■容器：浅碟，或透明的玻璃容器。

■栽培：胡萝卜土切面朝下，平放在容器中，加少量清水。

■秘籍：水里适当加入缓释花肥有助于营养补充。胡萝卜缨子抽到一定多时，记得按自己的喜好修剪，控制造型，能让它长得更美。


不好，生姜发芽了！就这样丢掉未免可惜，不如来个“将计就计”。

■容器：较小的、能让生姜直立的容器。

■栽培：姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，有时需要用几块小石子来帮忙固定。

■秘籍：如果环境许可，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。


家里吃甘蓝时，别急着一刀剖成两半，留下菜心，种在水里，能给你惊喜的“绿色花朵”。

■容器：碗、碟都可以。

■栽培：将菜心切下，放到容器种，加清水。

■秘籍：甘蓝多为冬季盆栽的重要材料，观赏期长，叶色鲜艳。品种不同，盆栽叶色丰富多变，叶形也不尽相同，好似颜色渐变的“花朵”。


工作太忙，错过了菜籽开花的春季美景？没关系，切下来要丢的大白菜头，就可以让你在家欣赏金色的菜花。

■容器：碗、碟都可以，不拘造型。

■栽培：把大白菜的根部削平，直接平放在容器种，加适量清水。

■秘籍：放到阳光充沛的窗台边，2-5天换一次水，一周过后就会抽花芽了。如果在盛花期进行人工传粉，白菜还会结实，一个多月后就能得到成熟的种子，可以直接繁殖新白菜！