风味豆制品: 腐竹

18-03-03 的豆制品,表面应有一层薄薄的豆油,所以好的腐竹表面是乳黄油亮,闻起来有浓郁豆。1.腐竹猪肚胡椒汤这是一道传统的粤式煲汤,汤头散发著黄豆与肉鲜,滋味浓郁。有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的养生作用。食材...

喉咙痛

18-03-03 中央相交的大椎穴;或贴手掌赤白肉际处,第一掌骨中点的鱼际穴。7.左手或称到手,捣烂外贴喉咙。三、内服1.左手捣烂加蜜喝。2.鱼腥草捣烂加开水喝,或配开水直接吞服。3.白萝卜切细放碗待水出,喝水...

健康吃汤圆 美味又养生

18-03-04 ,例如:加入少量燕麦片,煮成“燕麦汤圆”;加入切小块的山药丁,煮成“山药汤圆”;加入切小块的紫薯丁和小朵银耳,煮成“紫薯银耳汤圆”。料理咸汤圆则不妨舍弃油葱酥爆或使用肉类汤头的作法,改采以菇类、昆布、海藻、蔬菜...

只傍清水不染尘——元末画家倪云林

18-02-26 。这种饮茶方式是用核桃、松子和真粉拌成小块,做成假山状,然后放入用惠山泉泡的茶水中。此为看泉水之清、赏“假山”之白、品茶汤之,因此命名为“清泉白石茶”。有一次,有位宋朝皇室后裔名叫赵行恕,因仰慕倪云林的大名...

出门不用带证件 华府试用APP驾照  

18-02-24 各地民众抢头   【看中国讯】除夕夜,大陆各地不少人在寺庙外连夜排队,争烧头香,为新年祈福。大年初一清晨,北京雍和宫内人潮涌动,烟雾缭绕。人们在此许下自己新年的愿望。燃起头柱香的王先生说,期望新的一年...

什锦蔬菜食谱

18-02-23 。备料二:青菜洗净,叶梗分别切段。青葱切段备用。热油锅,放入姜片与葱白,以中小火煸,放入青菜梗,加入2大匙水(或高汤),盖上锅盖,菜梗软化后拨到锅的一边。加入虾与花枝,盖上锅盖,3分钟后,虾子卷成L...

水饺吃法

18-02-19 水饺。焗烤前,先把水饺及其他蔬菜配料煮熟,其次是选择喜欢的酱料,最后铺上起司丝,焗烤15分钟,就可以享受咸有味的焗烤水饺。...

如何培养孩子 各种良好习惯(三)

18-02-19 听到自己心中有一个声音在说:『坚持一下,再坚持一下。』所以,我就发誓一定要坚持下去,非把它解答出来不可。”这天晚上儿子吃了很多东西,睡觉也比平时,因为他确实累极了。自从这次以后,儿子的解题能力提高了...

China's Tea Culture (Part 3)   中华茶文化 (下)

18-02-11 之前,需放下心中的烦恼、执著,静下神来,定下心来,开始走进品茗审美的境界,静静领悟茶之色、、味、形的种种美感从而静观、反思人生,陶冶心性、达到心灵的空静,怡然自得,体会虚静之美。 (三)茶道之“平凡...

红山玉器鉴定精要 上

18-02-11 的水是甜的,邻居的饭是香的”。从反面来看,不“温润”是啥样的感觉呢?自家的饭真的不吗?这纯是一种逆向思维来思考常用的词汇的真实情况。在现实中,因掩埋环境的干燥,而引发各种不同干燥皮壳。所以说,  “温润...

金正男遇害前见神秘美特工

18-02-04 亚人茜蒂艾莎(Siti Aisyah)和29岁的越南人段氏(Doan Thi Huong)被指控去年2月13日在吉隆坡的一个拥挤的机场候机楼里,在金正男的脸上涂抹VX神经毒剂。她们二人在10月2日审判...

腊肉

18-02-03 肉类经脱水、烟熏或腌渍等加工程序,不仅提供营养,还有独特的风味与口感。腊味炒饭腊味与米食结合出许多美味,除了共同具有的腊味咸,热炒腊味则多了扑鼻香的锅气。食材腊肉或香肠100g、米饭2碗、鸡蛋1个...

  China's Tea Culture (Part 2)

18-02-03 了“道”之外。不像日本茶有茶道,花有花道,有香道,剑有剑道,练摔跤搏击也有柔道、跆拳道。其实在中国的古代,各行各业都有“道”的存在,人们也有寻仙慕道的志趣,因此古人品茶也有茶道。 茶道文化是一种“中介...

家常汤面

18-01-28 ,加入调开的味噌汁,再次煮滚即熄火。煮面,沥干水分,放入面碗。加入作法。搭配猪肉切片,洒上葱花,即可享用。香菇肉羹面以太白粉勾芡,汤汁变得浓稠,香菇、虾米、醋更加鲜美。食材面条2人份、猪肉丝200g...

冬季美味 大白菜

18-01-21 肉片炒,咸开胃,是冬季的美味。食材大白菜500g、蒜头2瓣、辣椒1条。作法备料:大白菜洗净沥干。蒜头切末。辣椒去籽切丝备用。滚水焯一下白菜,捞出沥干。白菜梗、叶分别切丝备用。热油锅,转中小火...

克服五渡失败  鉴真和尚赴日传佛教

18-01-12 ,他们遂移居同安郡,在那里足足等待了3年。唐天宝七年(公元748年),鉴真又悄悄做第五次东渡准备。“买药,备办百物,一如天宝二载所备。”鉴真及其弟子,加上荣睿、普照共有十四位僧徒,他们在6月26日夜从扬州...

意式开胃菜普切塔

18-01-09 提味。最后以黑胡椒、海盐调味,咸爽口。奶油炒蛋普切塔 随兴准备普切塔铺料,肉类、海鲜,熟食或生菜凉拌各有风味。香气四溢的软嫩炒蛋搭配酥脆的面包片,温润可口,大家都喜欢。洒一点陈年巴萨米克醋,风味更佳。...

冬季最美味 白萝卜

18-01-09 。卤煮前先预煮萝卜:萝卜加水,加一匙洗净的米,中火煮滚,转小火续煮5分钟,熄火盖锅盖焖10分钟。热油锅,煸姜片。香菇柄拍松软下锅,煸炒出香气。将食材全放入锅中,加热水淹过食材。加入调料,煮滚,转小火慢...

滋胃增力 猪蹄、鹅掌与鸭舌

18-01-09 ,这道菜是清朝名菜,特点是、酥、烂,最适合老年人享用,另一个好听的名字是“金银蹄”,亦称“煨火肘”,是一款火功菜,口感要酥烂。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡...

纽约打击香烟走私 力求减少烟民并增加税收

18-01-01 )宣布,今年共查获了市值660万美元的私烟,比去年增加了100万美元。纽约州今年总共没收了4万7千多箱私烟、13万4千张假印花税(伪造烟税标签)和44万5千元现金。其中还有高达150多万根未经加工的雪茄...

从古画看宋人日常生活中的四雅

17-12-15 烦忧。中国用的历史可追溯至春秋之前,盛唐时期调香、薰香、评已成为高雅艺术,香道文化俨然成形。宋代发展更达到鼎盛,文化融入日常生活,文人雅士相聚品读书,一边享受氤氲香气,一边读经谈画论道。历代...

山中雨声如仙乐

17-12-08 之后,他诚恳地邀请我一起到山中住几天。同时温馨地提醒我,山中的饮食生活非常简陋。那里虽然有喝不尽的泉水,主食仅限于土豆米饭或野生的水果,完全没有鱼肉之。我当然不以为意,当时就决定随他前往。一路无话,火车奔跑了...

纽约近期活动看板2017年12月(1)_614

17-11-30 。        其他信息同上。   9.浓浓起司:纽约东北奶酪大展 The Great Northeast Cheese Fest(Flushing Town Hall)皇后区从未如此香醇!欢迎您前来徜徉在起司的天堂...

鲜菇 好味道

17-12-01 1小匙。备料:米淘洗干净。鸡肉切丁,拌入腌料备用。磨菇切片、洋葱切丁、蒜头切末备用。炒锅干锅,以小火烧热半大匙油,下鸡肉,煎至表面金黄备用。原锅煸蒜末、洋葱、蘑菇,加入米,拌炒均匀,移到电锅内锅。放入...

炖菜料理

17-11-13 干熟成,失去了菜干原本甘甜的味道)。五花肉逆纹切厚片。热油锅,肉片两面煎焦黄,取出备用。原锅放入姜片,小火煸。加入梅干菜(在下锅之前,拧干水分),并炒出香气。肉片放回锅里,加入调味料,翻炒均匀...

秋天好料理

17-11-02 一个大碗里,拌入苹果泥沙拉酱,搅拌均匀,即可上菜。沙拉酱更多选择酸香的沙拉酱有很多选择,例如柳橙搭配酸奶,或是醋胡麻酱等,都可以衬托蔬果的鲜甜可口。酸甜藕片莲藕也是秋季养生食材。本身无味的莲藕以酸甜腌酱...

香飘百老汇戏院区的La Rivista & Broadway Joe Steak

17-10-26 、回味无穷。以及为大众所熟知与喜爱的Filletto di Salmone alla Griglia(烧烤三文鱼),更是焦嫩适度、色、、味俱佳的珍馐美味。Filletto di Salmone alla...

家常菜 鱼料理

17-10-27 。热油锅,转中大火,洒下少许盐巴(阻隔鱼皮直接接触锅面)再将鱼放入锅,一开始不要翻动鱼,约3分钟后,鱼皮煎焦香、定型再翻面,两面都煎定型,转小火煎熟,盛盘备用。原锅煸蒜、姜,倒入红烧酱料,以中火煮滚...

万圣节 最应景 南瓜料理

17-10-20 。美味秘诀作法,洒上杏仁片,风味更佳。想变化不同口味的烤南瓜,在作法可以咸或辣味等调料取代蜂蜜。时间不够时,可以南瓜切薄一些,可以缩短烤熟的时间。3 南瓜舒芙蕾南瓜是秋天盛产的水果,用来制作...

吃得到鲜味的   海鲜意大利面

17-10-20 ,高汤备用。 Tip4融合香料爆完成后,加入蛤蜊或虾高汤,煮约1分钟,让高汤与香料味道完全融合。 Tip5吸收鲜味在煮面时,加一点盐,可帮助面条在拌炒的过程中吸收较多鲜美的汤汁。...

纽约近期活动看板2017年10月(3)_608

17-10-17 。        网站:www.flushingtownhall.org。   5.第四届《月来》慈善募款舞会 Fragrance of the Moon Night IV第四届“月来”慈善募款舞会欢迎您与您的老朋友...

季节美味 栗子

17-10-15 沥干水分,均匀抹上少许海盐、黑胡椒,加入雪莉酒腌约10分钟。土豆去皮备用。热油锅,以小火煸蒜片,取出备用。续以中火将鸡块表面油煎上色,最后加入一点白酒提味。烤箱180摄氏度预热。土豆和栗子...

秋天健康料理汤

17-10-06 锅,以小火炒蒜末、洋葱,加入红萝卜、玉米粒,拌炒均匀。豆浆倒入作法,煮滚,转小火煮至蔬菜熟软,加入鸡肉,煮滚,酌量以盐、胡椒粉调味。转小火,加入芡水,搅拌均匀,煮滚后,洒上香油即完成此道料理...

宋代书画的再生

17-10-06 心中都特有之爱。今人爱宋,或多在感怀:原来我们曾经这样优雅、精致、执著地生活过。那些貌似不起眼的细节,均是宋人独质之慧心,如天青之秘色,恍兮惚兮间,摄了人魂魄。花、、茶、酒、笔、砚、纸、墨、簪钗...

金正男案开审 凶犯或判死刑

17-10-06 顯示,兩名女子,二十五歲的印度尼西亞公民西蒂艾莎(Siti Aisyah)和二十九歲的越南公民段悌,走在金正男身後,用雙手矇住他的臉。馬來西亞政府表示,這兩人是被朝鮮有關機構特訓,用神經毒劑滲透過金正...

如何在美国选购中秋月饼

17-09-29 。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而松柔腻,迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列...

中秋桂花香

17-09-23 飘香的桂花品种是“金桂”。保存桂花香琦君的文章中:“桂花成熟时,就应当“摇”,摇下来的桂花,朵朵完整、新鲜,如任它开过谢落在泥土里,尤其是被风雨吹落,那就湿漉漉的,味差太多了。”桂花一经“摇”,桂花...

首例“陆生间谍”在台获刑

17-09-23 周泓旭因涉共谍案被判刑14个月(图片来源:自由时报)【看中国记者端木珊综合报导】台湾首宗“大陆学生共谍案”15日早在台北地方法院宣判。涉案的陆生周泓旭被认定触犯《国安法》第2-1条“为敌发展组织罪...

自制美味面包

17-09-06 自己做面包简单又美味,不妨动手做看看,体验面包成形美味出炉的感动。1.手做小猪餐包自己揉面做餐包,不仅口感松软,更可品尝朴实的面、奶。变化餐包的造形,让平凡的餐包带来不一样的乐趣。食材高筋面粉...