精致到不忍下口的日式点心，你吃过几种？ 4

铜锣焼き
不用介绍了，机器猫的最爱。

因为对传统的保护和热爱，日本有很多制造和菓子的百年老店，甚至寺庙也保留着制作和菓子的传统。

比如京都圣护院的八桥：

而在现在的更新换代下，和菓子的创新和样式越来越多，也成为了旅游业兴起时，国际游客买买买的宠儿。