你不得不学会的生活技巧

18-10-25 ,待水蒸发一半的时候,停火,把水倒掉,重新换水,刷锅干净,以后再用就不会粘锅了。保鲜膜筒的妙用冰箱门后的储物槽中放置饮料后,开关冰箱门时容易将饮料震倒。方法:将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部,再将...

九种萝卜的吃法大全,原来还可以这么做!!

17-04-05 下锅,初下锅不要动鱼,稍煎后晃动锅子,鱼不会粘锅。2  煎好的鱼出锅,四条鱼分两次煎的。3  鱼全都煎好后,往锅中加上热水,记得用热水哟,这样汤会浓白香醇。4  放上葱结香菜根,大火烧开转小火炖煮至汤汁...

5道猪肉私房菜做法,超下饭,超好吃

17-03-23 煸炒。5.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。6.放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。...

豆腐怎样煮才不碎?水饺不粘、煮鱼不腥...好方法赶紧收藏!

16-12-22 加入一小汤匙的油且均匀搅拌米饭会颗颗分明不会粘锅加点盐可以用在蒸吃不完的剩米饭上这样可以祛除异味面条不糊煮面条时加入一小勺食油煮出来的面条不会粘连汤汁不会起沫不易溢出煮面条时加入盐面条不会糊烂水饺不粘和面...

不会红烧?不会酱爆?不会铁板?没关系,超简单焖菜

16-11-15 盖子放入冰箱里腌制20分钟;3)将腌制好的水,滤干水分(怕炸糊掉的朋友可以在鱼身上洒少许面粉);4)起油锅,将油烧到冒烟后再把鱼放入(这样鱼不会粘锅);5)将鱼炸到两面金黄出锅;6)压力快锅底部先放上...

待客豪华菜谱

16-09-06 火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。蒜苗豆干炒肉丝主料瘦肉300G蒜苗200G豆干150G辅料蒜适量 油适量红腐乳一块 盐步骤1.瘦肉切丝 加点盐,水,生粉,上浆备用2.蒜苗切成适当寸段3.豆干,切成...

新煮法的酿茄子,都忍不住流口水啦!

16-09-02 拌匀茄子洗干净,切厚片取适量肉泥放在两片茄子中间热锅加油烧热放入茄子煎炸如果怕粘锅或者煎糊还可以刷层油上去茄子煎一面金黄色后翻面煎至两面金黄准备一个蒸笼将煎好的茄子放进去蒸7-10分钟另起锅倒多点油烧热...

猪肉怎么才能炒得又嫩又香?透露8个秘诀给你!

16-08-17 尤其适用于牛肉4开水烫炒肉片前先将肉片放在开水中烫一下肉稍一变色就立刻捞出来这样炒的时间短吃起来也会更鲜嫩5热锅油涮热锅下多点油烧热立即下腌好的肉片大火爆炒这样炒,肉才不会粘锅6炒肉时滴点冷水将肉片爆炒至变色...

它是四月份开在树上的良药,还可入菜,但保质期最多只有15天哦!

16-04-10 饺子皮包入馅料;捏紧收口;4、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅...

好绝!只需要一招....电饭锅煮饭再也不粘锅!

16-02-13 每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,而且还不好挂下来,事后都需要用水泡一段时间后才能清洗,真是好麻烦哦!不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便。那么电饭锅老粘锅怎么办呢?下面,小编教你告诉你一个方法...

过年给家里人吃这三样,可比吃肉还好.......

16-02-08 ;4、再把芋头放入翻炒;5、加入水、盐、糖烧开;6、加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;7、最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。(2)芋头排骨煲 芋头排骨煲(网络图片...

二十四扫房子,厨房清洁有妙招

16-02-02 ,隔离空气。❹包好保鲜膜的锅放一夜,或保持时间长一点。❺第二天,用不粘锅清洗布擦一下,几乎所有的污垢都能清洗下来了。❻如果你的锅上的污垢比较厚,比较顽固,可以用像银行卡一样的没用的卡来刮这层污垢...

怎样煎出完整,又不会破相的鱼?

16-01-21 ,转小火。待一面鱼皮变硬时,再煎别一面。秘籍三:不粘锅其实这也不算啥窍门儿了,但如果你掌握不好上面的方法,那我建议你还是选个好不为粘锅吧,用它煎鱼,最安全!好的不粘锅,可以省去腌鱼的过程,更不需要用姜擦...

不焯水不放油的家常红烧肉

16-01-14 。建议这时候顺便开始烧一壶水,等下要用开水炖肉。❷锅烧热,不用倒油,直接将五花肉倒入。用筷子扒拉扒拉,尽量不要重叠,每块肉都贴着锅底。建议用不粘锅。肉倒入后,先不要着急翻面,小火慢煎,待有油渗出能晃动后再...

网上最流行的奥利奥油条!

16-01-12 ,甜度已经够了3、炸油条的油温一定要高一点,否则油条下去会粘锅,如果用不粘锅炸制会好些;炸的时间也不宜过长,要不糊了就会变苦4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好,要趁热吃,凉了...

煮豆腐不再碎,光靠这一步,这些实用做饭技术活,根本超简单....

15-12-22 ,米饭味道会更加香浓、松软,且没有醋味。3.加点油。在米中加入一小汤匙的油且均匀搅拌,米饭会颗颗分明、不会粘锅。4.加点盐。可以用在蒸吃不完的剩米饭上,这样可以祛除异味。面条这样泡不糊1.面条加油。煮面条...

怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅?教你一招搞定

15-12-15 家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了,做成炒面和炒饭,快捷方便,美味可口,换换口味,令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候,经常遇到一个棘手的问题:粘锅!米面一粘锅就会烧糊,影响品色和味道。教你...

锅表面的顽垢竟然能这么轻松去除!太有用了~~~

15-12-10 的地方。3.用保鲜膜把锅包起来,如果锅内部也有污垢的话,剪一块保鲜膜贴住,原则是使锅和小苏打充分接触,隔离空气。4.包好保鲜膜的锅放一夜,或保持时间长一点。5.第二天,用不粘锅清洗布擦一下,几乎所有的污垢...

厨房秘诀大揭露!偷偷告诉你煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招...

15-11-30 ...煎鱼不粘锅的具体做法如下将锅洗净,揩干后烧热,然后放油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼,就很容易使鱼皮粘在锅上...

洗碗洗错了会出大事 主妇们可别忽视了

15-11-23 。因此,要趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。  3、刷什么都用洗洁精...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 ,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进...

白米饭要这么煮 吃了还想吃

15-08-12 维生素的损失。2、加醋在煮米饭的水里滴几滴醋,煮出的米饭更加洁白味香。按500克米加1毫升醋的比例放些食醋即可。3、加油加一汤匙油搅拌均匀蒸出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,还可避免粘锅。但喜欢吃锅巴的人就...

怎样让米饭不粘锅?推荐蒸米饭的小窍门

15-05-04 大家在蒸米饭的时候是否常遇到粘锅的现象呢?米饭粘在锅底,是很难清洗的,这可怎么办呢?别着急,今天就来为大家出出招,看看怎样处理米饭粘锅的现象,还有蒸米饭的小窍门推荐给大家,别错过了。  怎样让米饭...

为什么正月初五吃饺子

15-02-23 粘锅。饺子煮熟后,先把饺子捞出,放入事先备好的温开水中浸一下,然后再装盘,这样处理的饺子就不会粘在一起了。6、煮速冻饺子不需解冻,饺子入锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮上水面,饺子皮凹凸不平,表示饺子熟了...

各种甜品的全套配方,想吃多少就做多少

15-01-14 180克、水100克、白糖50克。1、将西柚的果肉剥出来,然后煮西米,大火将锅中水烧沸后将西米倒入;2、加入西米后,调成中火要一直维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌以免粘锅;3、煮西米的过程中可以将芒果处理好...

变个花样吃鸡蛋

14-12-27 火。2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。4、打入一个鸡蛋,不要翻动。5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气...

绝对实用的100条生活小常识

14-12-18 ,然后拉动绳子,绳结就会触动堵塞物,并使其在水压作用下被冲走,恢复畅通。40、煎鱼不粘锅小窍门:将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎,这样煎鱼就不会粘锅了。41...

土豆土豆,我是土豆!(太美味了)

14-12-12 用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的3.加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味4.出锅前撒葱花小贴士1、调味辣椒面从老家带回来的,里面有海椒面、五香粉、花椒粉和芝麻。味道超级赞!2、土豆最好蒸熟再煎...