冻柿子是最好的下火药 2

冻柿子

1. 新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘。
2. 洗净的柿子放在保鲜盒里。
3. 盖好盒盖。
4. 放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）。
5. 吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。
6. 往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右