19-04-06
一起，首先在台北开店卖这道蒙古烤肉，历经时代演变，在台湾曾经非常热门流行，至今仍有数家历久不衰老店，在台湾各城市也仍可以找到蒙古烤肉餐厅。吴先生创始的蒙古烤肉，是把家乡
老北京炙子烤肉在台湾做出来，因顾虑当年台湾...
19-03-31
组成的“十三绝”。寒食十三绝，都是比较容易携带、保存的
老北京小吃，一般包括：马蹄烧饼、螺丝转、馓子麻花、硬面饽饽、姜汁排叉、糖卷馃、豌豆黄、焦圈、芝麻酱烧饼、糖耳朵等。江南青团子南方有清明节做青团子的习俗，青...
18-09-18
文│边吉一年一度的中秋节即将到来,又到了选购月饼、吃饼送饼的时刻。中国北方月饼由来北方传统月饼“自来红”与“自来白”，历史悠久，深植于
老北京的中秋记忆中，民间也流传著这二种月饼的传说。据传，在久远...
17-01-30
，相对琳琅满目的补钙产品，其实一道菜就可以提供给大家。
老北京有一道乾隆白菜很有名，就是麻酱拌白菜，这个菜中，麻酱的钙含量比较高，可以说是一道补钙菜。做法将白菜叶洗净后用手撕开，放入盘中备用，将3汤匙老陈醋放入...
16-10-01
」，英法联军，八国联军和日本人也没毁掉的古城墙，众多牌楼，最有代表性的
老北京城门，名宅老院，在中共治下毁之殆尽。台湾作家龙应台在上个世纪80年代访问北京后曾经叹息：「新建筑给我的整体印象是毫无个性、特色和美感...
16-08-12
发出来，所以江系采用这种出口转内销的形式。完全是因为江系势微，这种赤裸裸的文章，刘云山也不敢发。公开叫板习近平，他还没那个胆子。阿波罗网网友“
老北京”说，文章的用意大概是：1、江蛤蟆活得好好的，还可以...
16-06-08
家门挂上菖蒲艾叶，或是挂上天师钟馗的画像，以驱邪镇宅。旧时候的
老北京街，总有小贩吆喝着：“蒲子艾来！”、“葫芦花来！”、“哎，买神符！”、“黑白桑葚儿！”、“江米小枣儿的凉凉儿的大粽子来！”……如今那股...
16-03-07
越来越多的成功者选择移民（网络图片）丝质屏风，悬挂的八角灯笼，白墙上的仕女图，还有热气腾腾的炸酱面，看得出，这家餐馆试图营造
老北京的气息。在过去十多年里，这种气氛已日渐消亡，到处是宽阔的马路...
16-02-08
成为抄家物资仓库之一。我曾见一对老态龙钟的夫妇，大约属于“小业主”阶层，推拉着
老北京拣破烂用的四轮“地坦克”，上载一堆破旧的生活用品，步履蹒跚地到财政局请求上缴，说是红卫兵命令送来的，但该局不收。问...
16-01-27
等等，都是土生土长的〝
老北京〞。据称，当年王岐山任北京市长的时候，肖培曾陪同王出席许多外事场合。肖培上任中纪委宣传部部长一职后，迅速推出中纪委的客户端，第一时间发布落马官员新闻，披露中纪委的一些反腐内幕...
16-01-20
的对手陈希同的
老北京势力，当时，贾启用一批自己的人马，其中之一的就是吕锡文；同时还提拔了北京副市长刘淇为市长。吕、刘二人在贾成为中共政治局常委后很快结成同盟，2003年1月刘淇升任书记的当月，吕就由西城区...
16-01-08
指令，用了二年多的时间基本清除了陈希同的
老北京势力，同时需要启用一批在北京市官场有影响力的官员稳固自己的势力，这时吕锡文被看中。也因贾庆林之缘故，吕锡文又和刘淇结为同盟。贾庆林和刘淇是其后台。...
15-12-13
期间获得重用提拔。上世纪90年代，贾庆林受江泽民指令，用了两年多的时间基本清除了陈希同的
老北京势力，同时需要启用一批在北京市官场有影响力的官员稳固自己的势力，这时吕锡文被看中。吕于1999年1月由北京...
15-11-12
中间切开，买些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。冬季当家肉——羊肉民间还热衷于吃涮羊肉。
老北京的涮锅讲究铜锅炭火，汤...
15-07-06
的副手。近日，又有一名〝
老北京〞进入王的反腐班底。7月2日，王岐山主持的2015年第二轮中央专项巡视启动，北京市丰台区委书记、女官员杨艺文被任命为第二巡视组副组长。据有中共官方背景的微信公众号〝政知局...
15-07-04
，但一定不得选姓彭、姓高、姓习的[注];当然更不得选姓章、姓罗、姓储……的。这是非常高度的中国特色的民主，比大陆已经具有60年历史的“等额选举”水平高多了。用
老北京的词汇，这是一种“变着法儿”的聪明。但对中世纪...
15-03-13
。 18.
老北京炸酱面 做法： 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水慢慢调匀。 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入...
15-02-27
北方人到冬天喜欢把鲜豆腐储存起来，作为隆冬季节的主打蔬菜。水豆腐在温度达到零度时就会冻上，成为豆腐的一种特殊形式，我们通常叫冻豆腐。 冬天，
老北京人家的看家菜是大白菜和冻豆腐，冻豆腐特别受北京...
15-01-29
吗? 但是根据张光斗和陈志恺的计算方法，面积是一个重要因素，北京面积的扩大不能忽略。1948年的
老北京只有现在6个区那么大，面积只有706平方公里(资料来源：维基百科)，人口密度每平方公里2369人。宛平县、房山县...
15-01-26
在过去，
老北京流传着这样一句童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八来临，意味着农历新年的脚步也越来越近了，喝一碗腊八粥，尝到的也许不仅仅是香甜温暖，还有那越发浓郁的年滋味。每年十二月初八...
