文／钟华  

宋代，是中国历史上陶瓷文化的黄金时代，汝、官、哥、定、钧五大御用官窑，瓷质之精、釉色之纯、造型之美空前绝后。位于河南省宝丰县清凉寺的汝窑，在青釉方面，由于铁的还原达到了最佳效果，超越了当时所有的御窑，是中国青瓷发展史上一个划时代的创举。它所达到的崇高神秘的意境足以傲视千年陶瓷艺坛，显示出中华民族精粹的陶瓷文化精神。
瓷器鉴定有两句行话,一句行话叫“举足轻重”，一句行话叫“看瓷不看底，断代没道理”。 下面我们就一起来看看有关汝窑的底足鉴定口诀。


汝窑出自宝丰县，价值连城特珍贵。
五大名窑汝为魁  ，鉴定底足九要点。


 一看造型
汝瓷式多器件少，拉坯器小青铜形。
型有盘碗瓶洗尊、再加盏托水仙盆。


注一，汝窑器型其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。汝窑仿古青铜器的很多。


  二看胎骨。
真品胎骨香灰色， 弦筋棱角羊肝色。
器底钉痕破釉处， 支钉硅化白或青。
注二，真品的胎骨是深香灰色，也就是比柱香燃后灰烬的颜色稍深一些的颜色，从器底的支钉痕破釉处可看到这种胎骨的本色。凡宋汝窑器的釉表出筋或起弦线棱角的地方常见有浅赭的色调，俗称为“羊肝色”。 汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”。这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。也许有人会问“胎骨本色的深香灰色，怎么会稳现出这种“羊肝色”呢？原来，坯体表面的金属矿物质在高温燃烧过程中与窑炉内的空气接触而充分氧化，自然形成一种铁红色的氧化面与深灰的胎色相衬，透过天青色的釉层，我们看到的就是这种浅赭色调的“羊肝色”了。
    三看胎釉      
宋汝都是无光釉 ，古玉光泽青泛蓝。
月白粉青天青色， 浓淡深浅有变化。
釉层紧紧贴胎骨 ，胎体薄来釉层厚。


注三，汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”。真品的釉色青中泛蓝，纯净、温润，釉表隐现出一种柔和含蓄的光泽。它既不同于钧瓷的乳光，也不同于哥窑的脂光，而是一种类似于古玉般内蕴的光泽。釉较薄且平滑均匀地紧贴于胎骨，呈半透明状。 釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。


　四看纹片。
汝窑纹有蟹爪纹，蝉翼 鱼鳞斜茬纹。
有纹者真无纹好。错落有致巧天工。

注四／汝窑的特征，一说有"蟹爪纹"。美妙异常，在开裂程度较深的碎纹中，交错掺杂着许多无色透明的短线纹，较深的纹片是浅赭色的，较浅的短线是无色的，两者交织叠错。 第二点是"鱼鳞状开片"。你注意看，汝窑釉面的开片跟所有瓷器的开片都不一样，迎光观察时发现所有的纹片都是斜茌的，象是银光闪闪的片片鱼鳞，给人以排列有序的层次感。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制在这种恰到好处的程度上，的确是巧夺天工的一手绝活。。  明代人讲得非常有道理，比如他说"有蟹爪纹者真，无纹者尤好"。现存的汝窑器，大部分有蟹爪纹，但也有少量不开片，就是所谓的"无纹者尤好"。

　五看支钉。
汝窑为防匣钵粘，采用垫圈支钉烧，
底有粟米芝麻钉，三五七个痕迹浅。

注五，宋代官用高档瓷器入窑前，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。汝窑支钉一般为单数，有三个、五个、七个的，六个支钉的器物只有椭圆水仙盆一种。真品是七个支钉，痕迹很浅，大小如粟米。但也有个别例外的，如：在台北故宫里就有一个汝窑是大支钉的
，本人认为是北宋在汝官前的民汝窑。


    六看汽泡
汝窑大泡有间距，泡泡稀疏不一致。
大小不等形无规，像棉似雾疏朗少。
汝瓷泡儿亮晶晶，透明釉下像辰星。
环上坐泡玛粒见，难能七色全釉中。

汝瓷气泡亮，像云母一样的晶莹。它在一种比其他釉更好的釉面下面，像辰星一样闪耀，气泡稀而疏，汝窑瓷釉中肯定在胎面含玛瑙玉石一类的东西，它显示在釉层中，因玛瑙有七种之多的彩色，但是釉中显示出来的不一定是七种，而只是其中的某一种或几种，因此只找红粒也不对。这是釉料决定的。 借助60十倍的放大镜观察可见釉中气泡大而稀疏，犹如镶嵌在明朗夜空中的颗颗明珠，素有“汝器釉泡如晨星”之说，就是指釉泡清晰、疏朗而言的。


七看棕眼 。
宋汝瓷器有棕眼，真品瓷器很常见。
大小稀疏各不同，小棕白亮大棕深。
注七，宋汝窑瓷器之上有棕眼，只是稀疏有别。在密集度和棕眼的大小上都有较大不同，可以说相当复杂，几乎没有规律可循，千差万别，但这正是宋汝窑瓷器的规律之一。


    八看款识    
  甲乙丙丁加 蔡字，乾隆刻诗和“奉华”，
  汝瓷款识共四种， 字以凸雕为最佳。


注八，在宋代，并没有形成瓷器底下写款的制度，只有部分瓷器写款。比如汝窑的款识有这么几种：
第一种是甲、乙、丙。就是编号，按照顺序。但这种编号是后来刻上去的。
第二种款识，只写一个字：蔡。一听就是姓氏，当时姓蔡的大官都有谁呢？蔡京啊！一人之下，万人之上。宋代书法四大家，苏、黄、米、蔡，"蔡"原来应该指蔡京，字写得漂亮。但因为他是奸臣，后来就把"蔡"换成蔡襄了。
第三种款识，写"奉华"两个字。"奉华"指什么呢？奉华堂，南宋德寿宫的配殿，是宋高宗赵构的宠妃刘贵妃居住的地方，很多写"奉华"的汝窑都是她用的。
第四种也当作款识吧。乾隆写了首诗刻在写有"奉华"字的纸槌瓶上面："定州白恶有芒形，特命汝州陶嫩青。口欲其坚铜以锁，底完而旧铁余钉。"这个纸槌瓶原来是一个小撇口，到了乾隆时期，口碎了，镶上了一个铜圈。"口欲其坚铜以锁"，意思是想让口变得结实一点儿，只好用铜包上。当然乾隆皇帝还在其它汝窑上提了诗。

九看工艺。
汝瓷技高器件精，体轻边薄芝麻钉，
撇口撇足裹足烧， 汝窑釉好少纹饰。


注九，一般的情况下，汝窑都是素器，不带纹饰。因为它釉厚，胎上面不好刻划。英国大维德基金会里有一个汝窑洗，椭圆形，洗中间刻着两条相对的鱼是带有纹饰的。