湾区有200多个合格的农夫市场(Farmers Market)。一般消费者前往农夫市场购买蔬菜水果,都希望买到当地农夫自己种植的新鲜蔬果。然而一些县政府的农业部门官员表示,虽然大多数的农夫都很诚实,不过也有少数不肖分子贩卖批发来的蔬果,再将大农场的纸盒包装换成自己的容器。
以往由于农业部门缺乏经费,无力深入调查。不过今年开始加州AB 1871法案通过,食物及农业部门将获得更多的经费,实行调查监督的工作。
消费者自己可以采取的行动是多与农夫们沟通,多问问题,参观他们的农场;另外就是选择一些自行认证的农夫市场前往购买蔬果,这些市场会确定他们的农夫只卖自己种的作物。