20-03-09
脏的饮食，并限制盐、糖、酒精、7精加工食品、饱和脂肪（存在于红肉和全脂乳制品中）和
反式脂肪（存在于油炸快餐、薯片和烘焙食品中）。有益心脏健康的食物包括：蔬菜和水果、豆类、瘦肉和鱼类、低脂或无脂乳制品...
20-01-28
欲罢不能呢？“垃圾食品”大受欢迎通常我们指的“垃圾食品”是市面上形形色色的零食、油炸食物等高盐、高糖、高油，热量高而营养素含量低，含有香精、色素及其他添加剂、饱和脂肪或
反式脂肪等，而维生素、矿物质、蛋白质...
19-02-02
%以上、甚至超过30%的高脂肪、高热量食品，从而带来肥胖。此外，食用油炸食品和心血管疾病之间有著密切联系，尤其是高血压，高血脂，妊娠糖尿病。油炸食品中还含有大量的
反式脂肪，会像垃圾一样阻塞你的血管，容易引起血栓...
18-09-18
，但最重要的当属其对大脑的滋养作用。1、降低抑郁症风险一项大型研究表明，用橄榄油代替人工
反式脂肪和高温油（卡诺拉、向日葵、大豆和红花油）后，受试者的忧郁症发病率减少了50%。研究人员得出结论，食用
反式脂肪越多...
18-08-13
限制糖分的摄取，不超过卡路里总量的10%，并特别留意很多潜藏于食品中的糖分，例如：麦芽糖、葡萄糖、浓缩果汁、玉米糖浆、沙拉酱等。谢绝所有脂肪我们应该杜绝有损心脏健康的饱和脂肪和
反式脂肪，但其他脂肪...
17-09-23
和人造
反式脂肪等。人造
反式脂肪是非常有害的，与许多疾病有关。它们也不容易使人产生饱腹感，吃了这些高热量、低营养的东西后，很快会感觉饥饿。如果渴望一些甜美的东西，那么可以吃一块黑巧克力。（资料来源...
17-07-23
是关键问题，如速食食品乳酪汉堡（cheeseburger）中的脂肪与椰子油中的饱和脂肪具有完全不同的效果，所以不能将脂肪一概而论。5.有些脂肪是不健康的不健康的脂肪，包括
反式脂肪和致炎性植物油。但不幸的是...
17-04-22
机出售的所有食品其每份包装的
反式脂肪不得高于0.5，钠不得高于200毫克。每瓶饮料的热量必须低于250卡路里或20液量盎司（fluid ounces）。支持健康贩售机法律的游说公司－Sugar...
17-01-16
的营养价值就越高。而需要限制的有总脂肪、饱和脂肪、
反式脂肪、胆固醇、钠和糖，这些成分含量越低，食物的健康价值就越高。依靠这个原则，你可以对食品进行比较，选择更健康或更有营养的食物。第四栏：每日参考值百分比...
16-12-17
和（或）部分氢化油脂，在营养成分表中也要标示出
反式脂肪（酸）的含量。如果营养标签都看不清，你怎么知道自己吃下了多少反式脂肪酸？ 六、酒类酒是餐桌上的必备饮品。应酬少不了喝酒，但是你造吗？酒不仅会让你发胖，还会增加...
16-12-05
。3.
反式脂肪（trans fats）促炎机理：反式脂肪酸恶名昭著，因为它们能提高血液中「坏」胆固醇的水准，同时降低「好」胆固醇水准。但是，现已发现
反式脂肪还能促进炎症、肥胖和胰岛素抵抗，给疾病的发生做...
16-10-16
也不断地尝试新食材，黄一彬有空就到国外参观食品展，先后引进欧洲不含
反式脂肪与无香精的奶油，让师傅使用。「泉兴榻榻米」28岁的现任老板李宗勋，是全台湾仅存21家手工榻榻米店中最年轻的经营者。他继承了90岁爷爷...
16-07-31
表明，在卡路里相同的情况下，高糖饮食比高脂肪和高蛋白饮食导致更多的肌肉丢失和脂肪沉积。实际上「好脂肪」才是我们身体细胞的首选燃料。即中链甘油三酯，它们来源像椰子油这样的食物，所以要远离
反式脂肪，而多吃好脂肪...
16-07-19
进行食品加工，而且不含有胆固醇和
反式脂肪（trans fat），所以用棕榈油加工的食物可成为「无胆固醇（cholesterol free）」和「无
反式脂肪（trans fat）」。红棕榈果油与椰子油虽然椰子油中...
16-06-01
注意盐份。「现在顾客有权在知情的情况下降低摄取的盐份，以降低患上高血压、中风和其他心脏问题的风险。」2006年，纽约市当局禁止餐厅出售含有
反式脂肪的食物，并要求餐厅在菜单上标出菜式的卡路里。当局还计划禁止...
16-05-16
含量，包括
反式脂肪，都很容易超过一天的油脂摄取量。危机3／高盐分：蕃茄酱、酱油膏、黑胡椒酱、蘑菇酱等这类钠含量很高的酱料类，吃多了会觉得口渴，也容易造成血压上升。危机4／高糖分：花生酱、巧克力酱除了糖分...
16-04-28
Images)低脂饮食热潮带来不幸的结果：人们对黄油等有益健康的脂肪避之唯恐不及，而公众的健康水平已因这一盲目风潮而有所下降。其实，作为黄油替代品的人造奶油和黄油等都含有不健康成分，包括：◎
反式脂肪：人造黄油...
16-03-03
两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。3、油炸食物。在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为
反式脂肪。要论破坏度，
反式脂肪比饱和脂肪有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含
反式脂肪...
15-12-19
咀嚼20次，会显着地降低进餐时摄入的热量，从而有助于减肥。三、避免吃精加工食品，它含有的
反式脂肪很难被人体分解，可以多吃一些杂粮。四、海藻可以让身材苗条，海藻能够在较长的时间里让人饱腹，减轻饥饿感...
15-11-26
以及糖尿病的发病率，并影响婴幼儿的发育。中国农业大学食品安全系胡小松教授指出，每天也不可避免地食用含
反式脂肪酸的食品，像饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶等都是
反式脂肪酸的“重灾区”。4、人造...
15-09-24
通常需要24到72小时来消化食物，但是对于高热量的巨无霸，就需要更多时间消化，大约需要三天以上才能完全消化。消化
反式脂肪通常需要51天，但巨无霸含有1.5克
反式脂肪。多个研究显示，
反式脂肪可以导致心脏病、肥胖...
15-09-10
，许多蛋白条除了含有一些蛋白质外，还包含和糖果条一样的糖份。结果，你只是获得了不明来源的一点蛋白质，外加更多的糖、
反式脂肪和其它填加剂。所以最好还是食用鸡蛋、肉类、鱼、蛋、豆等来获得健康的蛋白质。6、藜麦...
15-07-01
一个美味的快餐，但带来的负面影响远大于短期的快感。它的高脂肪和高热量会导致体重增加。而且因为加入了
反式脂肪与钠，容易引发和心血管疾病有关的健康问题。有人试验取一薯片，用打火机点燃，薯片不但立即着火，还看到...
15-06-24
被广泛应用近百年的
反式脂肪终于被美国政府禁用，也意味很多人们喜爱的食物也必须随之发生变化，从咖啡、披萨饼到甜甜圈，如何在美食和健康中取舍，来听听乔安的分析。 好的。首先来看看
反式脂肪到底是什么...
15-06-17
美国监管机构表示，
反式脂肪使用在食品中不安全，必须在三年之内禁止使用。美国食品和药品管理局说，
反式脂肪的最主要来源——氢化油不安全。该机构说，禁用
反式脂肪将防止致命的心脏病从而挽救生命。自2006...
15-05-26
，最能引起口欲。洋葱圈、薯条、洋芋片、炸鸡排、甜甜圈这些油炸食品，含
反式脂肪，会在我们体内形成坏的胆固醇，导致血管阻塞、血球细胞硬化，影响机体代谢和心血管功能。油炸食品热量高易导致肥胖，反式脂肪酸...
15-04-14
坏胆固醇和甘油三酯水平。8.少吃红肉。富含饱和脂肪的全脂牛奶、红肉、棕榈油和椰子油等食物应少摄入。可选择橄榄菜和菜籽油等有益心脏健康的油脂。还应避免含
反式脂肪的食物。9.减肚腩。美国加州大学心血管病学家里塔...
15-03-02
食品商都在坚果酱中取消了
反式脂肪，但多数仍用氢化油来增加延展性并防止油性分离。一些标榜“天然”的产品线用棕榈油代替了氢化油，但同样含有大量饱和脂肪。4.对减肥最不利的坚果：夏威夷坚果、胡桃每盎司夏威夷坚果...
15-01-31
其他含铝较高的食物。有害食品2号：酥脆松软食品松软的派和奶油蛋糕等松软酥脆的食品都是
反式脂肪酸的来源。反式脂肪酸不仅容易导致心脏病和糖尿病，如果被当做正常的脂肪酸结合在神经系统中，可能会引起功能障碍...
15-01-20
的”干预措施，例如禁止一切形式的烟草广告，使用多不饱和脂肪代替
反式脂肪，限制或禁止酒精广告，预防心脏病和中风，提倡母乳喂养，开展饮食和身体活动宣传计划，并预防性筛检子宫颈癌。就在世界卫生组织这一报告公布...
15-01-03
1、油炸鸡蛋坏蛋指数：★★★★★〝增癌变风险〞。高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和
反式脂肪，前者侵袭健康细胞，增加细胞癌变几率；后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。2、咸蛋坏蛋指数...
