南瓜料理

19-12-06 ,切1.5公分小丁;咸蛋取蛋黄压碎;青葱切末备用。2、热油锅,放蒜末、咸蛋黄,煸炒出香气;加入打散的鸡蛋,炒成碎蛋,暂取出备用。3、原锅放南瓜丁,翻炒均匀,加热水3大匙,水滚焖煮4分钟。4、将作法2的食材倒回...

中秋佳节话养生  “3挑3食”保健康

19-09-04 ”,不含咸蛋黄,胆固醇含量比较低的月饼。再来则是“挑高纤”,挑选一些使用枣子、柿子、柚子、土凤梨、坚果种子等高纤食材制作的健康月饼。“3食”则是指“减量与分享”,建议将月饼切开数片,和亲友共同品尝。再来...

假日厨房

19-06-10 。作法1、苦瓜去蒂头,剖半刮除白色内膜及种籽,切薄片备用。2、蒜头切末。咸蛋黄、蛋白分别压碎。鸡蛋打散备用。3、热油锅,放蒜、咸蛋黄,小火煸炒出香气,取出备用。4、原锅加一点油,炒鸡蛋初凝即取出备用...

用米 做点心

18-06-01 小,口感较硬,南方人做成主食与小吃。籼米糊经过蒸炊,口感软嫩爽口,很适合老人、小孩食用。食材籼米粉(在来米粉)3杯、冷水2杯、滚水4杯、干香菇3朵、虾米1大匙、红葱头1粒、咸蛋黄3个。调料:酱油2大匙...

蒸料理

18-05-07 黏性。继续加入调料、葱姜末、咸蛋白压碎,搅拌均匀备用。将作法放进蒸盘里,咸蛋黄放在中间,压平成肉饼,使厚度均匀。蒸锅水煮滚,将作法放入蒸锅,以大火蒸20分钟即可起锅上菜。美味秘诀变化料理风味可加些...

如何在美国选购中秋月饼

17-09-29 ,还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料,后发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果,甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。典型品种:蛋黄白莲蓉月、蛋黄黄...

咸鸭蛋能不能吃?吃了这么多年才发现得这么吃

17-03-03咸蛋黄取出后切碎,热油后放入锅中翻炒。3.向锅中倒入豆腐,和蛋黄一起翻炒入味,淋上水淀粉勾芡,出锅撒上香菜即可~ 金 沙 南 瓜谁说甜和咸不能调和出美妙的味道,尝尝这道菜,你才知道南瓜还可以这么吃...

迎中秋 手做月饼3款

16-09-04 图案艺术。   材料(份量8个)饼皮部分:低筋面粉110g、转化糖浆65g、碱水1小匙、植物油25g。饼馅:咸蛋黄8个、红豆沙220g。其他材料:蛋黄水(蛋黄、蛋清比例:3:1)。 饼皮作法1.面粉过筛...

各式中秋月饼开始热卖

16-08-26 ,而是纯正的天然酥油制作。月饼古时候又称「团圆饼」,市场上月饼的口味虽然越来越多样化,但熟悉的传统风味仍是许多民众首选,红莲强调健康的概念,以低糖、低油手工制作,松软香甜的内馅,包裹浑圆饱满的特选咸蛋黄,口感...

聪明吃粽  健康过端午

16-06-05 、干贝、五花肉等;高血脂症患者也要注意油脂摄取量,避免肥肉、油炒过的材料和咸蛋黄。高血压、肾脏病患者须限制钠摄取量,不要吃油膏、西红柿酱、甜辣酱等高盐沾酱,建议以天然食材,例如:辣椒、蒜泥、洋葱、姜泥番茄...

你只吃过它结的果,却不知道它的叶和花也是好东西哦~竟还能治病

16-05-23 、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。南瓜可以这么吃1咸蛋黄焗南瓜主料:南瓜 (适量...

还在煮玉米?给你介绍下玉米的最新吃法!

16-03-02 米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖8、大火烧开后转中小火。煮至收汁,即可装碟。金沙玉米粒主料:咸蛋黄 (适量)、玉米粒 (适量)、淀粉 (适量)做法:1、将玉米粒洗净,拌上干淀粉,然后用...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 切丝备用。3.咸蛋黄洗干净,蒸半熟后对半切。莲子煮熟备用。4.樱花虾洗净沥干水份,取炒锅加热,放入2大匙油,放下樱花虾,以小火炒香,起锅备用。5.原锅再加油,以小火爆香红葱头至金黄酥香取出备用。放入猪...

原来鸡蛋还能这么吃,不仅宝贝爱,大人都抢着吃!

16-01-04 多彩蒸三蛋主料:咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个辅料:油适量、料酒适量、清水适量做法:1.把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内;2.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀;3....

真相是这样的,这10种早餐很容易导致肥胖!尤其是第8种

15-12-18 肥肉不少,油脂多热量高,拨开还会有带着油香的汤汁流出,绞肉类食物的脂肪量,也比营养师建议的量高出许多。一般的肉包都含有猪肉和卷心菜,可能还有咸蛋黄、香菇、青葱等等。若作为正餐食用,记得补充蔬菜类及水果类...

深圳无牌工场醃制发臭咸蛋黄 送酒楼制月饼

15-09-10 深圳查获一个为咸蛋加工的无牌工场,现场卫生环境恶劣。(电视画面)深圳查获一个无牌食品工场,事缘居民投诉公明中屯新村一间出租屋经常传出恶臭,原来内有大批咸蛋黄发臭,这些蛋黄据称会送到当地及东莞各酒楼...

世界前50名美食,第一个竟然是……(一)

15-03-09 一样,它的变化也那么丰富,选择无穷多。35.新加坡辣椒蟹游览新加坡,就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。虽然烹制螃蟹的方法有几十种(黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪烤螃蟹等等),但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食...