协同镁的重要营养成分

19-08-12 种营养素结合在一起,所以它们会更好的发挥作用,钙的最好来源,包括:坚果、种子和乳制品,特别是乳酪和蔬菜。虽然蔬菜中的维生素K2并不高,但用一种特殊方法发酵的蔬菜,却能够富集维生素K2。自制骨汤是另一个很好...

韩式汤品必备食材

19-03-19 的好食物,韩国人用它来为产妇做月子。韩国料理中,以海带为主料的汤品,其鲜甜滋味并不亚于大骨所熬煮的骨汤。黄豆芽 黄豆芽味道清淡,却能为汤头带来甘甜,是韩国汤品的万用蔬菜。相传韩国古代全州地区的人曾以黄豆芽...

厨房小帮手 高汤妙用

17-12-07 ,例如:芹菜、竹笋、海带、西红柿、洋葱等食材,不仅使高汤的鲜味加倍,使用高汤烹调料理,亦能减少食盐的用量,美味又健康。肉类洗净捞浮沫自己熬高汤很花工夫,但功夫并不难。熬骨汤之前,要先以滚水汆烫,血沫搓洗干净...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 牛肉烹饪方法多元,常是家中餐桌上的主角。选购适当的牛肉部位,做出美味牛肉料理。1.牛骨汤牛骨清汤或蔬菜牛骨汤都是很好的料理。长时间小火炖煮,原汁原味的鲜美滋味释放到汤里,不仅味美,营养也很丰富。食材...

几款美味营养粥的做法,让你一次吃过瘾!

17-04-05 鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可❤豌豆豆腐虾泥粥营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只做法:1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟...

世代相传的美味佳肴

16-11-28 、开胃爽口,与味道清淡的牛骨汤搭配起来缺一不可。不妨这个冷冬到甘味屋吃一碗碗热腾腾的牛尾汤吧,泡一碗米饭,与腌透的萝卜泡菜一起食用,让身心变得更加温暖。曼哈顿地址:9W 32nd St,2nd Fl...

甘味屋——独家传承的料理艺术

16-08-21 韩国自古以来礼仪食品种类繁多,但以米饭为主食的韩国饭桌上,每餐必不可少的餐食便是汤了。因此,将米饭放在汤里一起食用是韩国人的习惯,也有人称韩国民族为「汤拌民族」。韩国的汤大致可分为清汤、酱汤、骨汤...

学起来!如何机智的处理吃剩的鸭架

16-02-11 段和姜片,和料酒。大火煮开,撇去浮沫。转小火煲1.5小时(水煮开时,已经能闻到香味了,煲上1.5小时是让骨汤更白更浓郁)  6.煲好1.5小时了 ,放入豆腐再煲上30分钟  7.30分钟过去了,汤好了...

听着就猛吞口水的街边小吃!做法原来这么简单~

16-02-08 (20g)、醋(50g)、白糖(适量)、鸡精(适量)做法:1、准备调料,主要有生抽,陈醋,白糖,史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包),盐和鸡精,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,五香粉。2、红薯粉泡软备用。3、花生米炸酥炸...

放下手机,下厨为父母做顿饭!

16-01-02 冷却后,将鸡捞出,在鸡的表面抹上香油~5.改刀斩鸡装盆,放上香芹叶或香菜叶装饰一下。食用时蘸上用生抽+糖+葱+姜末+鸡汤配制的调料即可~【红豆薏米脊骨汤】▼主料:猪脊骨400克红豆50克薏米50克玉米...

不可思议,骨头汤成流行饮品

15-02-15 营养丰富的骨汤甚至开始取代浓咖啡和印度奶茶,成为上千万对旧石器饮食多少有点兴趣的美国人外带杯中的饮料。20世纪80年代,米歇尔·谭(Michelle Tam)在加利福尼亚州门洛帕克长大,那时她家每晚...