原来鸡蛋还能这么吃,不仅宝贝爱,大人都抢着吃! 2
2016-01-04
金银豆腐
原料:豆腐大约200克,鸡蛋3枚。
做法:
1.豆腐放入蒸锅大火蒸透,时间大约十分钟;
2.蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁;
3.鸡蛋打入碗中,加入食盐;
4.加入食盐的鸡蛋打散,加入切好的豆腐丁拌匀;
5.锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐;
6.中火推炒至鸡蛋熟透;
7.撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。