根据美国农业部的“鸡蛋市场报告”（Egg Market News Report），近日纽约及全美的鸡蛋价格连续下降。

5月16日，纽约地区一箱大鸡蛋的批发价格每打只需60分左右，一些零售店出现了一打大鸡蛋仅售66分的超低价。比去年每打2.69美元～2.95美元，降幅不可谓不巨大。

华埠一居民龚女士笑言：“鸡蛋这么便宜，可以煮著吃，蒸著吃，炒著吃，做茶叶蛋腌著吃，还可以煮鸡蛋滚脸（美容）……。”

美国农业部的鸡蛋市场报告图表。

从事鸡蛋批发业多年的伍锐贤说，鸡蛋价格下降的原因：

一是鸡蛋价格经历了去年的禽流感后，养殖户积极养殖新一批的小鸡，新蛋鸡陆续产蛋，市场供应较为充足；

二是五月份很多家庭出外旅游、开始夏季渡假，市场需求减少，价格自然下降。