【看中国记者沈福盛华盛顿DC编译报导】马里兰州州长霍根（Larry Hogan）为马州7月18日至26日的“购买本地食材挑战周”（http://buy-local-challenge.com/）,公布了15个食谱，作为第8届“购买本地食材野餐会”（http://mda.maryland.gov/Pages/Buy-Local-Cookout.aspx）的主题。州长鼓励所有马里兰州居民，每天至少吃一样当地种植、制作或收获的产品。野餐的食谱是由马州厨师和农民团队选定，具有地域代表性，是以最大限度的利用本地食材与创造力而设计出来的。该野餐会是由州长与夫人金有美（Yumi Hogan）主办，将于7月16日（周四）在州政府大楼举行，欢迎市民们前往品尝。

霍根表示： “用本地食材来办野餐，是个很好的机会，展现出很多企业，从连锁的杂货店、经销商、饭店和很多机构等，都购买本地产品，支持我们的农民。购买本地食材能给消费者提供更新鲜、更富营养、品质更好的食物。能使马里兰州的农业强壮、多样化和有持续性。我感谢所有有才华的厨师，设计今年的食谱。”

今年初州长霍根邀请一些厨师和农民设计了一些原配方食谱，以突出本地产品的多样性。一共征得37个食谱; 精选出其中15个。野餐时，霍根夫人和政府大厦的厨师准备提供一道主菜与沙拉。

所有的食谱将刊登在2015年“购买本地食材野餐食谱”中，其中包括葡萄酒、啤酒或烈酒的配对建议。这是根据马州酒厂协会（http://marylandwine.com/）、马里兰酿酒人协会（http://www.marylandbeer.org/）和新成立的马里兰酿酒协会（http://marylanddistilleries.org/）建议的。食谱在下个月完成后，将公布 在网上（http://mda.maryland.gov/Pages/Buy-Local-Cookout.aspx）。