最让我恶心的是,由于每次进肉不可能小批量,所以多的肉就放冰箱,要赶上生意不好,那些肉就都变质臭了。前一两次我还是会扔掉进新肉的,但成本实在受不了,几乎每次都会多,每次多都会臭,最后我听一个同行的,把臭肉先洗一下,然后放上嫩肉粉,再用羊肉精或者猪肉精泡一下,立刻就成新鲜肉了。
看那些学生吃得还津津有味,我真是为他们的智商捉急啊!最后说臭豆腐!臭豆腐真的都是在屎里跑了2-3天沤臭的,真是奇臭无比啊!不然怎么可能一个臭豆腐摊搞臭整条街的?这效果基本和油炸大便一样,有兴趣的朋友不妨试试。
写完这些,我心里安慰了很多,请大家再也别去路边摊吃任何东西了!