细致而高雅的中式甜点,你见过吗? 3
2016-02-26
艾窝窝
北京传统风味小吃,每年农历新年前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
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姜汁排岔
姜丝排叉,又叫姜汁排叉。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先。回族人不饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是必不可少的。“
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金钱方糕
方糕是正宗的汉族土产小吃,几元就可以买大大一块。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,馅甜得恰到好处。而杭州的金钱方糕更是其中的佳品。
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龙井茶糕
龙井茶糕也称作龙井茶酥,有小麦粉、花生、茶粉、白糖、植物油、食盐等优质原料制作而成,口味独特,老少皆宜,是一种历史悠久、休闲的小食品。
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驴打滚
驴打滚是京津地区传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
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