文｜美慧

“画饼充饥”是个很有趣的成语，这个成语出自《三国志‧魏书‧卢毓传》。意思是说，在地上画一个饼，饥饿难耐的时候看著画的饼，就像是真的吃到了饼一样，以此来充饥，比喻假借空想来安慰自己。

但是“画饼充饥”里的“饼”，并不是我们现在所说的“大饼”，那么，您知道它指的是什么吗？

画饼充饥的故事
三国时期，魏国有个人叫卢毓。他十岁时就成了孤儿，两个哥哥又先后去世。在兵荒马乱中，他辛勤努力的扶养寡嫂和侄儿，日子过得十分艰苦。

后来，卢毓当了官。他为官清正，任职三年多，提出了不少好建议，魏明帝非常器重他，将他晋升为侍中、中书郎。

那时选拔官吏，一般是凭人推荐，而推荐者往往只推荐有名的人物，这些名人多数只重清谈，不务实际，因此，魏明帝很不满意。在选拔中书郎时，魏明帝下令：“这次选拔，要由卢毓来推荐。选拔的人不要只看名声。名声就像在地上画个饼一样，其实是不能吃的！”

“画饼充饥”这个成语就是从这个故事中产生的，与“望梅止渴”一样，都是虚无的空想。

“画饼充饥”画的是什么饼？
“饼”是古代老百姓主要食物之一。然而，各个时代对“饼”的叫法似乎不尽相同。古人所谓的“画饼充饥”里的饼，指的是蒸饼。那么，蒸饼指的是什么饼？是我们平常吃的大饼吗？
据传，西晋时期，蒸饼就出现了。关于蒸饼，还有一个有趣的故事。

何曾是三国时期魏国的丞相，
他曾帮助司马炎称帝，因此在西晋时，他官至太保兼司徒。由于何曾功劳很大，连晋武帝都要让他三分。

何曾非常奢靡，不仅衣食陈设讲求奢华，连帷帐衣服也绮丽到了极致，膳食酒肉甚至超过了皇室。有一次，皇帝大宴重臣，何曾看了看桌上的菜，竟对皇上说，不想吃不合口味的东西。由于何曾是开国的元老重臣，所以，皇帝特别准许何曾以后可以自带饭菜。

何曾很喜欢吃面食，他经常把蒸饼带进皇宫，因而，当时很多的王官贵族也都跟著仿效。说到这，您一定很好奇，何曾吃的蒸饼究竟是什么食物，竟能博得他如此的厚爱？

事实上，何曾吃的蒸饼其实就是类似我们现在所说的馒头。古代把面食统称为“饼”，只要是把面粉和在一起，合并起来做的食物，都叫饼，这是古代面食共同的名称。