冬日最暖懒人焖饭，好吃不难，一学就会！ 9

扁豆焖饭



将扁豆焖面的做法用到焖饭上，效果也非常棒，锅底的锅巴也有了调料的味道，大爱！

主料
大米200g 扁豆500g

辅料
猪肉80g 葱姜适量
大蒜末适量 清水300ml
老抽15ml 盐5g 玉米油适量

步骤
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉。
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内。
3.加入300毫升清水。
4.盖盖子插电源，选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作。
5.将扁豆洗干净切小块，猪肉切丝，葱姜切碎。
6.炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉丝煸炒。
7.猪肉丝变色后加入葱姜爆香。
8.然后加入切好的扁豆翻炒。
9.待扁豆变色加入5克盐。
10.加入15毫升老抽翻炒均匀盛出。
11.等到电饭煲进行到充分沸腾时，打开锅盖，将煸炒好的扁豆倒进去，铺平，盖上盖子。
12.剁一些蒜末备用。
13.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源，打开盖子将蒜末倒进去。
14.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。



看着看着，感觉米饭上面发出灿灿金光了。犯懒吃货的世界里，简单的食物最美。只需要把所有的食材都丢进电饭煲去，等着吃就好。

所以说嘛，这个世界的高科技，果然是懒人创造的。