饮食文化

这些食物竟比黄金贵百倍,你吃得起吗?

享受美食是人生一大乐事,但是你知道吗,有的食物竟能售价20.9万港元,这是什么昂贵食物能够卖的这么贵呢?

中国汉堡肉夹馍 入陕西非物质文化遗产

陜西省日前公布第五批非物质文化遗产名录,其中包括有“中国汉堡”称号的西安“肉夹馍”技艺。

方便面到底是中国发明还是日本发明?

现在人们都过着快节奏的生活方式,为了赶时间,很多人都选择吃快餐或者吃方便食品。众所周知,现代速食方便面是日本人发明的,但其实在很早之前,中国古代人们就已研发了方便携带与储存的食物——礼泉烙面。

西方新年开运食物

法国国王派     新年阖家分享

牛排大揭秘,不要傻傻分不清楚!

牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

冬至,好吃不过饺子

白菜馅儿、芹菜猪肉馅儿、萝卜馅儿、韭菜虾仁馅儿、牛肉馅、香菇馅儿、三鲜馅儿······

冬至大如年,捣米做汤圆

冬至,每年的公历12月21日至23日之间,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,同时又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示这一天的重要性。它是二十四节气中最早制订出的一个,也是中华民族的一个传统节日。

圣诞节 | 美国人喝什么?八角做配料的‘黑暗饮品’?

今天上班时顺口问了一句“你们在圣诞节吃些什么?”倒是一下子考住了同事。考虑许久,她才说上了一串火腿,烤牛肉,火鸡等菜名。然而圣诞毕竟还是有那么一些具有代表性的食物的。是的,我说的是Eggnog,中文写作蛋奶或蛋酒。

满汉全席的菜单 共108道 要吃三天三夜!

满汉全席据传是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源于清朝的宫廷,原为康熙帝66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,提倡满汉一家。

不融你手的冰淇淋 最快3年内上市

英国科学家发现,一种自然生成的蛋白质若添加到冰淇淋里,可以减缓冰淇淋的融化速度,不再弄得手部黏答答的。这种“慢融”冰淇淋预计最快3年内就可以上市。

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