开张不久的福尔摩沙，温馨待客，常常客满。（摄影‭/‬陈怡）

【看中国记者陈怡纽约报导】快餐店越来越精打细算，纽约不少快餐店的洗手间上锁，不消费不开门。5 月唐人街新开的福尔摩沙以温馨迎客，常常招待做作业的学生，熟客带来新客，店内洗手间也不上锁，常常满座。 

温馨迎客

福尔摩沙的附近有学校。负责人Danny赖和赖太太自己有两位小孩，理解小朋友的需求。纽约冬季时长，冷风嗖嗖，小孩子在外等父母接送，哆哆嗦嗦。两位总是热情招呼门口的学生入门等待父母。慢慢的，小朋友与Danny赖和赖太太熟悉了，店内经常坐着读书，等待父母的学生。学校的老师开始注意到福尔摩沙，131中学的校长、老师常常光顾。有时，校长和教师带着学生，一起来福尔摩沙喝杯饮料，吃顿饭。

福尔摩沙温馨迎客，只要有人一入门，不管是否消费，店主和店员都热情的打招呼，一分微笑，一分“HELLO”，让顾客心里已经暖呼呼。

福尔摩沙的洗手间不上锁，路人也可以借用。赖太太说：“只是消耗一点纸币而已，借用一下，没有关系。”

免费换饮料，也是福尔摩沙体贴的表现。因为顾客有自己的饮食习惯，福尔摩沙的顾客如果觉得饮料不合口味，可以免费更换一杯饮料。
美味留客

盐酥鸡是福尔摩沙的特色美点，记者在福尔摩沙喝杯咖啡，就看见几位顾客点盐酥鸡套餐。Danny赖介绍，店内餐饮的配方来源于台湾，回头客很多。香酥皮层层包裹着滑嫩鸡肉，外酥内软，口感丰富。 

福尔摩沙的饮料热饮、冷饮种类丰富，珍珠奶茶、咖啡、新鲜果汁、奶昔、冰沙等顾客多项选择。而且顾客在面书介绍福尔摩沙给朋友，小杯饮料换大杯。

熟客带新人，开张不久的福尔摩沙常常客满，冬季的纽约多了一个暖角。

福尔摩沙地址：34 Eldridge st, New York, NY 10002