(Pixabay CC0 Creative Commons)

【看中国纽约讯】目前，越来越多的人开始崇尚素食主义，其实追溯历史，历史上也有很多名人都是素食者，如：美国的总统林肯、印度圣雄甘地、科学家爱因斯坦等。而在世界上，印度这个国家便是一个拥有素食者最多的国家。近日，纽约曼哈顿的印度驻美国大使馆就将举办“第25届素食节”。

Vegetarian vision创办人H.K. Shah曾说：“不暴力、不杀害动物、不吃动物，是我们的宗旨。”

届时，素食节将会提供丰富的素食，让参与民众感受到素食及素食者的文化。而且除了美食，现场还有大厨为民众烹饪美食，以及歌舞表演等节目。

时间：9月9日（周六）～9月10日（周日）。
地点：曼哈顿宾州广场（Penn Plaza）。
地址：250 West 34th Street, Manhattan, New York, NY10119。
网站：www.vegetarianvision.org。