惊呆！原来菠萝还能这样吃，以前的吃法太浪费 2

4腰果菠萝饭

原料：菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁

做法：取二分之一菠萝，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁备用。





蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制，用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。



最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁，拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。



5菠萝牙签肉

原料：菠萝、腊肉、牙签

做法：烤箱预热到华氏400度，用腊肉卷住菠萝粒，拿牙签插住，放在烤盘上。

烤到肉脆，大概需要20-25分钟。