自己做圣诞大餐

15-12-19 1/2茶匙、义式综合香料粉1/2茶匙、月桂叶1片作法1.猪里肌洗净擦干,将醃料均匀的涂抹在猪里肌的表面,密封冷藏至少半天。2.烹饪前,取出醃好的里肌肉,退冷至常温,稍微风干。3.热油锅,将里肌肉放入锅里,煎...

20个减肥小窍门,再不瘦就老啦

15-12-19 明显。九、特别想吃甜食的时候,吃一块软糖或传统的关东糖(麦芽、小米制成),而不是巧克力冰激凌或甜点,这样就会少摄入200千卡的热量。十、家里别保留外卖菜单了,自己动手烹饪食物能更好地控制热量摄入。十一、在跑步机上...

苦不堪言?一名国内中产移民美国后的生活感受

15-12-16 ,我们的月 消费是在350美元左右,含食物,早餐奶果汁,以及各种调料烹饪油。但是不含烟酒。烟酒政府福利是不管的,自己想办法开支。政府补贴近300美元,我们最 多倒贴个50美元足够了。关于住房说到住房,我又扛...

怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅?教你一招搞定

15-12-15 ,适合烹炒。2、只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了,也可以用盐水浸泡一会儿。3、炒土豆丝容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材表面的淀粉...

警惕!味精用不对调味变毒素

15-12-15 味精是我们烹饪的常用调味料,但你可知还是什么菜都能放味精的,有五种菜绝不能放味精。一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类...

女人衰老的原因:女性都要仔细看看

15-12-12羊肉、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。15、女性来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,同时嘴里还长口疮,这叫“上火下寒”。这时可以用到橘核(即橘子籽),橘核有理气、温胃、止痛的作用...

慎入!盘点西方人最怕吃的亚洲美食

15-12-12 蜂蛹如果你喜欢吃蜂蜜,也许你也喜欢吃蜂蛹。经过调味烹调后,蜂蛹的外壳嚼起来嘎嘣脆,咀嚼内脏带来的口感同样让人“难忘”。13 蚕蛹在韩国人们有食用蚕蛹的习惯,烹饪方式或蒸或煮,在街边就能买到这种咸味小吃...

缓解女性手脚冰冷 食疗有效

15-12-10 汤圆等。坚果类食物:芝麻、松子、核桃仁等。肉蛋类:牛肉、羊肉、海鲜、猪脾、猪肚、牛肚等。水产品类:鲫鱼、草鱼、平鱼、鱼庸鱼等。辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料,适量进食...

锅铲刀具也讲风水?厨房7大物品的风水知识

15-12-10 锅子、铲子、菜刀、电饭锅……这一系列的厨房用品不仅仅起着烹饪美食的作用,同时它们与厨房风水的好坏也息息相关,但是这一点往往容易被人们所忽略,运势在不知不觉中受到了损害都不知道。今天就帮大家提个醒...

食物生吃和熟吃,功效完全不同

15-12-10 ,特别是维生素C,叶酸、尼克酸等,这些维生素在体内都具有很重要的生理功能,还可美白和滋润皮肤;同时生吃口感好,水分足,比较解渴。熟吃:保证西红柿中特有的番茄红素被人体吸收。因为番茄红素是脂溶性的,所以需要用油烹饪...

10种防癌野菜医生抢着吃  

15-12-05 呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常及抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁...

冰箱的额外妙用

15-12-04 ,大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道,栗子烹饪后不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速‌‌“分手‌‌”,一点不必担心。5、治疗烧伤,防止起泡如果你的手脚不小心被烫后,要想...

15种让大家不必吃药也能有效降血糖的天然食物

15-12-02 能对糖尿病患者和高血糖的人有所帮助。▼1. 菠菜具有润燥清热,下气调中以及调血的功效,是辅助治疗糖尿病的最佳食材。菠菜中富含草酸,如果把菠菜和一些富含钙的食物一起烹饪,就会形成草酸钙,这不仅不利于人体...

炉灶总是油腻腻的,这些妙招主妇们肯定用得上!

15-12-01 油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔,防止炉头气孔被堵塞,造成供气不足,燃烧力度不够,影响烹饪效果。  ➢14.被溢出的菜汤或油脂弄脏后,就算用清洁剂来揩拭,也不见得能把火架弄得很干净。不妨“水煮火架”,办法...

小雪时节养生 多吃6种食物抵抗抑郁

15-11-25 最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物,如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。建议大家可以多喝点热汤,比如 白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。冬季的饮食调养不宜过多食用咸味...

美国感恩节家庭大餐涨价 平均花费逾50美元

15-11-21 )、奶油、豌豆(peas)、胡萝卜、芹菜,南瓜饼等,以及饮料类,如咖啡、牛奶等。这项调查显示,今年的烹饪食材除了火鸡涨价外,地瓜、面包卷(rolls)、火鸡填料以及南瓜饼材料,每项平均价格也比去年增加...

王嘉廉社区医疗中心及纽约亚裔阻止糖尿病症联盟

15-11-19 王嘉廉社区医疗中心及美国糖尿病协会American Diabetes Association® 将于11月21日(星期六)与纽约亚裔阻止糖尿病症联盟共同举办“烹饪健康美食,阻止糖尿病症”健康博览会...

生活中各种除臭的小窍门

15-11-19 ,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。茶叶性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下...

女人与衰老之间,只隔着一个腹部

15-11-16 就是不错的驱寒饮品。蔬菜类的姜、大蒜、韭菜,肉类的羊肉、鸡肉等都是一些温补的食物,有利于女性驱赶寒气,达到养生的效果。...

有肉有菜有饭,上班带一盒就够了!

15-11-15 风味。 粉状调味料,适用于各种烹饪方法。 小泰厨不仅可以做炒饭,还可以用于做汤、做面条、炒河粉、做海鲜等烹饪。...

健康吃素要避免以下4个误区  

15-11-13 脂肪酸的缺乏。但另一方面烹饪素材的时候也不能放太多油,这样就达不到吃素清淡通血管的作用了。误区4:素食以生冷食物为主不少人食素基本以沙拉和凉拌为主,但实际上 蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好...

牙疼难忍?饮食帮你快速去牙痛  

15-11-13 好蔬菜:很多人牙龈肿痛、口腔溃疡,部分老年人还出现了牙齿松动、脱落现象。这主要是胃火上升的表现。治疗溃疡牙痛,可以用金银花、决明子等有清热解毒作用的中药泡水喝,勤喝水、多吃蔬菜,同时要少吃辣椒、羊肉...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 铁锅炒菜(图片:网络)铁锅炒菜都有哪些好处呢?很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪,铁锅真的可以补铁吗?除此之外,在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢?接下来,为大家一一介绍介绍吧。铁锅炒菜的好处用铁锅...

冬天来了!养生全攻略奉上

15-11-12 中间切开,买些花椒粒洒在梨上,放到蒸锅上,水开了以后再开十分钟,这时把花椒去掉,吃花椒梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。冬季当家肉——羊肉民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤...

痛风饮食的六大误区

15-11-12 来说,高嘌呤的食物在急性期和慢性期都应该视为忌口。但是,掌握正确的肉类烹饪方式,可以一定程度上减少食物中的嘌呤,痛风患者也并非要和肉类说永别。误区五吃得越少就越好答:得了痛风不等于要少吃,而是要“合理地吃...

羊肉性热味甘适合冬季进补

15-11-12 羊肉片(图片:网络)天气一冷,羊肉就成了很多人的滋补选择。那么,羊肉和什么搭配最好呢?如何烹饪才能让羊肉发挥其最好的营养功效呢?羊肉有哪些滋补功效?羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 大厨教你做饭小技巧 (网络图片)做菜煮饭,什么时候加水、要加冷水或热水、要加多少水……天哪,加个水也有这么多事啊?掌握了正确的用水方法,烹饪才会更顺利更美味哦。1、化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻...

关于做饭的6个小窍门,轻松美味又健康!

15-11-09 日常生活中,人们都离不开做饭,但是关于做饭的一些小窍门你知道多少呢?今日小编走访了相关的营养专家,据专家表示,掌握以下这些烹饪的小窍门让你的三餐更加美味又健康哦!1、盐--先后有讲究  用豆油...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 富饶的海产品资源,所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。红辣辣的突尼斯小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产,蔬菜像红辣椒,番茄,青椒,茄子和南瓜在烹饪过程中也被广泛使用。哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒...

苦瓜具有抗癌作用 教你怎么做能去苦味

15-11-06 苦瓜(图片:网络)苦瓜的营养价值是很高的,但是往往会因为苦瓜的味道而望而却步。其实,在烹饪苦瓜时可以自己来试试去除苦味。今天,就来教你苦瓜去苦的小窍门,喜欢吃苦瓜的朋友们一起来看看吧。苦瓜营养价值高...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 富饶的海产品资源,所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产,蔬菜像红辣椒,番茄,青椒,茄子和南瓜在烹饪过程中也被广泛使用。哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒制成,世界最令人...

家中的这东西绝不能乱放

15-11-04 微波炉已经成为上班族带饭的必备品。上班族加热食物几乎全是微波炉,家庭里面解冻、烹饪也少不了用到微波炉。无论是外带午餐还是自家做饭,都需要了解一些微波炉加热食物的小知识。但是微波炉的危害...

深秋多吃一果皮肤保湿增强免疫力能抗癌

15-11-02 混吃,吃多可引起呕吐;羊肉与栗子可以说是相克的,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。而且,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多。更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好...

10月吃萝卜也有大讲究

15-10-31 ;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。3、对泌尿系统的功效各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片...

  男人不可忽视的7大衰老标志

15-10-29 、核桃、羊肉等有益性功能的食物。衰老标志四:话在嘴边却想不起来随着年龄的增长,很多男性朋友经常抱怨记性越来越差,往往话在嘴边却想不起来,东西放在一个地方转眼就忘了,殊不知这是大脑衰老的信号。很多男性有酗酒...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 烹饪可以看一个人的性格,慢性的人喜欢慢炖,性急的人喜欢爆炒,心细的人爱做复杂精致的菜,但不管什么样的性格,烹饪都需要保持一个好心情才会做的好吃。0、放盐的多少关系着一道菜的生死,最关键的放在最前边讲...

万圣节采购全美最后折扣秒杀 超划算!

15-10-27 (Williams-Sonoma)是很好的选择。这里提供30%─50%的折扣,折扣商品包括甜食,蜡烛,蛋糕盘和烹饪围裙等。迷你冰骨饼干的价格一包为17.99美元(建议零售价为22.95美元),混合双切割复古玻璃杯,一套4个售价...

美经济复苏餐饮业大热 餐厅闹厨师荒

15-10-27 。”他甚至自己动手烹饪,流水线厨师只需要炒熟和上菜即可。在纽约和拉斯维加斯雇佣4000名员工的大型餐厅Tao empire的合伙人Scamardella先生表示,该公司为弥补人员不足甚至多雇佣了员工,“我们从新员工...

小小的鹌鹑蛋里,居然有这个东西!

15-10-26 鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%。二、鹌鹑蛋13种食补秘方1、沸水冲鹌鹑蛋:有滋养五脏,润肺定喘...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 St, New York, NY 10014. (212) 255-8649 4. Momofuku Ssäm Bar所谓Asian Fusion,就是把东方的菜式,用西式烹饪手法和摆盘呈现...