【看中国讯】中央社报导，中国大陆的山寨货常以假乱真，在何谓“正宗”的议题上也受人为解释左右。日前，中国一民间协会将虹鳟列为鲑鱼的一种，引来消费者反弹，上海官方为此召开鲑鱼定义讨论会，厘清两者关系。

中央社称，中国水产流通与加工协会近期公布“生食三文鱼（鲑鱼）”标准，将淡水虹鳟等鱼种纳入可生食的鲑鱼范围。由于虹鳟属于淡水鱼，容易有寄生虫，不能生食，消费者担心餐厅为了赚钱，牺牲消费者健康。

8月21日，上海市消费者权益保护委员会举行“三文鱼定义之争公开讨论会”。上海市人大代表、消保委委员、消费者代表、专家、行业代表性企业以及中国水产流通与加工协会都派员出席。

有与会代表说，鲑鱼定义之争已超越学术而变成法律问题。部分不良商家利用科学精神将两种鱼混淆。这是商家侵害消费者知情权、选择权的行为。

另有代表认为，中国当初引进时候就是只将大西洋鲑命名为鲑鱼，美国食品药品监督管理局（FDA）也明确表示虹鳟在销售时不能标注为salmon（鲑鱼）。

中央社报导说，根据上海市近日发起的调查，83.6%的消费者认为团体标准将淡水养殖的虹鳟归入鲑鱼是“指鹿为马”。73.4%的消费者担心虹鳟被列入鲑鱼类别后，企业会借此误导消费者。