为什么要用通电的叉子吃东西呢?
日本的发明家Hiromi Nakamura其实是误打物撞发明了电流叉子。她原本在研究要怎么用舌头控制电脑，突然有一个念头闪进了她的头脑〝何不在食物中加入电流呢?〞不试还好，一试才发现电流能让食物吃起来不一样!
让我们跟着主持人Simon一起看下去!
大胆的Simon对于要吃通了电的食物其实感到有点紧张。
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Simon表示通了电后的鸡块味道竟然变得非常咸，有点花椒的味道。而电流汤匙加上味噌美乃滋后，竟然变成类似红味噌的味道!那如果是电加饮料呢?当主持人Simon用插了电极的吸管喝柳橙汁，竟然有喝橘子气水的味道!如果Simon跟Nakamura握手会让电流通路改变，这时候柳橙汁喝起来的味道又不一样了!是不是很特别呢?
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发明家Nakamura解释，因为〝电流可以刺激味蕾，它刺激的味道有点像唐辛子的味道，比较接近辣味。只是还没研究出来怎么刺激的。〞
你可能会有几个疑惑，像是电流食物吃起来对人体的健康会不会有影响?Nakamura的回答可能会让你吓一跳!她说，她已经吃了三或四年的电流食物了!让Simon忍不住说，〝你还活着耶!〞
你可能还会说，那为什么食物通电却不会被电到呢?因为叉子里面的电流非常微弱，不足以对人体造成伤害!所以可以安心享用喽。
最奇妙的是，声音也可能可以有味道!
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我们能够听到音乐是因为电力转成声音的振动。如果能把这个电力传到电流叉子，我们就能吃到声音的味道了!是不是很神奇!更酷的是，大家可以在网路上和大家分享味道，别人也可以下载下来用电流叉子享用。这就变成了〝云端味觉〞!
这个研究实在太令人期待了!
