有个叫“煎饼侠”的电影还不错。快来看看美食天下达人们做的“煎饼侠”吧~上班第一天给你能量满满～



绿豆煎饼无油版

图文 乐悠厨房

无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜，这种组合除了非常健康之外，口感还非常好！

原料：

绿豆粉60克、蒜蓉辣酱20克、生菜200克、香菜20克、黑芝麻10克、面粉50克、甜面酱20克、黄瓜150克、鸡蛋几个、水适量

做法：


1、准备食材。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。


2、将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水，然后开始搅拌。


3、搅拌至面糊没有颗粒，大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。


4、将锅烧热，然后往锅内倒一小勺面糊。


5、用铲子将面糊摊开。


6、面糊微微凝结的时候，往锅内打一个鸡蛋。


7、将鸡蛋用铲轻轻压碎，然后摊开。


8、撒少许黑芝麻（喜欢葱花和榨菜的都可以放点）。


9、表面微微凝结的时候，翻面。