上海姑娘推动“一人食”风潮

2015-12-31

上海姑娘推动一人食风潮

大陆单身人口近两亿。“一个人也要好好吃饭”，上海姑娘蔡雅妮推动“一人食”，享受独处时光。她制作的《一人食》系列影片，网络浏览人次超两千万。

不过，“一人食”不是单身族的专利。尽管与家人在一起，也有一人独自吃饭的时候。“一人食”掀起一个人也要好好吃饭的风潮。

大陆媒体报导，蔡雅妮曾在报社工作多年，辞职后宅在家里，以烤土司和盒饭为食。有时打算一个人去餐厅吃，但感觉不太舒服。很想自己做，又不会。她便上网求助，寻找美食达人和“一人食”菜谱。

边拍美食，边交朋友。有一天，蔡雅妮突然萌发了一个念头。如果每拍一条视频短片就能接触到一个不同的人，那该多好啊。《一人食》系列影片就这样诞生了。

《一人食》系列影片出来后大受欢迎，蔡雅妮还出了畅销书《一人食》，成立了“一人食”工作团队。以食会友，在《一人食》的拍摄中，蔡雅妮结识了各种各样的人。

《一人食》中，《麻婆豆腐》里的主人公，是漫画家林竹。在日本留学时，她每晚10点到家，常给自己做麻婆豆腐。《港式煲仔饭》的男主角总在早上，乘太太还在睡觉时为自己做一顿隆重的煲仔饭。

如今，《一人食》拍摄遍及各地，包括台湾版和海外版。