经常下厨的朋友就都会有这样的体会

切完辣椒后

过一会刚抓过辣椒的手上

就会有一种火烧的感觉

不说痛苦难忍

那种滋味也是非常难受的

那么，该怎么办呢？预防才是最重要



预防辣手第一招

选择干净的厨房纸垫在辣椒的上面

这样就有效地把手和辣椒隔开 

就不会再辣到手了

 注意，抓过辣椒后的手一定不要揉眼睛

否则会对眼睛造成一定的伤害

预防辣手第二招


用你的指腹按着辣椒来切

切辣椒的时候注意一下

不要把你的指甲掐进辣椒里

避免过多的辣椒水沾到手上

预防辣手第三招

切辣椒之前可以先去掉辣椒籽

借用工具，可以轻轻的掏出辣椒籽

这样切的时候辣椒也就没有那么辣啦

手指上沾到的辣椒水也会更少

预防辣手第四招



在切辣椒之前

在手上涂抹 一层油来当做手的保护膜

切完辣椒后

即使手上沾到了一定的辣椒汁水

只要把油清洗掉之后，辣椒水也会随之洗掉

这样手就不会辣了

如果实在怕碰到辣椒

那你只能用剪刀啦