16-01-04
在清朝一次国事访问中，李鸿章命他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的
菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞，而李中堂也因此风光不少。8番茄炒鸡蛋...
16-01-04
等
菜肴不仅新鲜，而且海鲜量大而实惠，是少有的、让客人们觉得一吃就吃到饱的菜品，着实过足了一把海鲜瘾。而且每道菜都配有中文翻译的菜单，贴心方便。五感餐馆另一特色是“铁板烧系列”，这也是五感餐馆的独到之处...
16-01-02
美国宾州一家中餐馆因被举报提供鹿脑鹿头和其它不明动物躯干等
菜肴，近日被宾州狩猎委员会裁定违反18项法律，并被定为未达标餐厅。据《每日邮报》1月1日报导，这家中餐馆名叫“New China House...
15-12-30
、蘑菇均为山中珍品，配以西红柿组成此菜，含有较高的碳水化合物、蛋白质、微量元素、多种维生素，能健肌润肤，提高人体免疫力，是理想的健美、抗衰老保健
菜肴。打坐，获得从生命源头的能量研究发现，能够增强脑活动能力...
15-12-27
“吃”而生存的……”这是甄嬛体的说法，拿网络语言来说，慈禧就是个“吃货”！慈禧当政的时候，用膳与皇帝类同。每日两顿正餐，照规定需上100碗不同的
菜肴。另有两次“小吃”，至少也有20碗菜，平常总在40...
15-12-25
那么多饭菜给那么多的人吃，有各式不同的
菜肴，一旦将易燃物放在燃烧的炉灶上而不自觉，那后果就不堪设想。节日期间热闹的厨房也是大量切、剁东西的地方，到处都可能随意放著刀子。当刀子从柜台掉下来，或刺伤人的脚或腿...
15-12-15
味精是我们烹饪的常用调味料，但你可知还是什么菜都能放味精的，有五种菜绝不能放味精。一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与
菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类...
15-12-11
，很贴心。整体环境安静优雅，拥有令人愉快的用餐环境。这家牛排馆虽然刚刚开业几个月，但其正宗而又实惠的
菜肴吸引了许多顾客的光临。原因很简单，Rocco牛排馆的经理、主厨和领班都是在著名的牛排馆Wolfgang...
15-09-02
分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期食用肉类等油腻食物以及高蛋白食物的人来说，菠萝是一种很好的助消化水果。因此，若是吃了大量肉类
菜肴后，再嚼上几片鲜...
15-08-22
凉拌黄瓜片与拍黄瓜，虽说都是华人饮食文化的一部分，但后者不仅不费刀工，在口感上也略胜一筹，这也是为什么这道小菜在华人地区会走入千家万户。这个夏天，在纽约异国风味的餐馆里，拍黄瓜也成了一道创新时尚
菜肴...
15-08-22
大学新生在大一这一年体重平均增长15磅的现象。）也许一天150种新
菜肴的说法有点夸张，不过我敢打赌，肯大新生的必做事项名单中肯定有一项是要在学校餐厅吃够150种食物。所以我觉得“Freshman15”这词...
15-08-19
是最不健康、最不营养的。先从甜饮料说起。这类饮料营养价值甚低，如果用它们给孩子填充小小胃袋，后面的食量就会显著减少，容易造成孩子的营养不良问题。对于成年人来说，在饥肠辘辘的时候，如果先摄入鱼肉类
菜肴...
15-08-17
，就能为了品尝
菜肴味道多咀嚼，增进唾液分泌。 有四类食材也具有防口臭的功效。一是绿茶。其中的儿茶素能杀死引发口臭的细菌。除了喝茶水，也可以通过咀嚼茶叶来预防。二是香草植物。比如甘菊、薄荷等含有杀菌成分...
15-08-12
上一年四季都有新鲜碧绿的野菜佐餐。当地民谚说：“如皋人好奇怪，有菜不吃吃野菜。” 野菜的采集和食用在如皋有着悠久的历史，当年董小宛隐居如皋时就采摘藕蒿蒴、桃梅蓉菊等各种鲜花野菜，腌制咸菜，经她手制作的
菜肴...
15-08-10
啤酒应该大口快速地喝，因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且，停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。 4、搭配的
菜肴要清淡 啤酒的
菜肴最好是清淡...
15-08-09
衰老的方法。时常穿梭于各类宴会的人，长期摄入大量的高热量、高脂肪和高蛋白质的“三高”食品，对健康和长寿损害极大。2.膳食特点“少量多样”日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿
菜肴品种多，数量少。鱼...
15-08-07
。”Vogue 杂志评论：“杰出的菜谱， 包括传统的意大利
菜肴， 非常完美地呈现在一个桌子上。”2009年和2011年，John DeLucie两次被MTV Movie Award授予明星主厨Celebrity...
15-08-05
看得如同蔬菜一般，无论制作沙拉，还是甜点，都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物，把水果当成
菜肴的原料，或直接将水果切块端上桌子，都没有问题。没有人规定，水果必须与三餐分离。 既然吃饭时能喝果汁，能吃...
15-07-20
今天继续上一款正当时令，清新风格的
菜肴，好吃又好做，营养还快手哦。以往家里做丝瓜时，总是炒没几下就出一汪的汁水，相信很多人都遇到过这种情况吧，那样炒出来的丝瓜既不好吃还不好看，今天与大家分享一个猫...
15-07-19
手忙脚乱——我由此悟到：习惯于解决复杂问题的人，有时反而丧失了解决简单问题的能力。旋即，另一种洞察应运而生：“因为高级厨子太不用心了!”是的，这些厨子从进厨师技校之日起，就是以做那些高端
菜肴作为衡量自己厨艺...
15-07-17
了。有生物学家在观看了龙虾的图片后指出，根据这只龙虾的体型和重量，可以估计其大概已经95岁了，但要知道确切年龄就非常困难了。专家指出，深海中的龙虾通常都能活到100岁左右。乔丹表示，他不打算将龙虾卖掉或烹制成
菜肴...
15-07-16
一样“思考”，通过传感器识别使用者想要烹饪的食物，指导如何做最美味的
菜肴。它不需要预热，甚至能在做好饭之后通过智能手机app发个消息提醒你。 “六月”上个月正式发布，售价1495美元。“六月”联合创始人...
15-07-08
身体中毒。亚硝酸盐进入胃部之后会和胃酸反应，生成一种致癌物质──亚硝酸胺，会严重威胁身体的健康。亚硝酸盐是血液杀手，会导致血液缺氧，而导致一系列的健康问题。香菜香菜是厨房常备料，在
菜肴上撒一把香菜，香气...
15-07-06
含有大量的矿物质，可以帮助身体增强御寒能力。在吃法上，也能和羊肉、牛肉等炖着吃，御寒效果更佳。但需要注意的是，根茎类的食物淀粉含量都比较高，如果在
菜肴中所占比例高，则要相应地减少主食的摄入量...
15-07-04
Seasoning)，由等份的牛至、罗勒碎、鼠尾草组成，在汤类、酱汁中使用很频繁。用途：适合鸡肉、蔬菜和番茄
菜肴，常用于烹干酪、酿馅、沙拉等。我准备下次用它来制作蒜蓉奶酪焗大虾。莳萝 Dill莳萝也叫小茴香，叶片...
15-07-04
，
菜肴包括鱼翅、海参。饭后苹果，每天供应，苹果从冷库运来，放在稻糠中保鲜，大饥饿时期也是一样，还特地从北京饭店调来乙级厨师。邱会作、吴法宪、李作鹏等政治局委员一级犯官，因被判刑，无补发工资，亦未被扣伙食费...
15-07-03
等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，除作生果食用外也可作
菜肴和罐头。营养价值：鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用...
15-06-29
健康，甚至可能致癌。生姜的辛辣味和特殊香气，可为
菜肴增添另一番风味，尤其是煮鱼汤时加一把姜丝，整个鱼肉的鲜甜味马上被提上来。而生姜也是一种中药材，性温味辛，归脾、肺经，具有发汗解表、温中健脾、止咳止吐...
15-06-28
。〞从27号中午12点到晚8点，粤、东北、鲁、川、淮扬，五大菜系的12位厨师，在大唐长安风格的厨车内展开决赛的竞争。他们分别要在40分钟内做出两道指定
菜肴，时间紧张，一旦超时就要扣分。做法是否传统、用料是否得当...
15-06-16
的，麻辣更是掩盖邪腥臭味，活海鲜
菜肴有哪个是做麻辣口味的？大部分是原汁味的。小编感言：尊贵的国人，也请不要为了一已之利，不记后果的伤害他人，从而形成互相伤害的恶性循环。环境需要我们共同创造与维护，为了利益...
15-06-09
)或冰激凌(ice-cream)等： 最后再喝一杯咖啡(coffee)。 美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。
菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式...
15-06-04
：“我不知道”。 到了要为餐馆起名字的时候，她和家人都不知道应该取什么，于是她就想到不如用“我不知道”这个名字。 “我不知道”是一家小餐馆，只有两张桌子，大多数来这里的客人都选择外卖，比如春卷等
菜肴...
15-06-02
煸炒，然后加适量盐，炒匀；6、将炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即可出锅。食神营养分析：《全国中草药汇编》中对于“木耳”是这样描述的：色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国
菜肴大添风采...
15-03-09
）才应该被列入英格兰伟大发明的列表中。11.印度尼西亚干咖喱用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉，炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉
菜肴。10.加蓬鸡肉曼巴这道加蓬美食有一款西方仿...
15-03-09
、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物，将烤面包变成了生活下去的一个理由。41.东南亚臭豆腐对于这种地球上最奇怪的
菜肴之一的恶臭，你会感到防不胜防。和榴莲一样，臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。豆腐发酵...
15-03-05
励进餐厅生意兴隆，前老板石筱军却有段辛酸故事瞒着家人63年。台湾老字号"台电员工福利餐厅"因
菜肴味美、价格实惠而声名远播，"励进"酸菜白肉锅先前还夺得...
15-03-03
，滋味鲜美可口，其制法与口味均独具一格，因而全县闻名，故称“无为熏鸭”。后来传至各地，到清末已闻名全省，销往各地，成为安徽省人们最喜爱的特色
菜肴之一。【菜品特点】用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄，皮脂厚润...
15-02-27
白菜、炖肉、煮鱼、涮锅子都行。 冻豆腐的吃法很多，可以凉拌、炒菜、做汤等。现在很多食客在作红烧肉、红烧排骨等
菜肴时，最后放入冻豆腐烧煮五至十分钟，冻豆腐入味，又不至于过咸，可以吸附肉中的油脂，减轻...
15-02-26
那麽厚，还拌有蛋黄酱。”Vogue 杂志评论：“杰出的菜谱， 包括传统的意大利
菜肴， 非常完美地呈现在一个桌子上。”2009年和2011年，John DeLucie两次被MTV Movie Award授予...
15-02-24
（Iron Chef）和食品网（Food Network）明星Alex Guarnachelli联合经营的该家位于曼哈顿中城 的餐馆，拥有175席座位。该餐馆以绿色蔬菜为主打，推出了一组极富本家特色的时令
菜肴...
