吃火锅青菜肉类一锅煮 致癌物全都下肚

15-11-29 过去,到了50分钟左右,亚硝胺会增加到10倍。”潘怀宗建议,吃火锅烫青菜,最好是30分钟之前烫完,之后要喝汤可以马上喝,煮了30分钟以上的就不要多喝了。如果采取菜和肉分煮的鸳鸯锅,也不要以为煮肉和海鲜这一锅...

欧风土豆料理

15-11-29 以小火煮汤,持续搅拌,愈来愈浓稠,最后呈现滑顺乳液状。加入月桂叶、鲜奶,以小火继续煮至汤面微微冒泡,熄火。5.加入土豆泥,搅拌均匀,小火煮至互相融合,加入鲜奶油,最后以盐及黑胡椒调味。在汤里加一点荷兰芹...

路边这种草被称之为抗癌明星  

15-11-28 ,用其做可谓是极好的。做时莼菜的营养价值也不会丢失太多,所以,餐后来一碗养生粥是不错的选择。  4、黄花菜我们都听说过一句话“黄花菜都凉了”,没错,这句话让黄花菜成了家喻户晓的“名菜”。黄花菜的价格...

时尚火锅“豆捞坊”进驻纽约

15-11-26 的。 让顾客最为留恋的是,火锅的味道、餐厅的服务及餐厅的环境。让此处的回头客初步估计达到70%~80%。顾客普遍反映,这家火锅很好吃,很专业,该去试一试。结果不试不知道,一试忘不掉了。特质的底是豆捞坊的一绝...

天天喝五谷豆浆,所谓“五谷”到底是哪五种粮食?

15-11-24”。黄米在北方多见,北京人吃的炸糕、黄米糕,东北吃的粘豆包,都是由黄米做的。黄米中含有丰富的维生素E和胡萝卜素,有益肺益气功效。黄米因为糯性很强,因此胃肠动力弱的人不宜多食。大豆最大的营养特色...

“冬天第一”你知道吗?常喝它一冬不感冒

15-11-24 冬天是喝汤的好季节,一碗美味浓汤进肚,可以驱赶一天的寒冷和疲惫。冬天也是一个感冒高发的季节,每一次寒流来袭,总有许多人被感冒击倒。如果有一种既可以温暖你的胃,又能提升你的免疫力,那就非“蘑菇汤...

厨房常见5大食物可快速缓解各种疼痛

15-11-24 像胡椒、生姜、姜黄等这些天然香料通常含有极其有益身体健康的元素。1、生姜:缓解头痛。常见香辛料生姜最适合缓解头痛。2014年一项研究发现,100名偏头痛患者分别服用50毫克偏头痛药物和250毫克生姜粉...

中国十大诡异地 被列旅游〝黑名单〞

15-11-21 曾被动过两回,第一回是,当年,侵华日军进北京,在锁龙井顺大铁链往上拉,拉了一两公里,就看到井底往上翻出黄泥,还隐隐的有海风的声音,伴着腥味。日本人慌了,赶紧把链子又顺了回去。第二回是红卫兵破四旧,也把...

每日汉字 “穷”字最形象,身居山洞身体弯曲,那是多么的不自由!

15-11-20 》故士穷不失义,达不离道。——《孟子》子子孙孙无穷匮也。——《列子 • 问》分贫,振穷。——《左传 • 昭公十四年》至无有者穷。——《荀子 • 大略》人穷则反本。——《史记 • 屈原贾生列传》穷乏...

去日本这6个绝美秘密景点

15-11-19 享受露天温泉之野趣,部分风吕还可混浴。近年来以“秘”之名人气暴涨,许多海外观光客和泡汤客都会不远万里慕名前来。5.大山千枚田(梯田)日本梯田不仅景色优美,而且四季分明,不同时节前往都有不同的景致。秋天...

生活中各种除臭的小窍门

15-11-19 加上几橘皮,可除异味或油腻,并增加的鲜味。8.鱼腥味如炒菜锅里有鱼腥味时,可将锅烧热,放一些用过的温茶叶,鱼腥味就会消失。9.豆腐酸味发现豆腐发酸时,可用5%的苏打溶液浸泡半小时,冲净,酸味即除。10.花肥...

每日汉字 曾,原来是蒸锅……

15-11-17 。——《淮南子 • 本经》③形容词:血缘关系里中间隔两代的 zēng。曾孙 曾祖④副词:已经,业已 céng。曾经 曾经沧海 曾几何时/似曾相识以残年余力,曾不能毁山之一毛,其如土石何?——《列子 • 问...

有肉有菜有饭,上班带一盒就够了!

15-11-15 风味。 粉状调味料,适用于各种烹饪方法。 小泰厨不仅可以做炒饭,还可以用于做、做面条、炒河粉、做海鲜等烹饪。...

面条怎么煮更好吃?饭店大厨不外传的····让你煮的面软Q弹牙!

15-11-13 开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏,比较好吃。5.在下锅前先把面条掰开,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。6.煮到断硬心后把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻...

亡国之君宋徽宗的艺术造诣有多高?看看这些出神入化的作品!

15-11-13 ,赵佶同样玩得出彩,样样精妙,尤其是画,更是超凡入圣。南宋人邓椿所著的《画继》记赵佶画《筠庄纵鹤图》“闲暇之格,清迥之姿,寓于缣素之上,各极其妙。”元朝人垕的《画鉴》也赞:“徽宗性嗜书画,作花鸟、人物...

中国最长寿的地方,是如此养生的

15-11-13 人还有一个习惯,就是每顿饭前都会喝火麻仁汤。巴马人用火麻仁制做成火麻油和火麻仁汤,称之为他们的“长寿油”和“长寿”。当地居民家家在山坡上种植火麻,巴马人从小吃到老。  火麻遍布我国南方各省,以巴马最为多见...

正”本义原来是征战……

15-11-12 • 猗嗟》予畏上帝不敢不正。——《书 • 誓》故诸侯服而无正。——《管子 • 山至数》司马弗正。——《礼记 • 燕义》)②动词:收缴,课罚,收税 zhēng。义项只见于古文正其货贿。——《周礼 • 地官...

冬天来了!养生全攻略奉上

15-11-12 中间切开,买些花椒粒洒在梨上,放到蒸锅上,水开了以后再开十分钟,这时把花椒去掉,吃花椒梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。冬季当家肉——羊肉民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,...

专家揭秘关东煮煮不烂不下沉原因 吁千万别吃

15-11-10 Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不能吃!一直浮在上很异常”的文章。他在文章提到10月日本某个节目公开超商关东煮好吃的秘诀,是用隔板在锅子隔出多个槽,让鱼浆制品充分吸饱汤汁,就会变得美味。但郡司...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 ,以免的温度突变引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。6、煮肉汤时,应先将水烧开再放肉;最好先用冷水泡一会儿,再用文火慢慢煮。7、热水煮肉肉味美,冷水煮肉汤味香。8、煮牛肉用开水,能使肉...

冬季吃红豆有四个好处 排毒减肥  

15-11-06 两个星期。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,这种减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。红豆大枣红豆100克 大枣10个 水1500克1,将红豆...

肠胃顾好全身好!立冬就来这一碗  

15-11-06 有点“神”。 四神汤原名四臣,由莲子、茯苓、山药、芡实(或薏仁)四味组成,因为清一色属中药的臣药(辅助主药加强治疗疾病的药物),台语臣与神谐音,故称作四神汤,有顾脾胃、补肾、利湿功效,对于环境湿气较重...

神奇“玉米须”功效太强大了!别再丢掉了!

15-11-03 。2、本药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:玉米须在玉米收获季节,可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)玉米须晒干了还能喝吗:玉米须晒干了也能喝。①利尿作用:玉米须对人或家兔均有...

生活小妙招:各式各样的小妙招

15-11-01 ,因为塑料袋内空气不流通,会使皮革过干而受损,包内塞上一些纸以保持皮包形状。16、骨头汤鲜美有诀窍!冷水下锅,用文火烧;不要中途加水,也不要过早放盐等调味品,以免肉骨内水分渗出,加剧蛋白质凝固,影响的鲜味...

五中全会开四天 胡春华拿下三个厅官

15-10-31 。同日,中纪官网援引广东省纪委消息,中共潮州市政协主席、党组书记锡坤因“涉嫌严重违纪”,正在接受调查。61岁的锡坤曾任广东潮州饶平县柘林公社党委常委、革委会副主任、副书记,饶平县委常委兼黄冈镇党委书记...

水果这样煮不但好吃更胜过药,家有孩子早晚用得到!

15-10-29 。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。【木耳雪梨】功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~。食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量...

一碗盐水=11种药,家有小宝的不知道就太可惜了~~

15-10-29 消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐调漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。患者发生的牙床出血,多数因为胃火旺盛所致,若用盐水早晚漱口1次...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎(某电影有提)2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要一直保持加热水可以一直是乳白色(当然骨头没有营养了记得换掉)加一滴醋会瞬间变清汤...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 115盎司(沥干洗净,拍干)、糙米醋2汤匙+2茶匙、亚麻籽(磨碎)、1汤匙姜黄、¼茶匙海盐、½茶匙百里香(剁碎)1茶匙。作法制作玉米粥:1.将甜玉米1杯、橄榄油1茶匙、海盐放在碗里混合,备用。2.将水、月桂叶...

机场吃面每根3元 刘晓庆:这是吃钱啊

15-10-25 在微博上写道:“机场一碗面条78大洋!不是7.8,是78元!平均每一根面条3块钱!欺负我们太饿了。不是吃面,这是吃钱啊啊啊。只好含泪吃下,连都全喝掉,就差集体舔碗了……”刘晓庆此微博引发网民热议。近日...

花非花 雾非雾  瘾君子非君子

15-10-27 ,摆上丰盛宴席,邀朋友于花丛中列坐的雅致。我们也邀请瘾君子上坐,摆上戒菸瘾的佳肴,细细品尝。1.戒菸:甘草1~2两,菸2枝捏碎,煮20分。这道很有效,喝下去后,以后闻到菸味就会想吐,但不能让当事人...

秋天养生料理

15-10-27 对于秋燥有缓解效果。润燥养生除了适时补充水分,也须多食粥,芝麻粥、南瓜粥都是很好的选择。此外新鲜蔬果也非常具有滋润效果,包括西红柿、胡萝卜、生梨、苹果、葡萄、罗汉果、大枣等,不仅有利于补充维他命,还能增加...

跟随萌妖“胡巴”走入《山海经》

15-10-10 。英水出焉,而西南流注于谷。有神焉,其状如黄囊,赤如丹火,六足四翼,浑沌无面目,是识歌舞,实惟帝江也。”看到《山海经》的这段文献记载,切莫怀疑,萤幕上受人宠爱的萌物,实际上是一只生存在西方天山上的帝江...

【翰青随笔】“国歌”启示录

15-10-10 孙中山先生用于其政治主张,其范围随时间推移有所扩大,然始终未脱离传承中华传统文化之前提。诚如中山先生所言:“中国有一个道统,尧、舜、禹、、文、武、周公、孔子相继不绝,我的思想基础就是这个道统,我的革命...

科技日报原副社长撤职 有英国永久居留权

15-10-09 科技日报社原副社长、机关党委书记东宁“严重违纪”问题进行了立案审查。经查,东宁严重违反中共政治、组织、工作纪律。其本人未经批准获取英国永久居留权,一直未向组织报告;其配偶子女获取英国永久居留权,未在...

满汉全席的菜单 共108道 要吃三天三夜!

15-10-05 、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻14二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐15—面:干烧伊面九寸16—干饭:白饭17—稀饭:白粥18四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜19—:草菇蛋花汤20四跟:酸辣牙(跟外猪...

秋凉来进补 储备体能好过冬

15-10-04 ,则不建议香菇摄取过多或熬煮过久的品;而糖尿病患吃的水果量则以不超过每日建议量2至3份(1份约女生拳头大小,如:柳丁、橘子等)。养生汤品之甜味可改用代糖或是天然甜菊来使用,减低热量摄取。避免选用过多药材...

52届金马奖入围名单 华仔差1票无缘入围

15-10-03 视觉效果黄宏达、张仲华/黄飞鸿之英雄有梦郭建全、Christian RAJAUD/狼图腾Jason H. SNELL、潘国瑜、冰冰/捉妖记金旭/智取威虎山3DRick Sander、Christoph...

最令中国人魂牵梦绕的思乡菜 你想吃了吗?

15-10-03 、蟹粉小笼包……啖蟹、饮酒、赏菊,简直为人间乐事。8、鸭血粉丝汤北京烤鸭是全球闻名的美食,而南京人最爱的是鸭血粉丝汤。粉丝配上鸭血、鸭肠、鸭肝,另加入豆腐、姜汁、榨菜……起锅盛到大碗里,最后撒上切碎...

大陆满汉全席造价逾亿元 玉石做的

15-09-29 、清蒸甲鱼、高粱馒头,红烧蹄膀、乌骨鸡、油煎青椒、小葱豆腐、金华火腿等百多道菜,全是用金华黄蜡石(又名龙王玉、黄龙玉)雕刻而成。这套名为“满汉全席”的玉石组雕26日在杭州良渚玉文化园参加中国“天工奖”选拔赛...