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中国产鱼子酱 扮俄国货上餐桌
【看中国讯】新年假期将至，却爆出大量中国产鱼子酱，冒充“俄罗斯制造”产品在市场上出售。
俄罗斯媒体消息称，当地新年必备的一道高级菜式“黑鱼子酱”，近期出现大量假冒劣质产品。这些冒牌货大部份来自中国大陆。
报导称，这些中国的所谓“黑鱼子酱”，大多数是中国的鲟鱼养殖企业为了让鱼快速生长，大量使用激素喂养，产出的鱼子酱含不知名激素。此外，为能够长时间保存鱼子酱，有鱼子酱还被添加防腐剂等化学添加剂。
不仅如此，甚至有极少数的产品，完全是利用化学制剂、色素和味素加工制造，但由于造假的水平很高，很多常吃鱼子酱的人都无法分辨出来。
俄罗斯“渔业咨询”负责人表示，相对于俄罗斯的纯天然养殖，中国的鲟鱼养殖很少不用激素。这样用化学品催生的鲟鱼，只要4
年就可以产鱼子，而不是正常的8
年，导致中国鱼子酱质量差，对人体健康有害。
