厨房秘诀大揭露!偷偷告诉你煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招...

15-11-30 一下,再放油煎鱼。二、煎鱼之前可以先放些盐在锅里一下,然后再放油煎鱼。三、可将鸡蛋液刷一些在鱼身上,这样就有了一层保护膜。四、煎鱼块时最好不是用太大的火,尽量让鱼成形后再翻动。平时的一些做法,看能不能用的上...

欧风土豆料理

15-11-29 均匀,移至炖锅。5.在炖锅内加入高汤、月桂叶、匈牙利红椒粉,煮滚,转小火炖至牛肉软烂。6.如喜好口感不要太软的蔬菜,可多准备一些蔬菜,在炖煮过程中将部分蔬菜捞起,等上桌前再将蔬菜放回汤中,稍微加热...

动车事件发言人4年后透露内情 疑点仍存

15-11-29 的。”随后,舆论越越厉害,王勇平表示:“部领导觉得我再做新闻发言人可能不太合适了,而铁道部的新闻发布工作还要继续,就考虑对我工作进行变动。”2011年10月起,王勇平被调去波兰华沙担任铁路合作组织中方委员。时事...

路边这种草被称之为抗癌明星  

15-11-28 杀菌,这对于我们来说可谓是免费的“保健药”。所以,建议大家可以在日常饮食中多加入一些荠菜。荠菜除了我们常见的包饺子吃法之外,还有哪些做法是对身体有益的呢?养生食谱之荠菜香干荠菜的营养价值非常之高...

这些人造的食物,你还在吃吗?太可怕了!

15-11-26 等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。此外,味精中的谷氨酸钠在超过120℃的时候,容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此,使用味精时要延缓放入的时间。素菜时,关火十秒钟以后放味精;做...

洗碗洗错了会出大事 主妇们可别忽视了

15-11-23 。因此,要趁着碗里的水分没干立刻刷碗,完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。  3、刷什么都用洗洁精...

权贵“围猎”获利惊人 陆媒揭党官炒股秘招

15-11-22 、利用内部信息等炒股方式。方式之一:借钱投据报,已经落马的证监会副主席姚刚的前秘书刘书帆,曾向方正集团前高管李友借款1千万元,通过亲友的股票帐户购买股票,共获利300余万。今年落马的证监会前投资者保护...

中成药遭冷落 古方变身“东洋药”返销中国

15-11-22 满足临床的需要,以至于网上已经到每盒70~80元。今年5月21日,小老儿中文网在一篇题为《中药审批不该按西药标准》的文章中说,由于投入费用太高,湘乡市中医院名医周起蛟研制了多个制剂、秘方,但只能在本医院中...

蔬菜怎么煮最营养 很多人都做错了

15-11-21 控制在10分钟内,急火快或加盖短时间加热时其损失量较少3、调味料加入要把握时机油盐等调味料的加入也要把握时机,如果是蔬菜,则先放油,油起烟前就要放蔬菜了,否则油温过高则会释放出有害物质。另外,蔬菜时...

猪肉去腥的不传之秘!

15-11-20 ,君臣之道就乱了。以上方法在台湾厨师的术语叫“跑活水”,算是不传之秘。至于绞肉,因为不能如此处理,只能退而求其次,先用小火,(不可用大火!)出水,然后倒掉臭水;怕臭的还可以放在筛子中用热水快速冲一下表面...

中共副省部级官员家属75%炒股

15-11-20 司局级的家属有近90%炒股、炒外汇、炒期货活动。处级或以上官员的家属住宅占到75%以上。报告说,中纪委、中央巡视组提出:什么时候中央下令开放省部、地厅高官及家属炒股、炒外汇、炒期货活动是正常的...

日清商品保质期错印到2106年 将回收同批产品

15-11-18   日本日清食品公司17日宣布,因误将桶装荞麦的保质期印为截止2106年,该公司将回收8400个出现同样错误的商品。  据报道,这批产品于10月19日在埼玉县工厂制造。原本应印为2016年4月...

有肉有菜有饭,上班带一盒就够了!

15-11-15 翻炒一下。捞出,待用。3. 先炒饭。(食谱的核心部分)利用锅里剩下的黄油和从培根出来的油,再加橄榄油1大勺,放米饭,翻炒。炒过的饭粒是被涂油粒粒分明的,不会泥泞,才能做出爽口的泡菜炒饭。4. 在炒锅里...

《中华字经》绝文,4000汉字无一重字!

15-11-13 ,炖煮卤腌,烘焙烙炕,烩灼涮。焖爆燎烫,烹蒸熬煎,烽焕泼沥,酝酵醉酣。荤腥肺脯,滑嫩肚肝,笼屉羔肘,粘润糯丸。粳糕馍饺,稀粥稠饭,糜费羹灸,油浸漫馒。饿择粗糙,饱剔腻咸,钥匙纽扣,兜袋帷帘。盒套箱柜...

中国最长寿的地方,是如此养生的

15-11-13 清淡。做菜唯一放的调味品就是盐。另外,做鱼的时候,为了去鱼腥味,还会适当放点姜。  做肉也不例外,几乎从来不、煎、炸,只用清水煮熟后切着吃。在巴马的饭桌上,白切鸡、白切鸭等是他们的最爱。当地老人介绍...

健康吃素要避免以下4个误区  

15-11-13 地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。另外沙拉酱脂肪含量高热量也高,用它凉拌蔬菜食用,其实并不见得比用油快好少。...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。使用铁锅的正确方法完一道菜后,刷一次锅,再一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁...

“放过瓜瓜吧” 薄熙来儿子薄瓜瓜纽约露面

15-11-11 。”他说,“让人家安心读书吧。有几个80后90后的孩子不是这样的。人家已经比一个孤儿的生活还悲惨了,生活在纽约这样一个城市,而且在哥大这样的学校读书也是很艰难的。”他呼吁:“放过瓜瓜吧!”作为明镜网...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。13、煎鸡蛋时,洒几滴热水在蛋周围和面上,可使蛋完整鲜嫩。14、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会“老”,且出的蛋...

大陆著名演员陈道明批文艺界乱象

15-11-09 吗?”陈道明感叹,“这是赤裸裸的赌博!”“更有甚者,开拍前不问剧本内容、不要情怀内涵,而是想方设法找话题、绯闻。”陈道明回忆,一位电视台收片负责人说,“演员不会演戏没事儿、剧本再烂无妨,只要有绯闻,肯定有收视...

关于做饭的6个小窍门,轻松美味又健康!

15-11-09 、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维他命的损失,一般应炒过菜后再放盐;用花生油做菜,由于花生油很容易被黄曲霉菌污染,故应先放盐炸锅,这样可以大大减少黄曲霉菌毒素;在做肉类菜肴时,为使肉类炒得嫩,在至八成熟时放盐...

苦瓜具有抗癌作用 教你怎么做能去苦味

15-11-06 类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。苦瓜怎么烹饪不会苦?方法一: 混:把苦瓜和辣椒在一起,可减轻苦味。方法二: 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿...

怪异美食 日本冲绳最奇特的料理

15-11-06 茶,其实看起来都快成粥了!除了放入茉莉茶叶外,冲绳人还要根据喜好加入黑豆、黄豆、郁金、苦瓜等干。3、毒蛇料理冲绳还有一道最“毒”的美食——毒蛇料理。在冲绳饭店里能看到一种海蛇,体长有1米左右,黑色的...

享瘦美食不怕胖 大餐当前五妙招(图)

15-11-05 )Ψ挑选有多元料理的 buffet,可自行决定食物的种类和份量,日式料理、渔港海鲜、涮涮锅等也是不错的选择,记得避开炸物和过多酱料即可。下下之选则是高热量的美式餐厅、烧烤吃到饱、快配啤酒这一类,一不小心...

家里的高压锅你只会用来煮饭熬汤?太浪费了(图)

15-11-04 一次,从见气开始,颠锅3~4次,然后离火,自然冷却,过7~8分钟,花生就好了,便可开盖食用。丨用高压锅煮豆馅丨红小豆洗净放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上...

早晨吃鸡蛋的好处,万万没想到!

15-11-02 蒸蛋第四名:煎荷包蛋第五名:摊鸡蛋指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。第六名:炒鸡蛋鸡蛋打散后再,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。蛋白质...

深秋多吃一果皮肤保湿增强免疫力能抗癌

15-11-02 无处藏身!秋季预防疾病适当吃点板栗板栗中富含较多的碳水化合物及膳食纤维,可提供给人体较多热能,帮助脂肪代谢。对于中焦虚寒而不敢吃冷食,或胃肠功能不好而见反胃、长期泄泻的人来说,每日不妨食用几枚板栗...

深秋咳嗽润肺必吃这些食物

15-11-01 咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。石榴。有生津、止烦渴...

曾庆红大网收紧?网传江泽民哀求放过

15-11-01 哀求的信息涉及的时间点,不过据其中提到陆媒高调报导曾庆红侄女被举报。这可能是今年稍早时的旧闻。据《财新网》2015年4月17日报导,广州日报原社长戴玉庆当日被一审判11年,但戴玉庆提出上诉,意味着...

人口危机和经济危机的根源:高房价!

15-10-31 ,是高房价问题。高房价不但压制了消费,也大大压制了中国的人口生育率。现在,一个学区房每平方米到了十几二十万,在这种情况下,城市人口的生育愿望会大大降低。2、现在的一个城市家庭,二十年房贷数百万,同时还要供养...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 前才可以加盐、醋这两种调味品,过早的投入不仅影响口感,还会使菜变得难看5、灵活的运用酱油,分清酱油的种类,分别的作用,最简单的是生抽调味,老抽上色6、炒鸡蛋记得用筷子的时候慢慢的将鸡蛋滑散...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 一些粗玉米粉,备用。2.在小煎锅内倒入橄榄油,以中火加热。加入蒜头,约2分钟,蒜头呈金黄色后即起锅备用。3.用食物调理机将豆腐打碎,加入糙米醋、亚麻籽、姜黄、盐、蒜头,搅拌至质地滑顺为止,要不时将沾在搅拌机...

纽约十大中国小吃店全攻略

15-10-24 : 212-732-0797  6. Golden Unicorn  Golden Unicorn有两层楼,座位很多,是唐人街上常年备受欢迎的中国小吃名店,店内有手推车供应各色港式茶点。特别推荐这里的鱼翅虾饺,还有豉汁大蚬...

数据说话:4000亿炒楼热钱撤离深圳!

15-10-24 深圳的人和机构,笔者相信会有,但不会太多。因此,3月到5月的热钱流入,主要是为了房子。3、股灾爆发在6月中旬到7月初。从上面表格可以看出,直到8月份都没有出现热钱流出深圳的明显迹象。这再次证明,3月...

扬州炒饭发布新标准 需配3-4个鸡蛋和海参

15-10-22 图为外国友人品尝扬州炒饭。 “扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布,今后按照新标准出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明,晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙,明快...

秋季不可不吃的4种蔬菜  

15-10-12 等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起,味道更香。莲藕。藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植 物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 3大匙、香草束、牛骨高汤适量。作法1.备料:牛肉切大块,以少量盐和黑胡椒醃10分钟。蔬菜切丁,培根切片备用。2.煎黄牛肉:热油锅,以中大火煎牛肉块至金黄。3.香蔬菜:原锅煎培根至香脆,加入蒜片、蔬菜丁...

看完绝望了 老中医揭秘:当代中药的乱象

15-10-10 竹垫上晾到八九成干,以一公斤为单位,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥。做药的时候,拿出来,用药刀切成0.5厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火到枇杷丝既能很均匀...

满汉全席的菜单 共108道 要吃三天三夜!

15-10-05 、酥炸鲫鱼、凤眼腰4四双拼:凤梨拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉5四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸6四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针翅、鼎湖上素7四小碗:梅花北鹿丝、红炉烘...

秋天护唇良方

15-10-04 ,以上材料用水煎服,每天喝1次。可同时搭配外用方(五倍子20克,黄研细末,用香油调成糊状涂患处,每日1~2次)效果更好。4.取1只鸭,切块,按常法炖熟调味,吃肉喝汤,每天2次,随量佐餐。具生津、清热、补阴...