19种台南美味小吃 传递古都传统 3
2015-03-10
18. 柠檬鲭鱼
柠檬鲭鱼。（Flickr: 流水Moka, Creative Commons）
鲭鱼在台南十分受欢迎，从夏末到秋初，城里的市场到处都买得到。
品尝鲭鱼最常见的和最好的方式，就是干煎并配上新鲜的柠檬。
店名：福泰饭桌
地址：台南市中西区民族路二段240号
电话：+886 6228 6833
营业时间：08:30-14:00（周一公休）
19. 粽子
粽子。（Flickr: Amanda Ho, Creative Commons）
粽子在台湾是端午节的必食，也是常见的早餐，有人说台南粽的质感更好。传统的台南粽是以月桃叶包裹。
完美质感的蒸糯米要细致Q弹。肉粽和菜粽同样充盈美味，佐以甜酱油和花生粉更加味美。
店名：圆环顶菜粽肉粽
地址：台南市中西区府前路一段40号
电话：+886 6222 0752
营业时间：05:30-13:45
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