秋天不宜吃这一物

孔子爱吃姜，“每不撤姜食”是他的养生方法。生姜能驱寒、改善手脚冰冷、治疗咳嗽、感冒、酸痛等。生姜既暖身又养生，但不宜多吃，特别是秋天，最好别吃。

俗话说，“一年之内，秋不食姜”。然而，秋天天气渐凉，有些人已开始吃姜母鸭、麻油鸡等来暖身。秋天气候干燥、燥气易伤肺，如果再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

不过，“秋不食姜”也不是绝对的，热性体质确实不宜，但寒性体质是适宜的。热性病不宜，风寒病则适宜。姜汤最大的作用就是预防风寒感冒，如果感冒症状是发烧、口干咽痛，那么喝了姜汤肯定会火上加油。

生姜茶

虚寒体质的人，患的又是寒症，喝了姜汤可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，虚寒体质的人早上吃一点姜，有利于健康。

此外，姜属热性，会让人上火，晚上食用生姜，易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状，因此有晚上吃姜有如吃砒霜的说法。