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自5月1日（周五）起，非营利组织“Rethink Food（重新思考）”食品，已开始在华埠中华公所（开设的第3个点）提供免费食物啦！

Rethink Food食品，为华人赵子轩（Winston Chiu）成立的食品组织。其经营理念是：利用饭店、食杂店和公司厨房里多出的、未用过的食品，为那些需要食物的人群提供免费餐点。

赵子轩表示，他们提供的是适合华人耆老吃的健康中餐，同时在华埠和布碌仑餐馆业受到重创的时期，帮助中餐馆解决一些就业问题。迄今为止，Rethink Food已经在疫情中与15家饭店和商店合作过。

他强调：“经研究表，在美国每天生产的40%的食品是被扔掉的，『Rethink（重新思考）』是联邦紧急食物管理办公室下属的非营利组织，所以要利用这些即将浪费掉的食物来给予那些需要食物的人。”尤其在目前疫情的危机中，他们在纽约市多家组织中，这个模式是一个独创。

华埠社区倡导者格瑞斯·李（Grace Lee）和州众议会第65选区纽约州民主党委员会委员马泰（Christopher Marte），对此举亦表示支持与协助。

格瑞斯·李表示，华埠和下东城很多老人，由于年纪大，疫情来临时不便出门，自己也不做饭，因此，一日三餐成为他们很大的一个顾虑，而“Rethink”的服务恰恰为老人们解决了这个饮食问题。


Rethink食品，免费供应点：
1、华人保守浸信会教堂处（Chinese Conservative Baptist Church），位于下东城的麦迪逊街103号。
2、太陆总商会（Tail Look Mechant Association），位于百老汇58号。
3、华埠中华公所，位于华埠勿街62号。

至目前为止， Rethink Food已为社区民众提供了30万份免费食物。