苹果因具有丰富的营养价值，深受消费者喜爱。近日，北京曝出不法商人用毒农药“抑霉唑”为苹果打蜡，再包装后充当美国进口水果出售。此类苹果用指甲轻轻一刮，会出现一层白蜡。

据大陆媒体报导，北京市民近日投诉，市面上销售的部分苹果色泽鲜亮，外观姣好，但用指甲轻轻一刮，会刮出一层白蜡，担心白蜡对身体有害。

北京新发地农副产品批发市场里，苹果销售量占整个北京的七成。有水果摊主称，由于水果沾水或接触菌后容易发霉，特别是将一些名贵品牌的苹果打蜡，已是行业内的“行规”。

还有商人将甘肃产的俗称“花牛”苹果打蜡后，充当美国进口的“蛇果”，由于外形相似，消费者很难分辨真伪。

据报导，水果摊主选择的蜡是毒农药“抑霉唑”，虽然“抑霉唑”含有微毒，但经常食用对人体有害，甚至伤害脑部。 “抑霉唑”以往被较多用于橘类产品，防止柑橘出现绿霉病、青霉病。按规定，“抑霉唑”只批准用于柑橘上，使用在其它水果上即属违规。