致。一般来说,在细菌微生物还没有产生以前,尸体即已完全脱水...

人类是宇宙中唯一的智慧生命吗?

15-04-22 •纽马克(Jeffery Newmark)说:“这绝对不是能否(找到),而是什么时候(找到)。”美国航天航空局的科学家说,这里所指的外星生命不是外星人。斯托芬说:“我们说的不是小绿人,我们说的是微生物...

科学家首见 亚马逊部落拥天然抗药基因

15-04-19 。  科学家发现,亚诺马米族人的“人类微生物群系”(生活在体内和身上的细菌、真菌和病毒群组),其多样性远大于委内瑞拉乡村地区居民和马拉威人的对照社群;亚诺马米族人微生物群系的多样性,是美洲参考团体的2倍之多...

滥用抗生素 陆半数幼儿尿液超标

15-04-17 (Enrofloxacin)、泰乐菌素(Tylosin)也能在儿童尿液中验出。金霉素被广泛用于养鸡场和养猪场。它可以有效抑制微生物,调节动物肠道菌群,同时提高肉食鸡的生长速度,对母猪的繁殖能力也有显著效果。目前,研究人员尚不...

这些诱人蔬果暗藏你看不到的细菌

15-04-05 :你找不到绿葱的出产地标签,因为目前没有法律规定菜市场主管人员必须写上出产地。购买冷冻的绿葱,室温会使细菌大量的繁殖。回家后:在水龙头下用最强的水力将能看到的泥土冲掉,并撕去外层的叶鞘,将黏在上面的微生物...

过期品就不能吃?急着丢掉很浪费

15-03-25 下,保存期可达1~2年。香肠、腊肉这类加工品都会添加防腐剂,本来就不健康,最好尽快吃掉。过了有效期限,如果肠衣发黏,代表微生物繁殖,肯定不能吃了。  5.巧克力。  只要妥善保存,放在阴凉处,巧克力基本上不容...

大西洋海底惊现大片圆滚滚的神秘金属球(图)

15-02-26 ,有推测可能是微生物参与其中,其他人怀疑是海底温泉的作用。  从很多方面来看,这些金属球就像珍珠,最大的锰球可能已经有1000万年的形成历史。这些金属球中也含有镍、铜、钴等金属元素,从海床中剥离出它们很不容易。...

睡前不喝水,小心脑血栓!揭秘喝水恶习,你必须知道

15-02-23 进入,灰尘及微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁...

纽约地铁发现大量并非人类的神秘DNA(图)

15-02-17 。在纽约地铁系统中发现的DNA中,有近一半与已知的所有微生物都不匹配,只有0.2%与人类的基因组匹配。  “人们看着地铁上的扶手柱,原本不会心想, ‘这上面满是生命,’” 这项研究的主要作者、韦尔·康奈尔...

纽约医生新健康规则:脏点更健康

15-02-17 :1丶在你经常坐着的地方贴上一张便签,告诉自己,每坐55分钟就起来活动5分钟,要记住,久坐不动的人容易早死。2丶不要太讲究卫生,人体需要外来微生物以保证免疫系统强壮,所以,别放过整理花园丶玩沙子丶换...

美国癌症协会权威发布:三十一条防癌指南(2010版)

15-01-29 吗?  不会,射线照射的目的是杀灭食品中的有害微生物。  15.加工和腌制食品会致癌吗?  过多食用加工和腌制食品导致胃癌和结、直肠癌的发生率增高。这些食品含多种致癌化学物质,尤其是高温油炸、煎烤肉类食品,应尽量少吃...

非转食品真健康还是假宣传?专家认为误导消费者(图)

15-01-28 。对此,有专家认为,一概取消防腐剂的使用是不合理的,不能保证食品的安全,尤其是调味品类,不属于开封后一次性消费的食品,如果食品本身的成分不足以抑制微生物的生长,添加防腐剂则是必要的,是保证食品安全...

美国癌症协会权威发布:三十一条防癌指南

15-01-18 批准使用于食品工业的这类物质没有致癌作用。13. 大蒜防癌吗?无确凿证据。14. 放射线照射过的食品致癌吗?不会,射线照射的目的是杀灭食品中的有害微生物。15. 加工和腌制食品会致癌吗?过多食用加工...

宜居行星不断发现,却依旧神秘难测

15-01-15 我们的家园地球体积稍大的石球,只要有适量的光和水,就可能会成为名副其实的微生物伊甸园。随着此类行星的数量不断增加,天文学者开始计划相关探索的下一步,测算哪颗行星存在生命的可能性最大,以及了解它们需要什么工具...

减肚子最快的方法 四个生活习惯击退腹部脂肪

15-01-14 嘛。4、每天一杯酸奶酸奶里面含有大量的乳酸菌,它能改善肠道微生物系统,控制腹部隆起的现象产生,配合蔬菜的话,减肚子效果相当明显。不过小编要提醒大家的是,很多女生以为酸奶能减肚子,就不加节制的喝,这是一个大误区...

揭秘洗衣粉的八大健康问题

14-12-27 。因为人本身具有一定的抵抗力,少量的非致病性微生物不会构成对健康的威胁,洗后晾晒的衣物在充足的阳光照射后,残留在衣物上的细菌在达到一定的时间后会自行灭亡。而频繁使用消毒液,不仅降低了人体自身抵抗力,还容易造成肝脏损害...

我不懂科学,也许你能给我解释解释

14-12-27 ”的发明者正是巴斯德。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学。循此前进,在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得了成果。英国医生...

掌握规律 摆脱病痛: 什么病看中医 什么病看西医

14-12-25 的同时,要有配合中药长期调养的打算。妇科病感染类疾病(如盆腔炎、阴道炎等) 中西医皆可。两者皆有疗效。但是对于急性发作期、致病微生物明确者,采用西药抗感染治疗见效快。中医药则对一些慢性反复发作性炎症疗效更好...

家里放什么花,才能让自己更加长寿?

14-12-23 有害微生物,并能吸附灰尘,对净化居室环境有很大作用。当室内有害空气过高时,芦荟的叶片就会出现斑点。这就是求援信号,只要在室内再增加几盆芦荟,室内空气质量又会趋于正常。9、龟背竹:夜间吸收二氧化碳,改善...

我們現在就有FORESTER庫存!

14-12-03 架上,以水和泥沙中的浮游动植物为食。而那些重金属就全部沉在泥沙里。外加一些乱七八糟的微生物(包括病原微生物)贝类在加工过程中因为壳的缘故很难食品安全要求的温度。餐馆里大多随便颠两下就出锅了,吃了...

感冒时吃这几道菜,比吃药强百倍!

14-12-01 以防御感冒也有益处。另外,蔬菜水果属碱性食物,摄食后可维持机体一定的碱性环境,不利于病毒等微生物的繁殖。推荐美食:酸奶水果沙拉这是一道非常适合在因为感冒毫无食欲时选择的食物。水果的选择可以非常随性...

400℃照样活着 这种虾或能在外星生存 图

14-11-25 ,例如木星的冰冷卫星木卫二,这颗卫星拥有地下海洋。NASA科学家表示,“地球2/3的历史中,生命只以微生物形式存在。在木卫二上,最大概率的生命形式将是微生物”,“因为有细菌作为食物,像超级耐热虾这样的生物也有...

察言观“色”吃苹果

14-11-13 微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用...

外媒:俄罗斯曾研究埃博拉病毒生化武器(图)

14-10-27 。 《泰晤士报》引述《华盛顿邮报》的报道称,从受感染的动物抽血等测试,作为前苏联生物武器计划的一部分,是在秘密军事实验室进行的。几年前,把微生物培养为战争武器的试验仍然在进行着。 2名俄国工作人员感染埃博拉死亡...