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“纽约皇后区夜市”食谱将问世
(Pexels)
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月20
日(周六)起的每个周六,“皇后区夜市(Queens Night Market
)”又将开启,地点还与以往相同,在法拉盛草原-
可乐娜。
并且,主办单位今年的新计划,是出版一套呈现常年参与夜市活动的100
多家摊位美食的食谱,并将通过媒体发展夜市活动品牌。
食谱内容将有亚洲各国、加勒比海到西非等众多地区的风味。出版商是纽约一家以发行烹饪书闻名的书商。
“皇后区夜市(Queens Night Market
)”开办于2015
年,目前,已成为纽约市美食市场的一项重要活动之一。它是创办人王荣光去台湾逛夜市时受到启发而创立的,摆摊的食品不但美味,而且物美价廉,每一种美食都不会超过$6
。