不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-02 ,以及人們約會聚會的絕佳場所。正如《紐約時報》評論說:「這是一個讓猶太餐再次掀起新熱潮的地方。」據餐館廚師介紹,這裡的最大特點是,所有的都要經過猶太人的Rabbi(即Kosher Superviser,猶太...

厨房秘诀大揭露!偷偷告诉你煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招...

15-11-30 。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成能入味。加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑熘好吃了。高质量生活知识 微信号:gzlshzs沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸...

吃火锅青菜肉类一锅煮 致癌物全都下肚

15-11-29 过去,到了50分钟左右,亚硝胺会增加到10倍。”潘怀宗建议,吃火锅烫青菜,最好是30分钟之前烫完,之后要喝汤可以马上喝,煮了30分钟以上的汤就不要多喝了。如果采取和肉分煮的鸳鸯锅,也不要以为煮肉和海鲜这一锅...

幼儿六周岁前必须遵守的规矩

15-11-28 的哟!要克服“小皇帝”“小公主”的坏习惯,要从家长们做起。爸爸妈妈可以给孩子立下规矩,并且时时遵守“先来后到”的规则,比如吃饭的时候,妈妈先到饭桌前就先吃,如果孩子总是不来,那就让他尝到没有吃的后果;刷牙...

洗碗洗错了会出大事 主妇们可别忽视了

15-11-23 。因此,要趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。  3、刷什么都用洗洁精...

世界首富理财之道

15-11-23 。大家都知道盐的妙用。盐少了,淡而无味;盐多了,苦咸难咽,哪怕只是很少的几元钱甚至几分钱也要让每一分钱发挥出最大的效益。一个人只有当他用好了他的每一分钱,他才能做到事业有成,生活幸福。组合投资,不将鸡蛋...

测你身边哪个人最呵护你?

15-11-22 a.先吃几口白饭b.先从你喜欢吃的开始c.只要不用剥壳的就好d.使眼色叫另一半帮你夹e.从最近的开始吃解读:a.你最得长辈或资历久的前辈疼这类型的人很有礼貌,尤其是对长辈和前辈的时候,因此会很得...

蔬菜怎么煮最营养 很多人都做错了

15-11-21 50%。隔顿隔天的还易变质,产生亚硝酸盐,吃了易引发食物中毒。5、吃蔬菜要适量蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动,促进排毒,但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类,则容易营养不良,影响...

食物可存冰箱多长时间?

15-11-21 360天。大家可比照一下,及时清除冰箱中超期存放的“僵尸”或“僵尸肉”,以确保家人吃得健康而营养...

学会感恩

15-11-18 。学会感恩,学会报答,我仿佛一下子长大了:我用心学习,不让他们为我的操心;我抢着洗碗拣,让他们能多休息一会儿;我经常哼哼小曲,让家庭充满欢声笑语……我尽我所能给父母留下最难忘的美好时光,让他们开心...

“习马会”晚宴秘闻:习近平曝女儿近况

15-11-18 ),双方各付一半,“这很少钱,所以没有特别好的,没有鲍参翅肚”。曾永权说,主要由新加坡香格里拉酒店打理, 但双方都各自带来了很好的酒,大陆方面带了30年茅台酒,台湾就带了20多年的金门高粱酒。在席上双方都有...

动物尚且如此 人何以堪

15-11-16 饭店,设宴话别,餐桌上有两道名菜:红烧鱼翅、香辣狗肉火锅。色、香、味俱全,小姑娘没吃过,很是好奇,就问东道主是什么。主人一边炫耀着、一边如实相告。当小姑娘得知鱼翅和狗肉的真相后,拒绝食用。小姑娘说...

一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却是境界

15-11-15 ,是人生的慰藉,是文化深处的开掘……茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!一个人喝酒,往往使人麻醉、沉沦、忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁,乃至于痛苦——酒的好坏,的美味,不重要。酒是媒介,借以远离现实,忘却...

有肉有有饭,上班带一盒就够了!

15-11-15 晚上米饭一不小心蒸多了,实在吃不下,倒掉又太可惜。来做炒饭吧,随意搭配肉、蛋、,带去上班卫生又好吃!❤ ❤ ❤韩式培根泡菜炒饭by momtalk用料 米饭2碗 熟透了的泡菜1/8颗 洋葱...

《中华字经》绝文,4000汉字无一重字!

15-11-13 致雨,露结为霜。金生丽水,玉出昆冈。剑号巨阙,珠称夜光。果珍李柰,重芥姜。海咸河淡,鳞潜羽翔。龙师火帝,鸟官人皇。始制文字,乃服衣裳。推位让国,有虞陶唐。吊民伐罪,周发殷汤。坐朝问道,垂拱平章。爱育黎...

中国最长寿的地方,是如此养生的

15-11-13 、健康时报记者,多家机构组织经过多次的实地考察,发现了一些他们长寿的秘密。  巴马人长寿秘诀1、做饭菜多用白水蒸煮  “我们做饭很简单,就是把洗净,切块,然后放锅里直接煮熟。”巴马的一位老人说。巴马人喜吃...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 。尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏中的维生素C。刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。使用铁锅...

冬天来了!养生全攻略奉上

15-11-12 、强身、御寒。冬季当家菜——大白菜百不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。冬季当家粮——红薯在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。日本的抗癌协会...

5星级大厨教你24招做饭小技巧!

15-11-09 量多,松软可口。15、先将蛋放在冷水里浸湿,再放进热水里煮,蛋壳便不会破裂并且容易剥皮。16、做菜汤时,应将水烧开再放,最好加入适量的淀粉。17、炒、煮蔬菜时,不要加冷水,否则会使变老变硬;加开水炒...

关于做饭的6个小窍门,轻松美味又健康!

15-11-09 、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维他命的损失,一般应炒过后再放盐;用花生油做菜,由于花生油很容易被黄曲霉菌污染,故应先放盐炸锅,这样可以大大减少黄曲霉菌毒素;在做肉类菜肴时,为使肉类炒得嫩,在炒至八成熟时放盐...

四季养五脏常吃六辣好处多多

15-11-09 你知道吗,四季养五脏常吃六辣好处多多哦!生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中,都会出现它们的身影,有了它们,的味道会更加鲜美,颜色也更加好看...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 一下,都有哪些国家的又香又辣,希望你能喜欢。火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的,应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒...

这些听起来高大上的洋蔬菜,你认识几个?

15-11-06 的抱在主干上,很可爱的说,每株能结几十甚至至上百个球。这种菜是世界上最健康的食品之一,所含的营养居于甘蓝类蔬菜之首,是非常好的减肥蔬菜。经常会在沙拉和烧烤中看到,不过生吃有点苦涩,一般会焯过之后用,还能...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 一下,都有哪些国家的又香又辣,希望你能喜欢。火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的,应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒...

在这些国家如何像当地人一样吃饭

15-11-05 才地道。在日本,不要把筷子插在饭上面。只有在佛事上,供奉给死者的米饭上才能插筷子,这被认为是在韩国,不要单手接,而要用双手接。这是更尊重人的表现。在泰国,不能用叉子将食物送到嘴里,只能用勺子来吃饭。勺子...

天渐凉 如何正确吃火锅?

15-11-02 锅里煮着红彤彤的锅底,涮上各式各样的肉,再喝上一两瓶啤酒或者冰饮料,那叫一个爽!很多人即使是在炎炎夏日也离不开火锅,更何况现在天气转凉,火锅更是备受青睐。但在这种饮食方式的背后,也隐藏着健康隐患...

月亮在看你

15-11-02 与邪途的分野,只在这一念之间而已!那菜园主人因为常被偷采,气得不得了,心想这小偷太可恶了,一定要将小偷捉起来,就躲在树后想捉贼。当他看到人影正想出声叫喊捉贼时,听到那孩子讲的话,一时也楞在那里...

生活小妙招:各式各样的小妙招

15-11-01 当头时,最好不要在使用太阳能的热水器下冲淋;不要靠近窗户、阳台;家电及时断电,但一定不要正打雷时断电,以防不测。40、夏季饮食注意:夏季应多吃蒜、葱、韭菜等“杀菌”;大量饮用啤酒时,不宜与熏鱼等烟熏食品...

福建数千菜农抗议污染 多人遭殴打抓捕

15-10-30 啊。昨天好几村菜农去县政府,两、三千人有啊,有被警察打倒在地。〞从9月底至10月上旬,宁德霞浦牙城湾、三沙等海区发生紫菜烂现象。陇头村村民30号告诉《新唐人》,平均每户菜农损失约数十万元,政府的说法是:受...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 烹饪可以看一个人的性格,慢性的人喜欢慢炖,性急的人喜欢爆炒,心细的人爱做复杂精致的,但不管什么样的性格,烹饪都需要保持一个好心情才会做的好吃。0、放盐的多少关系着一道菜的生死,最关键的放在最前边讲...

政庇绿卡频回国 延期恐遭拒

15-10-27 的很多实际的案例中,无论是持庇护绿卡、十年签证还是领取美国政府福利的,无论是思乡情切归国还是想到美国发展的中国客,出入境时都要注意自己的出入境动机,是否符合相关的法规,即便一次两次移民官没有多加盘查,相关案例多了...

曼哈顿中城的法式小馆: Paname

15-10-27 、prix fixe午餐套餐和 prix fixe 晚餐套餐。价钱合理,份量足。 Paname的单上是经典的法国菜。开胃菜有出名的烤蜗牛(escargot),主菜则有海鲜鱼汤(bouillabaisse...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 Ristorante e EnotecaBabbo 的主厨 Mario Batali 在 Food Channel料理铁人节目中担任意大利料理铁人,壮硕的身材,做起来却非常灵活,手脚非常利落,在节目中常能欣赏到他...

纽约旅游必备贴士

15-10-24 如麦当劳或街边比萨店等自己直接点餐拿的地方用餐,因为是自助形式,所以不用给小费。...

旧金山湾区 18家餐厅入选米其林

15-10-23 天下。要创新,而且你要做老的也可以。〞摘下米其林一颗星的日本餐厅Omakase华裔料理师于跃表示,很高兴看到自己的辛苦没有白费,有种梦想成真的感受。〝感觉每天上班不是一个辛苦的事情,我觉得是一个很轻...

扬州炒饭发布新标准 需配3-4个鸡蛋和海参

15-10-22 表示,“不管怎么创新,正宗扬州炒饭的蒸饭标准、炒蛋标准和饭菜结合的标准不能变。改良的部分只能从米的选择、配料的选择、口味和造型的变化等进行创新,一旦丢失了扬州炒饭‘蛋香’、‘饭香’和‘香’这三大灵魂,便不能称之为...

习近平欲品尝一道“特殊” 难倒英首相

15-10-19 ,中方一再询问有没有“炸鱼和薯条”,这使得英方哭笑不得,因为,Chequers厨房没有此菜单。但是英国首相还是决定要满足习夫妇的要求,不过要在其它地点安排习要求的这道特殊——“炸鱼和薯条”。三代皇室成员...

一事精致,足以动人

15-10-18 留下的家业吃得个精光,卖房子卖地吃。一般南北名厨到上海打天下,别人都可以不见,但沈先生却是要会一会的。沈先生当然不是有吃就到场的人,一般他要看请的什么人,谁烧的,嘴刁得怕人。他是潜心研究“吃”的一代沪上...

纽约一家热门餐厅竟开在哥伦比亚大学宿舍

15-10-13 (Pith)”。雷德说,“我没想到(餐厅)这么受欢迎”。 他还计画这个学期将休学。“皮斯餐厅”每周营业四个晚上,为4位客人提供晚餐,每人5~8道菜,这些就在大学宿舍楼的套间厨房里完成,对学生和陌生人开放...

大陆钢价低过白菜价 风暴或即将来临

15-10-13 近些年,大陆钢铁价格不断下挫,到9月30日,2015年11月到期的螺纹钢合约价格为每吨1750元,折合每斤0.875元人民币,已低过白价格。钢价的暴跌将带来一系列风险,有分析表示,大陆的经济风暴...