秋季汤品

20-10-17 80g、姜片3片、干莲子20个、枸杞1大匙、水1.5L。调料:盐适量。做法备料一:锅里放排骨与水,开小火,一煮开就熄火,取出排骨,以清水搓洗干净备用。备料二:莲藕去皮切片;另起一锅,以滚水汆烫莲藕片。备料...

压力锅轻松煮汤

19-11-24 的食材用量、水量,将排骨、莲藕片、蚝干、红枣、姜片放入锅中,加水后,盖上锅盖。依照自家压力锅的使用说明,设定排骨汤模式(或相应的压力与加热时间),煮好释放压力后才开锅,加适量盐调味。姜片排骨汤使用压力锅煮...

压力锅 轻松煮汤

19-11-15 的食材用量、水量,将排骨、莲藕片、蚝干、红枣、姜片放入锅中,加水后,盖上锅盖。依照自家压力锅的使用说明,设定排骨汤模式(或相应的压力与加热时间),煮好释放压力后才开锅,加适量盐调味。姜片排骨汤使用压力锅煮...

假日厨房

19-09-01 莲藕1段、红萝卜丝50g、辣椒适量。调料:梅醋3大匙、糖适量(可随喜好添加分量)。作法莲藕刷洗后切薄片(约0.2公分),泡清水备用。准备一锅水煮开(水量至少淹过食材),放入藕片,煮2分钟,捞起用冷开水...

特色小炒

18-07-02 椒的用量。荷塘小炒荷塘是指荷花(莲花)生长的池塘。以莲藕片为主料,搭配当季的缤纷蔬菜,如:荷花盛开的荷塘,令人赏心悦目。食材莲藕200g、芦笋50g、鲜菇3朵、红萝卜50g、新鲜白果10粒。调料:盐...

秋天好料理

17-11-02 一个大碗里,拌入苹果泥沙拉酱,搅拌均匀,即可上菜。沙拉酱更多选择酸香的沙拉酱有很多选择,例如柳橙搭配酸奶,或是醋香胡麻酱等,都可以衬托蔬果的鲜甜可口。酸甜藕片莲藕也是秋季养生食材。本身无味的莲藕以酸甜腌酱...

秋天健康料理汤

17-10-06 莲藕排骨汤,有助于润肺安神。莲藕2节、小排骨300g、干鱿鱼50g、去籽红枣6颗、花生1小把。小排骨洗净。以滚水汆烫,洗去血沫备用。莲藕稍微刷洗干净,去皮,切片(藕片浸泡在水里,可隔绝空气,避免氧化...

5道猪肉私房菜做法,超下饭,超好吃

17-03-23 煸炒。5.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。6.放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。...

这位妈妈,你确定你做的是饭?喜欢的赶紧学着给孩子做吧!

17-03-19 啦!小丑鱼,葡萄当泡泡,开心果当石头,创意好棒!矮鹈鹕向长腿丹顶鹤求爱,藕片树真是醉了!熊妈和熊宝的休憩时光!水仙小馒头!蠢萌大熊猫!熊爸!小水莲和小瓢虫!汉堡当龟,也是醉了!小花,可敬的是连花托都微雕...

粥里放一物,好到医生都吃醋!“天下第一补药”原来是一碗粥!

16-12-22 ,有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功效,有急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴的人,均可服食。做法:鲜藕50克,大米、绿豆各30克。先煮绿豆至沸,加大米煮至半熟后,再放入藕片。待熟后调入少量白糖,再煮一二沸即可。减肥...

初秋好食材3种

16-09-19 ,或是煮成香甜的藕片汤。莲藕含多酚化合物,与金属离子结合,会使莲藕颜色变黑。因此,煮莲藕时,最好使用不锈钢锅,避免用铁锅或铝锅,才能保持藕片不变色。冰糖莲藕食材莲藕1节、冰糖适量。作法1.备料:莲藕表皮刷洗...

特别香的土豆做法,一周瘦10斤,还不会挨饿哦

16-07-12 和莲藕切成片,用清水泡着备用3、洋葱切成宽条、红椒切小块、青蒜苗切成段4、杭椒切成小块5、热锅加油烧至五分热,放入豆瓣酱炒出红油6、加入姜蒜片爆香,放入土豆片和莲藕片慢慢煸炒至熟7、放入洋葱条、腊肠片、青...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 ,避免长时间保温和多次加热,以避免维生素损失和味道变差。【青菜】不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长。藕片(网络图片)【藕丝或藕片】一边炒一边加些清水,能防止藕变黑...

专业厨师做菜妙招,赶紧学一手

16-02-22 。  青菜  不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长。  藕丝或藕片  一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。  茄子  切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧...

一大波美味干锅菜来袭!要流口水了

16-02-11 ,豆豉。5、爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒。6、素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。麻辣干锅虾用料:新鲜白虾20只、莲藕一根...

过年给家里人吃这三样,可比吃肉还好.......

16-02-08 。(1)茄汁藕片  茄汁藕片 (网络图片)食材:莲藕1个,西红柿1个,糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1、莲藕削皮切面泡在水中防止氧化。2、西红柿切小丁。3、热锅入少许油,油5成热后放入...

冬天爱吃火锅的注意了!这才是正确的吃法

16-01-26 和粗纤维素的食材,建议至少烫上4-6分钟,全熟方可入口。约1-3分钟:萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等小贴士:一般素菜分为两种,一种是绿色蔬菜,如香菜、白菜、豆芽这些常见菜,烫上两三分钟较保险。直接食用:午餐肉...

食物生吃和熟吃,功效完全不同

15-12-10 。如藕片糯米熬粥,白糖调味,可辅助治疗鼻干舌燥;绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血、降血压;鲜藕红糖煮粥有健脾、开胃、止泻作用。2.西红柿生吃:可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素...

15种去日本才能吃到的神奇冰淇淋!

15-06-27 风味和浓郁的香草完美结合,想让你忘掉这个味道?完全做不到啊!6、莲藕冰淇淋(れんこんソフト)——爱知爱知县的土特产靠藕撑起一片天,比如这款藕味的冰淇淋。在浓郁的牛奶冰淇淋上加入藕粉还有炸过的藕片藕片...