年货太多,冰箱塞不下?这有比冰箱更管用的保鲜方法!绝对受用!
2017-01-19
随着新年的来临,

年货节上人潮涌动。

大堆大堆的年货搬运回家,却发现.....

冰箱根本塞不下啊!

其实,有些食物放冰箱并不合适,

反而适得其反!

过年提前买新鲜蔬果担心会坏,年货怎么备???

别担心!告诉你,比冰箱还要厉害的保鲜方法。

绿色蔬菜



把绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里,这样青菜不会蔫儿,叶子也不会发黄。

番茄



蕃茄并不需要放进冰箱保鲜,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右。

豆角



豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。

防止土豆发芽



和苹果放一块,可以防止土豆发芽····

茄子



茄子保鲜前一定不能用水冲洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
来源: 网络 责编: Kitt

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